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小宫女(美食)(468)

然后中午顺便去礼部跟礼部尚书聊天。

礼部尚书:找我做什么?

冬祭都结束了!

大家该休息休息,然后过年了!

确实,一般朝堂上冬祭结束,已经到了腊月,接下来的日子就是等着过年。

都快放假了,自然也没什么事啊。

今年稍微麻烦一点,有些番邦小国派使臣来庆贺天祥国立太子,赶在年前来的,一般都是些小国,有鸿胪寺的人照看就行。

反正一句话,现在正闲着呢,您过来做什么?

谢沛并不解释,只聊政务,还好都是些琐碎小事,大家聊得还算畅快。

苏菀这边从早上开始忙,一直忙到中午,才把热乎乎的烤包子给做出来。

毕竟是在礼部总部最后一餐,做得自然仔细。

虽然她要走了!但这一餐一定不能马虎!

烤包子维族称沙木萨,传说是在野外做出来的食物,因为野外风大天寒,所以要做这种高热量高油脂的食物,原本直接在木炭上烤,但木炭灰大,有聪明人就想到加热石头,利用石头的温度烤熟包子,做出来的包子果然好吃又干净。

最后渐渐演变成现在常吃的烤包子,也是一道名扬海内外的美食。

做烤包子需要的原料,除了烧热后的烤炉,然后就是面粉,做表皮的面需要用死面,做出来也很方便快捷。

馅料则用羊肉,而且只有羊肉本身的油脂是不够的,最好再取些羊尾上的油脂和在馅料里,其中孜然粉,胡椒粉,洋葱,还有盐巴必备。

用的调料并不算多,因为刚宰杀好的羊肉做馅料本就够鲜美,根本不需要其他调料画蛇添足。

苏菀拌馅料的技术自不用说,把如此鲜美的馅料放到做好的薄皮里,然后再把包子贴到烤炉的内壁上。

只用两盏茶二十分钟,这包子就烤好了。

看似是包子的做法,但因为烹饪方式不同,原本应该松软的包子,现在色泽金黄,因为烤制,所以里面的羊油几乎要渗透出来,看一眼就知道,这包子定然好吃。

这样色泽好看,皮薄馅料充足的包子吃起来别有一番风味。

苏菀一次烤了许多出来,丝毫没有吝啬羊肉,还没到饭点,就已经引来不少人。

上次在厨房吃热乎乎的蛋挞,已经让许多人尝到甜头,反正先来的肯定没错!

这次的烤包子果然没让他们失望!

还有苏菀做的羊汤,在这样的冬日里吃最合适了。

别说下面官员吃得赞不绝口,礼部尚书都在想,怎么找借口留下苏菀了。

甚至没发现太子是吃了午饭,然后利落离开的。

苏菀跟李蓉蓉她们,吃过午饭之后,就已经在收拾东西。

之前奔丧回来的厨子们也已经到了,以后也用不着她们。

不过尚食司这几个宫女收拾东西,外面一堆人满脸舍不得。

“你们为什么要回尚食司啊,留礼部还自由呢。”

“对啊,要不然跟你们长官说说,就留在礼部吧,没有你做的吃食,我们吃饭都吃不香了。”

“你们就留下来吧。”

“是啊是啊。”

苏菀跟李蓉蓉等人听的哭笑不得,但还是利落收拾东西离开。

等到礼部尚书过来找人的时候,她们已经快到皇宫了!

其他人不明白也就算了,苏菀跟李蓉蓉心里却知道几分,留在礼部是还不错,但李蓉蓉是要做女官的,不可能一辈子在礼部厨房。

至于苏菀,苏菀也不想留在礼部,不管以后她是自己开店,还是做女官,反正都要先回尚膳监,这里才有她们真正的晋升空间。

不是不能做厨子,而是明显有更好的出路,何必自毁前程。

她们尚食司的女子们,可都是有志气的。

像之前姜红叶那种反面例子,尚食司许多人都讨论过。

若她不去内宫,说不定现在也是五品女官,不比在姜贵妃身边好吗。

以前觉得姜贵妃的儿子可能会成为太子,听着前程还远大些,现在也只是个普通的皇子而已,并无什么特殊,而她也只是内宫一个最普通的厨娘。

若在这事之前,大家可能还会犹豫。

现在完全不会了!

好好在尚食司做事,只要是有本事的,留在宫里能做女官,出宫了大户人家抢着要,不比进内宫强?

苏菀从礼部回来的时候,长官担忧的表情已经恢复平常。

主要是太子放话,他没有娶妻纳妾的想法,让大家不要白费功夫。

其他人也就算了,反正长官心里是安定许多。

至少这几年里,苏菀不会被拐走。

以后的事谁会知道呢。

苏菀又是个聪明的小姑娘,应该不会犯糊涂?

可当女官,跟当宠妃,哪个更好谁也不好说。