一看就知道，这两个店的老板是一家人。
苏菀还问需不需要再找人，这次姨娘没有拒绝，只是她道：“还是要我把臭豆腐店的事情摸熟了，然后再找人帮忙，也能说出个一二三四，不然我自己都摸不清楚，没有经验，找来的人估计也不能用。”
这显然已经是经验之谈。
估计在麻辣烫店上跌的跟头。
现在看着店面红火的很，实际上那边也辛苦，别说苏菀不能经常出来，卫钧这会都已经回去了，这次还因为苏菀在，所以在外逗留时间还长了些，还连着几天都出来。
其实哪有那么方便，但若是能升职，其实倒是不错。
但升职这种事对他们来说都还远，暂时不考虑。
两个店面在苏菀来了之后，算是加了两个菜品，一个饮品。
这让大家心里都觉得高兴，毕竟原本觉得夏日要出现的困境，现在提前就给解决了，能不高兴吗。
苏菀的出现，实在让很多事情都变得简单起来。
卫妹妹俨然已是苏菀的小迷妹，到哪都是姐姐长姐姐短。
倒是桂姨娘心疼苏菀，觉得她好不容易休息，却在忙这么多事。
苏菀却道：“没事，这都是小事。”
苏菀年纪不大，说话也带些俏皮，不过怎么都让桂姨娘又搂了搂，明显是心疼了。
眼看所有东西准备好，已经到三月二十一，京都还在为放榜的事奔走相告，有悲有喜，也算看尽世间百态。
按理说这个时候让炸臭豆腐的店开业不是好时候，但桂姨娘还是想让店里开业。
原因也简单。
女儿明日就要回宫，她想在女儿回宫之前把店开起来，也让她放心。
其实这个店基本都是姨娘自己付的钱，挣得钱也是姨娘一个人的，并不分给卫家，连那酸梅汤也是桂姨娘占三分之二的利，原因自不用说，这可是她女儿的东西。
那边得的三分之一，还是帮忙照看店铺的钱。
苏菀亲兄弟明算账，卫钧也是认同的。
其实朋友之间本不该一起做生意，但这次情况特殊，所以才有了麻辣烫店。
既然一起开了，那就要事事都说清楚。
三月十一早上，油炸油豆腐的招牌一挂，根本不需要招呼，自然有人过来看个稀奇。
你们这店怎么回事，什么是臭豆腐？
臭的豆腐能吃吗？
因为这会泡在卤水的豆腐都用盖子盖着，所以也没人闻到这味道。
苏菀笑着道：“臭的当然能吃，只是闻起来臭，吃起来极香！”
“怎么可能，世上怎么会有这样的食物？”
“对啊，谁家吃臭豆腐啊。”
“你们这店还开在麻辣烫附近，迟早要倒闭。”
“就是这家麻辣烫的店最为正宗，最近还推出夏日吃的麻辣拌！能吃麻辣的，还能吃酸甜的呢！”
“等会，这个小姑娘身后的妇人，不是麻辣烫的桂娘子吗？”
在麻辣烫小食店常吃的客人，自然认识这位温柔的妇人，她怎么不在麻辣烫的店里做事了？
还有后面那个捂着鼻子的井菊，怎么也在这？
卫钧母亲适时出来，笑着道：“我们可是一家店，那边东西可好吃了。”
要说之前信任苏菀才这样说，可现在已经完全肯定。
昨天他们那边试了一天，他们这边可都尝到了，闻着臭烘烘的，吃起来却能当饭吃！
可见其味道！
感觉一点也不比麻辣烫差，甚至比那还要也好吃。
此时也要说明一点。
不管是麻辣烫的店，还是臭豆腐店，名义上都在卫钧母亲这，大家都以为这是她开的店。
实际上前者是卫钧的名字，后者则是苏菀的名字，桂姨娘是姨娘身份，位同奴婢，自然不能以她名义开店，不过在苏菀心中，这就是她的。
内里先不谈，反正明面上说是卫母的店，这样苏家就只以为苏菀姨娘是来做工的，不会多想什么工钱，能省去很多麻烦。
但这样有个好处，外人一听，这两家店都是一起的？
可他们想做什么啊，一个那么香，一个缺是臭的？
难道根本不臭，是夸张的说法？
苏菀见大家讨论，直接把臭豆腐的盖子打开，只见里面豆腐已经泡的看起来乌漆麻黑，若说模样也就算了。
可这味道？
这是什么东西坏了的味道？
苏菀点点头，那边桂姨娘的油锅已经七成热，直接开始炸臭豆腐，周围的人既想看热闹，又不敢靠近。
偏偏苏菀还道：“真的很好吃，不信你们尝尝。”
“这味道能好吃？”
礼部光禄寺两个官员老早就听到麻辣烫店附近的热闹。
说什么，隔壁开了家臭烘烘的店，叫什么臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。