那汤汁可是苏菀炒的料头，其味道麻辣鲜香，蒜香浓郁。
入口便是香，属于豆瓣酱的味道，属于辣椒的味道。
随之而来的是麻，鱼肉的嫩滑让食物吃到肚子里，这才感受到口腔的酥麻。
如果说这是味道的极致，那还不够，若是再裹着鱼皮一起吃，味道更是不一般。
这鱼皮焦焦的，带着微微金黄。
又因为在汤汁里浸泡，所以沾的麻辣口感更多，吃到嘴里就是直冲脑门的麻辣，让人精神一振。
也就是这烤鱼既烫口，鲤鱼刺也不少，大家吃的还没那样快，就算这样，这三斤多的两条鲤鱼很快就剩一半。
就算这样，大家夹菜的速度还是没变。
苏菀见此把早就准备好的骨汤倒进去，再加大炭火的温度，让锅子迅速沸腾起来，里面的底料也开始沸腾，然后下入旁边大家喜欢吃的菜。
各种味道的菜在如此味美的料汁里煮熟，还有鱼肉特有的香味，这样的汤底涮什么都好吃！
这烤鱼不是火锅，胜似火锅啊！
反正好吃就对了！
只是从闽地来的仪部郎中可就惨了，吃的嘴巴通红微肿，但还是不停筷子。
这么好吃的东西，谁停筷子谁傻子！
他可不停！
一样被辣到的还有兵仗局的言沛，他原本在办公务，手下人从关帝庙取来锅子，还让他微微惊讶。
看到里面的红色下意识顿住。
但该吃自然还是要吃的。
谁料竟这样辣口。
言沛一边喝水一边吃烤鱼，忍不住在想，苏菀竟然能吃这么辣的东西？
另一边于淑看着被辣到的仪部郎中，还有宝钞司总管，以及御用监的卓晖，忍不住道：“我听有个食客说过，不能吃辣的人都是耙耳朵。”
其他人忍不住笑出声，不能吃辣就别吃啊！
把好吃的留给他们多好！
苏菀也笑。
她也听说过这句话，不能吃辣的男人都怕老婆！
也就是言沛没听到，否则这会肯定下意识看向苏菀吧。
作者有话说：
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第81章
这顿烤鱼吃的仪部郎中嘴巴麻了好几天, 但要问他后不后悔。
回答肯定是不后悔！
吃这么好吃的东西，有什么好后悔的？
再让他吃两顿都行。
苏菀听着便哭笑不得，只是以后礼部湘地人川地人听说这种吃法, 拜托苏菀做了些。
这些也是不违矩的, 像南北那边, 竟然有负责官署的官员们点餐，这些小厨房的作用就是如此。
只是礼部突然加过来倒是特殊, 可想想大家又是一个部门的，似乎也没什么。
苏菀做了几条鱼过去, 吃的礼部人一致认为，让尚食司并入礼部，实在是再好不过的决议, 应该早点并入才是。
至于苏菀的名字, 也在他们耳边挂了号。
但悠闲日子并未过太久，眼看已经到九月，行宫那边已经出发, 宫里宫外都在紧锣密鼓准备接驾。
没圣人在京都的日子，对不用跟随去行宫的官员们来说还算自在, 一回来, 万事紧张起来。
而且到了秋天，秋收，秋税, 又是重中之重，甚至还有后面的秋社, 也就是秋天的祭祀, 所有事情都操劳起来。
西膳房这边都有点微微紧迫感。
说起来, 西膳房, 尚食司虽然不跟内务府再打太多交道，但也听说内务府总管换了人，如今换成楚婕妤推荐上来的。
现在的内务府总管说话和气，办事也和气，但具体是个什么样的人，大家还没接触过。
苏菀算着，自己到宫里也才四五个月时间，她知道的，都换了两个总管，看来宫里官职可没那么好当。
宝钞司也就罢了，虽然重要，但也没内务府重要，可内务府的总管也是说换就换。
不过后宫局势到底跟她关系不大。
现在对西膳房来说，秋日菜单稳定，再换冬日菜单要到十一月份，这段时间她就在小厨房做做饭，或者去大厨房看看就行。
至于尚食司的女官变动？
更是跟她没半分钱关系。
这样的日子，过起来还挺舒心。
话是这么讲，事情还要照样做，不过看着御用监忙碌的样子，就知道除了西膳房之外，其他地方已经忙翻了。
御用监之前说过，负责各宫的器皿摆换，除了各宫自己私人的东西之外，宫中的屏风等等，都有他们来换。
如今夏秋换季，又要开始忙碌。
不仅是御用监，其他地方也差不多，特别是言沛这里。