这样定型之后的鲤鱼直接放入油锅。
因为鱼支撑起来，现在的鱼非常好熟，炸到金红色之后，再捞出来复炸，复炸过的鲤鱼颜色更为好看。
两条鱼炸好之后形状有些狰狞，可以稍稍按压，让鱼肉的形状更为完整。
这就到最后的步骤。
另一个锅烧油，炸蒜末，最后用苏菀去杂理库甜食司寻的番茄酱倒入其中。
把很多食物做成酱料比较常见，只是苏菀发现甜食司做的番茄酱不怎么用，好像有味道不佳的原因，所以也比较好取用。
既然是糖醋汁，有了酸味，自然还要有糖，再有必不可少的盐巴酱醋。
最后勾上淀粉，就成了糖醋汁。
这样的糖醋汁最后加上一勺热油，直接浇在旁边的鲤鱼上。
酸甜可口的糖醋鱼，不仅肉质细腻，而且还酥脆可口，再有酸甜美味的口感，吃一口鱼，沾一点旁边的料汁，不愧是后世很多宴席的必备菜肴。
鱼肉的鲜美醇厚被锁在外表金红的表皮里面，外面焦脆，内里醇香。
这条鱼从头到尾，都非常好吃。
两条鱼做好，苏菀下意识抬头，竟然瞧见五六日未见的言沛。
从六月十一早上开始，一直到六月十七了，这还是头一次见面。
两人笑笑。
虽说几日没见，但两人关系自然还跟之前一样好。
有言沛过来，小厨房剩下的碗碟都不用苏菀洗了！
但等到中午几个总管过来吃鱼的时候。
尚宝监两个总管忍不住嘀咕：“不是两条鱼吗？怎么就剩一条了，那水缸里也没有。”
苏菀轻咳，就当什么都没发生。
糖醋鱼太好吃，她跟言沛给分吃了！
“还有上次的烤鸭，总觉得少了个腿。”
“上上次煲汤的鸭子，也少了鸭腿！”
完蛋怎么还翻起旧账了。
不过大家都没怀疑是苏菀自己吃了，她饭量小，大家都知道的，她自己也吃不了那么多的。
所以鸭腿跟糖醋鲤鱼都跑哪了！
被谁偷吃了！
第61章
被谁偷吃了不重要, 苏菀就当什么都没发生。
但眼看小院子的“动物园”越来越空，几个总管倒是着急起来。
院子空了，以后吃什么呢！
不行, 要补充点活物才行。
苏菀不想养, 他们可以养啊！每日派一两个小太监过来帮忙就好。
既然都有人帮忙养东西, 苏菀自然无所谓。
这也西外宫实在偏僻，由得他们这么玩, 换了其他地方，只怕贵人路过这里, 还会惊疑不定吧。
糖醋鱼吃完，缸子里就剩一条鲈鱼，还有最后一只乌鸡。
乌鸡跟鲈鱼都可以做汤, 但最近天气热, 大家也没喝汤的想法，所以暂时放过它们，还给它们带来了一些小伙伴。
西膳房小厨房“动物园”再次营业！
区别就是不用自己喂了！有人帮忙喂养！
苏菀还是照常在大厨房跟关帝庙两个地方走, 现在每日给关帝老爷送供奉已经习惯了。
顺便投喂言沛也习惯得很。
但苏菀算着时间，六月二十四便是关帝老爷的生辰！
虽说现在宫里重佛轻道, 但她还是可以私下做些贡品, 等供奉结束了，自己跟言沛再吃！
好吧，她就是想做些小吃食了。
上次从甜食司取得番茄酱让她忍不住想吃一样东西, 炸薯条，可惜苏菀在天祥国见到了红薯, 见到了玉米, 还见到了番茄。
但还没有看到土豆, 可这些东西都有了, 土豆的到来应该也不会太远。
既然不能炸土豆薯条，那就做甘梅薯条，也就是红薯做的，同样是薯条？
想到甘梅薯条油滋滋的味道，苏菀心中下意识愧疚，那这种东西给关帝老爷吃，是不是有些不尊敬？
要不然再来点炸鸡？
炸鸡薯条，再来点柠檬蜂蜜水？
就算是关帝老爷也会喜欢吧！
这套也算非常经典的搭配。
按理说要是有可乐雪碧自然更好，但做气泡水却需要小苏打，小苏打的产生又要找纯碱跟二氧化碳，前者还好，也有天然纯碱矿产生。
但后者的二氧化碳还要利用化学反应去收集。
想想都头大，如果她把那些矿物都找过来做食用碱，也就是小苏打。
只怕会被侍卫们找上门吧。
所以这事只能暂时搁置，做个柠檬蜂蜜水好了。
柠檬在古代也叫香橼，很早就有这种食物，只是不好做，容易苦涩跟苦酸。
但在苏菀手里，绝对服服帖帖。
可既然想到小苏打，苏菀还真的有些想弄一些过来。
小苏打的作用广泛，做肉食面食都是很好的东西，更是做面食的必备品，做肉的话可以让肉质更加嫩滑多汁，还能做肥宅快乐水。