守寡三年后，战死的夫君回来了(296)

“新酒楼可气派了，比这环境好得多，一定要来啊！”

顾客们倒是没意见，毕竟在哪吃都一样，听说新酒楼环境更好，也都充满了新鲜劲待。

这天，季阳舒专门叫了将军府的人来帮忙，一伙人齐心协力，没费太大的功夫，就把搬新酒楼的事给办得妥妥当当。

因为第二日还得忙碌，孙书月没空再招呼帮忙的人，只给这些人打包了一些小吃，让他们带回去吃。

晚上，一家人在家里商量明日开张的事宜。

“书月，咱们旧酒楼那边租期还没到，你啥时候找那老板，让他退一个月的租金给咱？”季大娘问道。

“不找他退了。”孙书月说道。

“为啥，那不是便宜他了吗？”季大娘问道。

当时续租的时候，白纸黑字在契约里写明了租期，如今还剩一个月的时间，的确可以找老板商量退租金，但孙书月觉得这样太麻烦了，她有新的安排。

“我打算在旧酒楼门口挂个告示牌，说明咱们换了新地方，一直挂到租期结束，毕竟有些客人可能不知道咱们换了新地方，这一个月的租金也不多，就不费那力气了。”孙书月说道。

当初一个月五十两银子的租金，后来又涨了价，但架不住酒楼生意好，孙书月现在还真没必要为了那点银子费神，何况还可以挂告示牌，也不算亏。

“你说得有道理。”季大娘点头同意。

做生意，最重要的就是顾客。

想当初在小县城里，那柳府的少爷，本来特别喜欢她们家的食物，但就是不知道换了地方，导致老长时间不知道去哪买，让她们白白少赚了许多银子。

“嫂嫂，咱们新酒楼开张，要给优惠吗？”季小花问道。

跟着孙书月，季小花也算是学习了很多做生意的技巧。

“当然，还是老规矩，开业大酬宾，全场八折，活动日期为三天。”孙书月说道。

“八折？”季阳舒一听，微微皱眉。

季小花现在懂的也不少了，连忙给她大哥解释道：“大哥，虽然八折我们是少赚了些，但是影响不大，客人们看到有优惠，都特别愿意天天来吃，生意会特别火爆，只是我们肯定又有得忙了。”

孙书月也在旁边点了点头，肯定了季小花的说法。

既然孙书月都这么表示，季阳舒自然不担心了。

第201章 媳妇，你怎么还在厨房里忙？

翌日，新酒楼开张。

门口依然挂着孙大厨神酒楼的招牌，张二狗刚把鞭炮点燃，一阵噼里啪啦之后，这客人简直就是络绎不绝。

“张二狗，你先把这门口的鞭炮打扫一下。”季小花吩咐道。

做吃食，卫生安全第一，这是孙书月教的，季小花谨记在心，时刻注意着酒楼里的卫生状况。

“好嘞。”张二狗答应道，动作相当麻利。

新孙大厨神酒楼有三层楼，地方大了许多，每层楼各不相同。

一楼普通大堂，这里可以接待所有客人，位置相较于旧酒楼，桌椅数量直接翻了一倍，结账的柜台看着也比以前气派了许多。

二楼普通包间，跟旧酒楼的规模差不多，只不过包间数量增多，包间内的装潢也统一了风格，更有种整体协调的感觉。

三楼高级雅间，是旧酒楼没有的，雅间数量不算多，装潢不仅上档次，而且非常有品位，孙书月在这方面没少花钱，每个雅间的风格各不相同。

包间和雅间，全都设置了最低消费。

只要能达到消费门槛，就可以上二楼的包间，但是三楼的雅间，却不光是需要足够的消费能力，还得有一定的身份地位，才能去到雅间。

孙书月原本没打算设置这种门槛，一来是想到皇帝、朝阳郡主、九皇子这种级别的贵客，二来则是为了那些达官贵族。

这些达官贵族们对排场的要求简直就是刻在骨子里的，他们宁可经常让府内的丫鬟小厮来打包吃食，也不愿意亲自来酒楼吃，说到底，不就是觉得跟普通老百姓坐在一起，不够排场吗？

既然如此，孙书月就满足这一类顾客群体，给他们排场。

毕竟从孙书月的角度来说，有达官贵族来她的酒楼吃东西，对酒楼也算是一种隐形的宣传，能在潜移默化中提高酒楼的档次。

孙书月可不会只有一家酒楼就满足了，她这是在为将来未雨绸缪。

因为八折优惠活动，客人不仅多，还几乎都是拖家带口的，每桌都点了不少菜。

“小二，我们这边的菜怎么还没上？”有客人催促道。

“您稍等，我这就去厨房催一下，别着急啊！”张二狗说道。

可张二狗不能进厨房，他只能跟季阳舒和季小花传达，两人连忙又去厨房里催菜，季大娘和孙书月在厨房里也是忙得停不下来。