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八零之发家养娃(246)+番外

现在已经快过年,所以周小英还把各个房间隔出来,方便大家过年回家时候有地方住。

虽然难免挤了点,也远比住在茅草房里舒服。

周小英将家里的一只鸡杀了,还把剩下的蛋都拿了出来炒了一大盘菜。

史亮还罢了,之前就已经见识过陆夏的大方。

另外两个感动坏了,这也吃得太好了!

再想想拿到的钱,今年过年都能好过不少,要是经常有这样的活就好了。

陆夏和陆东升住了一晚又回县城了,年底还得盘账发放福利等,他们还没法闲下来。

距离大年三十还有四天,下午下班的时候,陆夏宣布服装店和布店从明天尾牙宴结束后开始放假,一直等过了元宵再回来上班,假期一共二十天,带薪休假。

所有人都震惊了,猴子第一个嚷了起来:

“夏姐,休息时间也太长了吧!我们不需要休息那么久!”

周桃子附和,“没错,在家里待着还不如上班呢,在家里多无聊啊,休息二十天,夏姐你的房租都浪费了啊。”

陆夏:“劳逸结合,平常假期少,趁着过年多陪陪家人。赚了钱该玩玩,该耍耍,否则白辛苦一场。”

周桃子:“不辛苦,一点都不辛苦,夏姐我们不需要休息!”

“你要是实在想找事做,就去找英子,她那边肯定需要人手。这假我是必须要放的,往后都会放。”

众人看陆夏态度坚定,心里觉得没必要,也没再说什么。

他们现在是年轻人,放不放假确实无所谓,以后结婚生子了,可能就不一样了。

瓜子铺过年的时候是最忙碌的,陆夏和陆东升讨论过,他们依然也会放假,同样也放二十天。

但是其中七天是硬性规定,十三天是自由选择。选择上班的会发放三倍工资,

所有人都惊呆了,这放在国企单位里,也没有这种好事啊!

休息的时间也太多了吧!

“夏姐,东哥,你们这些会亏死的。”

陆夏笑了起来:“放心吧,亏不了,好好享受假期吧。

明天尾牙宴有家有口的可以带老婆丈夫孩子,单身的可以带上父母,每个人能带两个成人两个孩子。

尾牙宴时咱们好好吃一顿,就正式放假。谁有事不能来的提前说一声,我把年终奖提前发给他。”

所有人大声嚷着,就算明天下刀子,也不会缺席的!

第73章

第二天一大早,一群人就跑到知青点去帮忙,包括杨挺等八位销售员也都来了。

杨挺还担心自己来得太早,没想到院子里已经忙活起来了。

“还要杀猪啊?”

杨挺老远就听到了惨烈的猪叫声,原本还有些怀疑,进来院子看到一头又肥又壮的大白猪四肢被捆着,一旁的张强正磨刀霍霍。

这头大肥猪养了一年,能有三百来斤,又肥又壮。

所有人都乐呵呵地围着看,就连小孩都端着个小板凳坐在屋檐下,一排小不点眼睛亮晶晶地望着,受伤的只有大肥猪。

一刀下去,鲜血流落到大盆中,肥猪惨叫几声就没了动静。

陆东升将烧好的热水淋到猪身上,和冬子一起给他刮毛。

刮完毛,张强利落地将猪大卸八块,很是高兴道:

“这头猪不错,出肉率能有80%,估计能有二百六十多斤肉。”

陆东升很是得意:“我早就看上这头猪了,老早就跟人订下了,就等今天吃杀猪菜呢。”

在场所有人都忙碌着,洗猪肠的洗猪肠,备菜的备菜。

来的人有些太多了,把整个屋子院子都挤得满满当当的,却也十分地热闹。

家里有好几口大锅,可以同时做很多事。

张强这个做惯农村酒席的,很快就将每个人安排好,乱糟糟的院子一下变得井井有条。

张强自己则去处理那硕大的猪头,他做猪头肉可是一绝。

陆夏负责灌糯米血肠,用提前泡好的糯米加上花生碎、猪血、肉末、腐乳以及酱油等调味料一起搅拌,灌入洗好的肠衣而成。

除了猪血和肉末,其他东西都是提前准备好的,因此刚杀完猪,陆夏就把馅儿弄好了。

陆谷雨不愧是厨师的老婆,这些年也跟着学了不少东西,肠衣洗得又快又干净。

姐妹俩一起在屋檐下灌血肠,糯米血肠也是最早上桌的杀猪菜。

蒸好之后,每个人发一条,先用来填填肚子。

四个孩子兴奋地举着成人手掌长的糯米血肠,开心得原地打转。

尤其是比较大的张宝金和张宝鑫,分到血肠的时候一脸不可思议。

“这么多都是我们的吗?”

从前他们一个人顶多能吃手指那么长的糯米血肠,如果吃得慢兴许还被几个堂哥给抢走。