看着他的背影，谢老拈须的手松下，嘴角露出一丝笑：这人啊，还真是直到最后也不放弃说服自己。最后这一句，还真说得他有些意动了。
此时，两条街外的绸缎庄，陈苗苗穿上外裳，发现自己的香囊不见了。四处寻不见，仔细一想，她才想起是吃饭时净手时顺手摘了，就忘记戴回去了。横竖不远，陈苗苗让马车又折返回去。
这条路走到底，转个弯就到正门。转弯时，陈苗苗随意掀开车窗帘一个角，只见一辆眼熟的马车从面前驶过，正是那日驶向晴空书院的朱轮马车。
又是这辆车。陈苗苗看着那辆马车，心思转到了晴空书院。不知，这书院何时能修好，何时开学，她才好去拜访山长谈饭堂的事宜。
在此之前，工匠们的生意还得继续做着。五天之后，照着往常的时辰，陈苗苗他们推着车到了书院门口。好家伙，居然对面也来了一个推车。
陈苗苗眉微微一挑：她想过会有人模仿，但没有想到，居然这么快！
作者有话说：
如果说茄鲞是红楼梦最复杂的一道菜，那我觉得鸡髓笋就是最矫情的一道菜。当然，以上都是炫富操作。
注：独坐幽篁里，弹琴复长啸。出自王维《竹里馆》
人怜直节生来瘦，自许高材老更刚。出自王安石《与舍弟华藏院此君亭咏竹》
第21章 饭团
猪肉馅儿、鸡蛋、土豆丝、白菜丁、胡萝卜丁，陈苗苗的目光一一扫过那推车上的食材，一时之间竟有一种自己第一次来摆摊的恍惚感。不过，在对方也拿出了一个类似午餐肉的食材时，陈苗苗倒是来了些兴致，看向了车后的人：看起来，有两把刷子啊。
车后的是一对中年夫妇。自打见到陈苗苗他们的推车过来，两人脸上就有些慌乱，不敢抬头，只敢用余光偷偷瞄。而当他们拿出午餐肉时，心都跳到了嗓子眼儿，连吆喝也不敢吆喝。
尽管他们低着头，陈苗苗也认出了他们，正是这附近的一户邻居。春节之前，陈苗苗还让林柏给各家送了年礼，其中就有一小盒午餐肉。石榴也同样认了出来，低声道：“姑娘，他们不是后头那家的吗？亏得咱们还送了玉丹肉，他们居然学了拿来卖。”
陈苗苗拨弄着炉火：“能够品尝后就自己摸索学会，也是他们的本事。人家凭本事做事，我们能如何？”殊不知后世有商标有专利，新东西一出来，没多久也就如雨后春笋般开花了。
石榴满脸担忧：“那，就任凭他们这样摆摊吗？”
“地方这么大，我们也没法阻挡别人不是？”炉火已旺了起来，陈苗苗轻抚她的头，“能够立于不败之地的只有一个办法，始终走在别人的前头，做别人没做过的。所以，干活吧。”
听了陈苗苗的话，石榴想到姑娘今日的安排，心定了些，开始弄了起来。
晌午时分，当工匠们走出书院，看到外头一边一个摊位的架势，愣住了。有脚程快的先走到陈苗苗面前，笑着道：“老板生意好啊，过了个春节，竟有两辆车了。”
陈苗苗浅笑道：“我倒是想，人手不够，我们两也只顾得上一个摊子，其他都在店里忙着备菜呢。今日不是蛋肉堡了，而是一个新品，木叔要尝尝吗？”
木叔尚未反应过来陈苗苗的话，听了最后一句，下意识地点头。等他反应过来，又没顾得上问前一句，而是追问道：“是有新肉吗？像玉丹肉那般好吃吗？”要知道，玉丹肉第一回 上，他就因为来晚了没尝到，直到第三天才吃上。
陈苗苗嘴角微勾：“不是玉丹肉，不过也算是新菜。这样，我直接给木叔做一个，五文钱的如何？”
木叔点了点头，但想起第一次吃蛋肉堡的场景，问了一句：“最多的有多少文钱的？”
陈苗苗舀饭的手顿了下：“八文就是最多了。”
木叔一锤定音：“就要八文的。”随即他就目不转睛地盯着陈苗苗的动作。
只见陈苗苗从一个大碗中夹起抹过调料腌了一会儿的肉，放到平锅上开始煎了起来。香味腾起，木叔鼻子嗅了嗅：“好香啊，这是什么肉？”
“鸡柳。”陈苗苗又在锅上放了一片玉丹肉，舀了两勺蛋液煎成蛋皮，“也就是鸡胸肉，切成条后用调料抹过的。”
周围已经围了许多人了：“怎么是条，不是片呢？肉片的话更好夹在米堡里吧。“
陈苗苗拿起一个小竹帘，又放了一层油纸在上面，舀了两勺专门加了些豆类的饭在上面铺平，笑着道：“大家等着看吧。”
众人定睛看去。只见陈苗苗先将蛋皮铺在米上，又将焯过水的胡萝卜丝和白菜丝，在蛋皮中间放成条状。玉丹肉煎好后也用刀切成条状，放在菜蔬上面也成一长条。鸡柳也是又多一层。最后，陈苗苗还夹了些不知道蓬松的黄色粉末，以及黑色粉末，抹匀。