其实这就是脱水蔬菜吸水后重新饱满而已。不过为了脱水，陈苗苗试了许多方法，晒、烤、阴干等等，最后陈苗苗终于成功了。虽然比不上现代的方便面调料包，但陈苗苗也觉得自己着实够了。
虽然没有什么红烧牛肉干之类的东西，但是她有玉丹肉啊！面里加两片玉丹肉，再来个卤蛋，一碗香喷喷热气腾腾的豪华版方便面就出锅了！
至于吃饱，那肯定不是问题，陈苗苗给每个人都带了六块面饼，除开第一天外，第二天的中午晚上，第三天如果要吃晌午饭，也就是三顿正餐，一顿两块面饼绝对够了。
除了鸡汤味的调味料之外，陈苗苗还做了酸菜味的、香辣味的，正好三顿一样一顿，都不重复。而且担心他们太过小白，所以陈苗苗一种调料就装了一个小瓶子，每个小瓶子里就是一顿需要的调料，全部倒完这味道就刚好。学子们就算再没做过饭，这个也是会的。
晴空书院的学子们吃得那叫一个满足，但是周围的其他学子们都快疯了！各种各样的方便面味道飘散开来，你煮的鸡汤，我煮的酸菜，你方唱罢我登场，那种复合的香味越发霸道，还久久不消散，引得监考和兵士们都频频看过来。
本来啃干馒头和冷面饼就很可怜了，瞧见对面的人端着那热气腾腾的锅吃得开心的模样，众人更觉得难以下咽了。晴空书院的人，到底吃的是什么东西，怎么能够这么香这么香这么香！简直是犯规啊！
“这就是你给他们做的主食？叫什么？”凌云食肆的包间里，江楚看着自己亲手煮出来的面，还有些不可思议。
陈苗苗笑着递上一颗卤蛋：“这叫做方便面，配上玉丹肉和卤蛋，简直琼浆玉露都不换。”
方便面？江楚挑起一筷子面，吹了吹凉，放进嘴里。这面很筋道，不同于新鲜面条，它的外面都有一种柔韧感，汤很清亮，没有那种散落的面粉感。重新膨胀起来的蔬菜吃起来仍旧有脆嫩感，就跟新鲜的一样。再咬一口玉丹肉，咬一口卤蛋，只觉得满口馨香。
方便面，好像是挺方便的，感觉不会下厨的人也会做得很好吃。江楚抬起头来：“不错。”
陈苗苗笑着给他加了一碟子咸菜：“这还不是最方便的。若是没有办法煮，有热水泡，或者用凉水泡，这个面也能泡开。至于调料，冬季可以浓缩结成块，用的时候只要切下一点儿，放进水里就行。”她顿了顿：“若是连水也没有，干啃这个面条也行。面里本身是放了一些盐做熟了后炸过的，能放一段时间，也能果腹。”
若说之前江楚只是觉得名副其实，在听陈苗苗讲的过程中，他的面色逐渐凝重起来。没有办法煮，乃至没有水。她每说一句，他就回忆起幼年时分在西北时见到的场景。那如血般的夕阳，仿佛又浮现在了眼前。
待她说完，他久久地看着她，喉结上下微微滚动了一下，却半分也说不出话。若是当年能有这样的面饼，当年他大哥领的兵也不会因为追击过深没有食物而被活活困死，而二哥尚不足十五便早早上了战场，最终也战死，母亲也不会太过伤心郁结于心，早早便去了。
似是脑海里过了许久，但其实只有那么短短一瞬，他将溢满喉的苦涩咽了下去，伸手握紧了她的手：“这么好的东西，正是学子们考试时需要的。这回春闱，怕是要名扬天下了。有没有打算在京城开一个店？毕竟，京城可不只一个书院。”
陈苗苗自然没有错过他方才那一瞬的怔忪，却也没有追问，只是反握住他的手：“那自然是想到了，正等着容与他们考去京城，帮我先探探路，我才好开张呢。”
“铺子可找好了？”江楚左手大拇指轻轻摩挲着她的手背。
陈苗苗笑道：“义父那边正在帮我瞧。你有没有什么推荐的？”
江楚仔细思索了一下：“城东那一块不错，两个书院都在那处，还有一个寺庙。你这店也不需大，大了显不出好来。”
陈苗苗含笑点头：“正是，最好只有一间或者半间铺面，一半外带一半堂食。堂食的也都是那种一长排一长排的高桌椅，自己一个人也能吃的。”
“招牌叫什么？就叫方便面？”
陈苗苗的眉微微蹙起：“还未想好，你有好名吗？”
江楚重新看向了那碗面，思索片刻，对上她的眼睛：“不若，就叫匆匆？”
陈苗苗方才还拧起的眉这会儿舒展开来，眼睛倏地一亮：“这个好！“她的眼珠子一转，凑了上去：”江大人既赐了名，不若题个牌匾？“
早料到她有此话，江楚抬手将她耳边的碎发别到耳后，应承的字眼消失于唇齿辗转之间。