第二道就开始上正菜了，每个食肆的选择就多种多样了。金榜题名选择的是红烧肘子，红润的酱汁中，肘子皮显得亮晶晶的，筷子一拨就下来了。入口十分软糯，里头的瘦肉反倒没有外头的皮这么好吃。
第一道菜没有选择黄瓜也没有选择鸡的两家，正是最中间的两家，这回倒是撞了食材，他们做的都是羊肉，看起来方才是这二位抢赢了。一个做的是经典的葱爆羊肉，一个做的是红焖羊肉，均是色香味齐全的佳品。
瘦高厨师和胖厨师也不约而同选择的都是大菜，唯独陈苗苗，端上来的是自己最后炒的那道炒菜——鱼香肉丝。爽脆的木耳丝，清爽的青笋丝，还有嫩滑的肉丝，搭配上甜酸辣咸，四种口味的完美融合，让品尝的人遗憾只能夹一筷子还不能吃一口饭。
品尝凌云食肆菜肴的人胃口已经被陈苗苗完全吊了起来，看到下一道菜时，众人都睁大了眼睛：这，这是什么？黑漆漆的咸菜末上，整齐地码着五花肉，五花肉的皮不似东坡肉那般光滑红亮，而是棕褐色，上头还带着褶皱。
众人伸筷子去夹，夹起的那一瞬肉皮就微微晃动起来。夹起来以后，阳光照过来，正好能看到肥肉上的油脂缓缓滑下，引得人咽了一口唾沫。众人并没立刻吃肉，不约而同地将肉放到晚里，再夹了一些下面的咸菜，放到肉上面，一起入口。
东坡肉红烧肉这种经典的五花肉做法他们也吃过不少了，说是肥而不腻，其实吃上两三块还是觉得有些油腻。可这肉入口就是是咸鲜，尤其是搭配着那吸饱了肉汁的咸菜，众人这会儿纷纷看向于夫子：“夫子，真的不能给我们一口饭吗？”
与其同时，其他队伍里的人也纷纷提出了抗议。菜是很好吃没错，但是他们也就只能尝一口啊，这一口还不够塞牙缝的，要等到所有的尝完才能吃饭，那可还要等多久啊，简直是越吃越饿。
于夫子万万没想到众人居然提出了这个要求，有些惊讶：之前他们制定这个规则，也是为了能够尽量地公平，防止有人吃饱了，后头的都不怎么吃了。但是，见大家的意见强烈，他便让人给每个人盛了半碗饭，见众人那开心的样子，他不禁越发好奇：真的就如此好吃？
对此情景，陈苗苗早有预料。今日所有食肆都没有忘记目的是来竞争饭堂，目标人群就是学子们，所以菜肴的口味本就是冲着学子们去的，所以饭菜能够受到他们喜爱一点儿也不奇怪。
看起来又要夹菜又要洗筷子，似是步骤很繁琐，但是其实也就前两筷子比较慢，后头居然快到一盏茶功夫就吃完了两个食肆的饭菜。饭也添了半碗又半碗，最后所有人都十分满足地扫荡完了所有菜。
是的，所有菜都被吃干净了。本来开始看到自己做的菜被光盘的厨师们还在暗暗窃喜，到最后，所有人都心里打起了鼓：这完全看不出来到底他们更喜欢谁的菜啊。
每个下来的学子们都拿到了于夫子亲自发的一张投票纸，同时还设下了一溜长桌，上头放了许多炭笔，正是供大家投票的。
东西是准备齐了，但是方才品尝过的众人却没有一个人上前去，都拿着那投票纸，或沉思或回味或纠结。不多时，山长率先站起身来，走到了长桌面前，拿起炭笔，写下了自己的投票，对折了一下放进了投票箱。
见山长打了头，学子们也陆陆续续开始投票了。平日里他们一般都多有交谈，今天却不约而同地保持着沉默，从品尝到最后投完票，都一言不发。杨夫子本想这个时候暗示某些人拉拉票，结果所有人都一言不发，他这个计划也落了空，心中的不安越来越大。不过他还是强自稳住：别慌，还有机会。
从品尝到最后一个人投完票，也不过才过了两刻钟多一点儿。于夫子刚抱起投票箱，杨夫子终是按捺不住先跳了出来：“既是投完了，日头这会儿正是最烈的时候，方才比试的诸位也累了一早上还未吃饭。不若大家先各自回去歇着。待晚间计出结果，再张榜出来，岂不是两全其美？”
于夫子看向杨夫子，目中快速闪过一丝情绪，放下投票箱，冲山长揖了个礼：“杨夫子心地善良，为大家着想。但依在下所见，此举似有不妥。”
杨夫子正要说话，山长却转向于夫子：“于夫子，你说，有何不妥？”
于夫子抬起头来：“在下以为，当场宣布结果比较好。”
作者有话说：
这一顿大家吃得开心吗！
第75章 瓜子
杨夫子脸上一沉：“于夫子, 此乃书院大事，自是有山长做主，岂容儿戏？”