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穿成懦弱童养媳后(种田)(23)

作者: 咸心 阅读记录

看来以后在家,他也得多装一下勤奋好学的样子,给他娘看看。

想到这里,祁望也不再去打搅祁母了,自己动手煮了碗粥,凑合着垫了垫肚子。

他回了东厢房,掏出一本许久没翻过的《尚书》,装模作样地大声诵读着。

然而他此举,注定是无用功。

祁母自中午和祁望在院子里发了那一场火后,便回了正房。

她今天也是累极了,便想着上床躺一会,然而身体一挨到床,整个人就彻底睡死过去了。

一整个下午,东厢房传出来的朗朗读书声,压根就没入她的耳。

直到傍晚,顾青青从山里回来,拍响了她的房门,她才醒来。

祁母睡了一下午,精神总算好转了,开始准备做饭。

顾青青把自己放在橱柜顶上的羊肉通通拿了下来。

祁母见状,不明所以。

顾青青指了指乱七八糟的灶台,说得很有底气:“免得被小少爷给糟蹋了。”

祁母作恍然大悟状,给她竖大拇指:“幸亏你想到了,不然这好东西,还真不够他嚯嚯一次的!”

因为今天做羊肉,所以是顾青青来掌厨,祁母在旁边打下手。

祁母身上有一个最大的优点,那就是爱干净,做事也很精细。她洗菜,都是把叶子一片片扒开洗的,要是看到哪里有个虫洞,她也会一一择出来喂鸡。

经过顾青青的观察,这个优点在当地,是十分难得的。

毕竟像寻常农家,一个人要负责一大家子的吃食,谁都没有这个闲工夫,都是用水简单冲洗一下,就直接下锅了。

祁母可能是因为以前事情少,她已经习惯把时间都消磨在这种家务活上了。

顾青青也从不嫌她动作慢,毕竟她初来乍到,也想吃点干净的养养胃。

祁母开始备菜,顾青青则开始挑选等会要用到的调料。

家里统共也就一斤的羊肉,还有两根羊骨。

祁母原本打算炖汤喝,但顾青青想吃点大肉,便提议羊骨明天用来炖汤,今晚上先吃葱爆羊肉。

祁母自是听从顾青青的指挥,她按照顾青青的要求,将羊肉切成薄片,姜葱切成丝。

顾青青将切好的羊肉放入碗中,倒入适量的油盐,葱姜,腌制十来分钟,就可以准备下锅了。

锅内放油,然后倒入羊肉翻炒,因为当地还没有辣椒这种产物出现,所以顾青青选择了一种同样带着辛辣味道的调料,放入锅内和羊肉一起快速爆炒。

等羊肉快熟了,再加入大量葱段,酱油翻炒。待葱段炒透了,这菜也就可以出锅了。

因食材受限,也做不出什么其他的花样来。这个做法虽简单,但羊肉的香味却很是诱人。

顾青青先行尝了下,羊肉入口滑嫩,鲜香不膻,吃起来正正好。

旁边的祁母光闻这香味,都忍不住疯狂分泌着口水。

此时迫不及待道:“青青,味道怎么样?”

顾青青也没谦虚:“我觉得很好吃,你也来尝尝吧。”

祁母便也跟着尝了一块,羊肉一入口,脸上顿时就露出了享受的表情。

她已经不记得自己上次吃羊肉是哪一年的事了,只记得做法大都是炖的,还从未尝试过这样的做法。

所以当吃到了口感如此鲜嫩的羊肉,自是惊艳不已。

顾青青看她表情,就知道这葱爆羊肉没翻车。

祁母又简单炒了个青菜,今天的菜就齐全了。

祁母把碗筷搬到堂屋的饭桌上,路过院子时,顺便喊祁望出来吃饭。

祁望中午没吃饱,一听可以吃饭了,很快就出来了。

祁母见他苦着一张脸,便问了一句:“你怎么了?”

祁望指了指自己的喉咙,又摇了摇头,示意自己现在说不出话来了。

祁母一惊:“下午不还好好的,怎么就突然不能说话了?”

大声读了一下午书的祁望:……

此时,顾青青正端着重头菜葱爆羊肉上桌,闻言,往祁望脸上瞥了一眼,故作担忧道:“羊肉最是上火,小少爷能吃吗?”

祁望一看到那碗色香味俱全的羊肉,眼睛都看直了,尽管嗓音嘶哑,为了吃肉,还是强撑着说了一句:“我能吃。”

这一声似是从喉咙底发出来的声音,又干又哑,听得人鸡皮疙瘩直起。

祁母本来还以为没什么事,被祁望这一声给吓得不轻,之前还好好的,突然就这样了,别是得了什么急症了吧?

祁母最怕的就是家里人得病,前些日子顾青青差点丢了小命的情景她还记忆犹新,此时不敢掉以轻心,一把夺过祁望的筷子,郑重道:“望儿,你且先忍忍,你这病来得急,可不能不当回事!等明日看了郎中再说,万一这羊肉一下肚,加重了你的病情可怎么办?”