我的食堂天下第一好吃(54)

然后那会一桌点的有酸菜鱼、烤鱼、干锅牛蛙、口水鸡、辣子鸡、毛血旺、回锅肉、凉拌鸡爪……吃的时候就真的能感受到那种复杂调味料，花椒辣椒葱姜蒜红油辣香麻香一点点在口中汇聚绽放的感觉！！

整桌菜最爱的是那个酸菜鱼，鱼肉又滑又嫩一点都不柴，一咬就散，然后那个酸汤也是金黄的跟黄金一样的色泽，酸酸咸咸带一点微微椒麻辣味更多的是鱼汤浓郁的感觉，真的让人百吃不腻！！

所以如果同样是不能吃辣的朋友们，真的欢迎先到当地口碑好的改良版又或者是创意川菜馆试一试，说不定你们吃一次就也会喜欢上了～

第二十一章

A大学校一食堂食堂菜聘五星级酒店大厨与青年特级厨师做菜这件事一经传出去, 很快就成为了蓉城各大学生圈子中的一件轰动大事件。

原因无他，请五星级大厨与特级厨师来食堂做食堂菜这件事实在是闻所未闻见所未见，蓉城大学城内其他学生对此都是既好奇又羡慕啊。

有一些不死心的学生, 甚至还是觉得这个事情就是A大在校学子们骗他们的，就是选择不相信。

而聪明而机智的更大部分大学生则是直接选择一个空闲的上午又或者是下午偷偷潜入A大大学食堂中偷吃了。

现在大学城内因为为了使得校园内外生态环境更好，学生们的校园生活更方便, 都是不设门禁只要你本人看上去并不是危害社会类型, 就都能放进学校园区中游览观光, 与人相聚。

而蓉城其他学校大学生就是看准了A大管理这一点，纷纷穿戴整齐打扮乖巧后就往A大学校各大校门赶去，特别是刚好于那一天中没课的, 于对A大食堂菜的打菜上面则更是比A大校园内大部分学生还要内卷。

便见不过是早晨九点时候, A大学校食堂中甚至还在上着早餐，其他学校的同学们就已经来这排起了午餐队伍了。

不过, 对于A大学校一食堂盘餐区中的早餐，其他学校的学生们也十分有兴趣。

经过了十几二十天持续不断的改造，如今A大学校一食堂盘餐区的早餐比起十几二十天前刚刚改革那会更为丰盛诱人。

甜豆花、炸油条、咸豆浆、糯米小元子、烤包子……其他学校食堂中普遍都有的食堂早餐菜菜品于A大学校一食堂处这里几乎已经全都有了，并且每一个只于个头上看起来都比其他学校食堂的要更大, 于品相上也更为精致。

于是, 虽然今天来这的主要目的不是吃A大学校一食堂的早餐, 而是要吃A大学校一食堂的盘餐菜，有的学生实在是看着嘴痒就忍不住点了一两份早餐来吃, 然后就发现，A大学校一食堂的早餐好吃，是真的好吃！

被烤至刚刚好的烤包子外脆内软, 外酥里嫩, 表皮被撒了一层薄薄胡椒粉孜然粉的包子咸香十足, 中间白面包子处被咀嚼过后嚼出来的甜味又使人心动。

最终这烤包子里面包的馅儿是三肥七瘦的猪肉与洋葱、胡萝卜丁与玉米碎加食盐、胡椒粉、孜然粉、蛋清调和而成。

咬进口中，饱满多汁的胡萝卜玉米洋葱鲜肉馅儿立刻从又薄又软的烤包子皮中渗透出来，与薄薄脆脆的烤包子皮相得益彰。

也有人点的是A大学校一食堂的酥炸脆油条与咸口绵白粥。

被用食盐酵母粉小苏打水与食用油调和揉搓而成的白面面团切成薄薄一小条一小条放入适当油温中炸，炸制色泽金黄完全膨胀后关火捞出。

绵白粥则是用自东北地区运过来的当年新鲜珍珠大米做成，又圆又白的颗颗大米放入水中大火烧开再慢火煮稠，白粥粘稠后最后再放入少许的食盐与更少许的牛乳与白胡椒粉调味，使得白粥口感既浓稠又更为丰富，一点儿也不如寻常早餐稀粥般寡淡无味，只为饱腹。

将新鲜炸好的酥脆油条浸入如此浓稠的白粥中饱吸满棉绸白粥汁水的绵软后，这才拿出来放至口中嘎吱嘎吱慢慢嚼食。

油条的油滋香、热粥白粥的浓稠绵白香味，一次过一起渗进口中，于唇齿舌尖勾人味蕾。

那点了炸油条与绵白粥的其他学校学生们不过是刚刚吃了一口，就忍不住把新点的脆炸油条与绵白粥咕咚咕咚咕咚一口一口一口地全都吃完喝完了。

好吃，是真的好吃，香也是实在太香了！

可惜他们今天来明明是要来吃A大学校一食堂的盘餐菜川渝菜的，又怎么能在正餐都还没吃着肚子也还饿着的时候，就点上这么多早餐呢？

早餐吃多了，之后肯定吃不下太多大菜！

于是为了保持自己的肚子还是空的，蓉城其他大学大学生们在稍微吃过一份A大学校一食堂的早餐后，就决定必须克制自己再也不能吃了。