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我的食堂天下第一好吃(15)

作者: 行船无渡 阅读记录

于是很快有人在帖子里面问道——

300L:所以大家吵来吵去,有谁知道咱们学校谢瓷师姐的联系方式吗?直接把食堂改良意见告诉她不是更好?

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另一边,谢瓷正在学校一食堂的堂食区站着,看着一食堂处杂粮煎饼摊子的成功运作,感到十分满意。

原来,今天早上凌晨五六点左右,在确认食堂厨工们都理解她昨天晚上的意思能将早上的外带早餐做好后,谢瓷就开车到蓉城附近最大的农贸市场处进行食堂供应商的挑选和新鲜食材的采买。

因为之前的原食堂老板程峰为了省钱,联系的食材供应商一般都十分随机,哪家有临期打折食材出售,他就到哪采购,这导致了学校食堂菜的采购毫无章法,于质量上也毫无品质可言。

她如今当了A大五大食堂的管理人,总不可能跟程峰一样还专挑临期差的食材来买。所以,尽早选定蓉城之内质优价廉的食材供应商便十分重要。

而因为谢瓷主要负责经营的是大学食堂,食材供应商们一听说谢瓷在A大学校内当食堂承包人,联想到之后食堂供应量起来后每日的消耗量一定会极其之大,于供应商处采买的食材量也会极其之多。

所以,对于谢瓷的上门,纷纷十分欢迎给到最优惠的力度。

在挑选A大食堂食材供应商这件事上,谢瓷没有花多少时间就已经解决好了。

当天上午八点整,她开着自校外开回来的汽车进了学校校内,将今日新鲜采购的食材小样于食堂后厨处放下,就到食堂前堂区来看A大一食堂今天早上的早餐经营情况。

然后就发现,因为预量不足,A大一食堂的外带早餐早于十分钟前就已经卖完了,此时食堂六位厨工们正在紧急赶做下一批新的早餐包子饺子馒头杂粮粥鸡蛋跟豆浆,以确保下一批学生起床上课时也能吃到新鲜的吃食。

而食堂堂食区的杂粮煎饼摊子则因为许多A大学子们原来并不知道这里竟然还新开了一处现做吃食,吃得少点得也少,所以难得还在经营,基本算是刚刚才开摊。

谢瓷此时暂时没有别的事情在做,便站在食堂阿姨的身边看着她制作售卖杂粮煎饼。

便见此时虽然已经是八点正点,排在杂粮煎饼摊前等阿姨做煎饼的人还是十分之多。

排在最前头的一位短发寸头小哥对摊饼阿姨说道:“阿姨,麻烦来一个杂粮煎饼,要辣不要葱不要香菜,鸡蛋麻烦帮我多加一个,外加一块五肉松和一块钱烤肠,辣酱可以多放一点。”

摊饼阿姨点点头说道:“好嘞,小伙子一共七块五一份,打包还是直接吃,要不要帮你包好?”

……

而站在那寸头小哥身后隔两个位置处的,是昨天晚上才刚刚来过A大一食堂处吃过晚餐的化学系大一学子林疏。

昨天晚上,林疏在从A大一食堂处吃过之后就一直怀念着那酱汁罗非鱼孜然炒肉片跟香蕉薄脆片的味道。

昨天因为觉得菜价便宜,他一连点了两荤一素三个菜外加一份米饭一份小食一份冬瓜汤,整份套餐吃完只觉得额外好吃额外满足,整个人都精神了起来,一连复习学校习题复习到深夜凌晨一二点才上床睡觉!

今天早上起来,本来有早课,但是因为昨天晚上睡晚了最终起床也起晚了来到学校食堂已经是早上七点五十五分快八点的时候。

来到A大一食堂早餐区,还没靠近买餐窗口就被告知可以轻易携带的早餐已经没有了,只剩下现做现卖的杂粮煎饼还在售卖着,于是只好到这杂粮煎饼档口前买杂粮煎饼。

只是平常在外面的时候,因为觉得这种还要单独现做现卖的煎饼灌饼会很贵,林疏几乎从来不点。

所以今天来到这杂粮煎饼铺前,还是他第一次准备点煎饼,对于这个配菜与口味的选择就特别不熟悉,于是他偷偷向排在他前一位的同学问道:“这位同学你好,我想请教一下,这个杂粮煎饼应该怎么点啊什么要辣不要辣之类的又是什么说法?”

排在他前面的同学很快十分热心地回答:“哦,这个同学你一定是第一次吃煎饼吧?这个很简单,就是你把自己的需求告诉摊饼阿姨就行。比如要不要辣椒,要不要葱花香菜,甜面酱要多还是要少,包括杂粮煎饼本身搭配的薄脆鸡蛋生菜要不要都是可以自主跟阿姨讲的。”

林疏点点头说道:“哦哦这样,那后面这些肉松烤肠火腿鸡柳等等这些肉类标价又是怎么一回事?为什么我看餐价牌上标着一份肉松就得一块五,鸡柳两块,火腿烤肠又分别一块,土豆丝青瓜丝胡萝卜丝一共一块五,这整个杂粮煎饼加起来的费用岂不就得跟午晚餐一样多了?”

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