高度匹配协议婚姻(55)

佟眠：“……”

唉。

看来做美食博主也不是件容易的事情。

佟眠能是那么容易被失败打败的人吗？据说失败是成功之母, 如果失败不丁克, 那成功迟早会出生。佟眠果断开始继续研究其余专业美食博主做菜的方法, 准备晚饭做一个大菜、硬菜, 一方面也拍摄一个视频体现一下自己的技术水平, 另一方面，也让段越征看看自己的水准。

就决定做可乐鸡翅了。

中国人绕不过的（入门级）高端料理。

摆好镜头, 居高临下往下拍摄。佟眠不露脸, 只有手和半个身影出镜。清水冲洗着篮子里刚解冻好的鸡翅。水柱从高处淋下来, 将半下午的光线折射出水晶般透彻的感觉。佟眠认真搓洗鸡翅, 自己为自己解说：“先要洗干净，用冷水洗，没有冷水也可以用热水。”

洗干净后改上花刀，然后锅中刷一层薄油，开始煎鸡翅。皮厚的一面煎出香喷喷的鸡油，翻面。煎鸡翅时去调一个可乐鸡翅用到的调料，盐、生抽、老抽、蚝油都适量或若干——佟眠放了一勺盐，迟疑了：“适量是多少？一勺够了吗？应该够了，不然会咸。大家如果做饭，也要稍微注意一下，不要太咸了。”

他自信满满地调好一碗调料，淋入煎好的鸡翅中，再开一罐可乐，一起入锅，开始小火炖煮。等待的空隙，佟眠跟大家解说：“其实也可以用雪碧，我之前看有人做。如果有人想看，我也可以给大家做雪碧或者七喜的鸡翅——之前，我们学校食堂有七喜炒饭，我去吃过，还可以。不过不知道为什么，突然倒闭了。难道是没人喜欢吃？”

自言自语聊了两句天，佟眠转头看锅——发现糊底了。

“呃……”他镇定地关火，拿铲子铲开糊底的鸡翅，期间用筷子夹了一块糊掉的不知是什么东西的锅巴，尝了一口。

那一口回味悠长，既有鸡油的鲜香，又有可乐的甜蜜，还夹杂着诸多调料额外带来的复杂芬芳口味，还有点焦糊干脆的口感，总之就是：“哇，好吃！”佟眠真诚的声音回荡在厨房中，“这个锅巴好好吃哦。”

他夹了一筷子鸡翅：“锅巴有种焦脆的口感，还很香。试试鸡翅。”尝一口，沉默许久，他慢慢道，“只能说，可能火有点大了……就是有点干，像那种，腊鸡肉的口感，比较柴，还挺难嚼动的。但不妨碍这个好吃啊，有种焦化的干脆口感，很棒。”

一通自夸，摆盘上桌，佟眠十分有情趣地给桌上又插了一株水培郁金香，一个人坐在桌边硬是把一整锅糊锅的鸡翅都吃完了，最后留下解说：“可乐鸡翅这么简单的菜，我怎么可能翻车呢？别看煎得有点焦黑，其实是追求一种迷人的、类似焦糊的一种香脆口感，有种童年回忆的感觉。”

胡说八道结束，佟眠取下摄影机，会看了一下自己拍摄的素材。

挺好！

镜头蛮好看，菜卖相除了最后出锅那里之外，别的地方都不赖。又能剪一支视频了，佟眠在书房忙到半夜，兴致颇为高昂地剪辑上传了自己第二支视频。

再回来看中午发的第一支视频的数据，居然已经有了一千多播放量。

佟眠又惊又喜，点进去看大家的评论。

只有三四条孤零零的弹幕。

【不要随便平替啊！！】

【@炸厨房组，Up你是炸组在逃组员吗】

【第一次见做三明治也能翻车的，牛大了】

【哈哈哈Up好可爱，本来在哭，看你视频给我逗笑了】

佟眠：“……”也没有，那么失败吧？

起码还能博君一笑，佟眠觉得值了！

晚上佟眠看V站上其他专业美食博主的视频入睡，羡慕得要死，眼泪从嘴角流下。

⚹

一个周末的时间全都花费在厨房中了，佟眠总共上传了三支视频，加起来播放量超过一万，三十条评论，其中二十条在说：

【哈哈哈Up你还是点外卖吧】

【@炸厨房组，快来，这里有组员没入组】

【Up别的我都不佩服，我就佩服你做完了居然能吃光，牛的】

【什么叫差生文具多啊，Up你这技术你家几万块的烤箱几十万的抽油烟机看了整个想哭】

佟眠跟他们聊天，虚心求教。

-我的步骤都是跟着教程在做啊，为什么做出来跟其他人不一样呢？太奇怪了。

-其实是能吃的，我觉得还挺好吃，虽然卖相不是很好；

-口感能让人产生仰望星空脚踏实地的一种幻想；

他是很认真在讨教，但评论区里的人都要被笑傻了，纷纷呼朋唤友来观赏厨房翻车奇才。佟眠本觉得自己技术应该比段越征好很多，没想到在其他人眼中自己只是个炸组奇才，陷入了低落中。