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美食up穿成暴娇夫郎之后(67)

作者: 茶茶茶茶大 阅读记录

李钰思量着一筐也够,先做出来试着卖一卖,反响好了再多做些。

“成,就拿一筐吧!”

回到鹿家村李钰先把鸡爪焯水煮熟,过两遍凉水后更容易剔骨。他给林时有打了样儿,林时有拿了剪子试了一下,果然是个费时费力的精细活儿!两人坐在一起闲聊着,不知不觉大半筐也剔完了。

“相公,我手都酸了!”李钰不知觉撒娇,“快帮我揉揉。”

林时有揉着他细白的手,上边有不少拿剪子咯出来的红印子,柔声道:“一会儿要切什么配料,我来就行了。”

李钰嘱咐林时有切洋葱香菜和大蒜,在大盆里倒上酱油盐白糖醋辣酱油香油辣椒粉等调料,再淋上两勺热油激发出香味,林时有一一照做。

关键一步是要切两个酸果,把所有配料都放在一起加入几舀子凉水,脱骨的鸡爪冲洗干净浸泡到汤里,放到阴凉处搁置一夜,鸡爪充分吸收了汤汁味道才好呢!

“相公闻闻香不香,我们留一点儿下酒吧!”李钰也被勾起了馋虫。

林时有自然应允了,“明日我去酒铺装些好酒,给小钰解解馋。”

李钰嗔怒地看着他,脸上泛起薄红,“谁馋了!”

看他害羞的样子林时有笑出了声,噙了一下他的唇,这回李钰彻底安静下来了。

这几日不时有人来问钰哥儿啥时候再卖烧烤,就想着那口儿呢!还有人说炸豆腐酸梅汤都没吃够呢,先别换菜牌了!

李钰按着自己的计划来,今日还卖那几样但是加了酸辣无骨鸡爪。

“这是今日的新样式,鸡爪子都剔了骨,老人小孩都能吃!”

那一大盆鸡爪面上一层红油,闻着就是麻辣鲜香,还有酸果的清新味道,鸡爪无骨放在嘴里大口的嚼着,辣味儿刺激着味蕾,鲜香的滋味流到舌尖,浸了一夜像是有小孔吸了不少汤汁,口中汁水四溢,每嚼一口都能感受到咸鲜味儿,离得近的人看着就忍不住咽了一口唾沫。

“我还要老三样,再给我加一碗这个鸡爪,哎呀我要带回家吃,正好下酒!”

“给我也来一份我尝尝,六文钱一碗还挺实惠。”

“我要两份!”

人们跟风买鸡爪,林时有忙活着收银子,本来就只有一盆,不一会儿就卖光了,连汤汁都没剩下,李钰端着空盆得意地笑道:“看来我这手艺真不错!每次都是抢购一空!”

没买到的人边走边嘟囔,“这独一家的生意就是好做!”

街上其他小贩撇着嘴,各自眼里都闪着算计。

作者有话说:

【小剧场】

钰哥儿:“终于把这一盆鸡爪剔完骨了!”

林时有:“要是有人想啃骨头怎么办?”

“呃……”钰哥儿:“做好了!这次鸡爪不剔骨了!”

林时有:“要是有人嫌啃骨头麻烦,想吃无骨的怎么办?”

钰哥儿:“闭嘴ok?”

感谢投营养液的小天使们,会一直加油的!mua!

第33章 盗版出现又生事端

铺子开张这些日,李林记小吃早已在镇上出了名,李钰菜牌换得快,不

铺子开张这些日, 李林记小吃早已在镇上出了名,李钰菜牌换得快,不少人前一天没排上第二日就买不到了。

李钰暗想, 倒是把饥饿营销搞明白了!

中心街上别的小摊主更是眼红, 在这里这么多年也没有这刚开的铺子生意红火,也有精明的已经偷偷试着做那些花样了, 倘若做出来了,看大家伙这热度, 大把的银子他们也能分一杯羹呢!

巷尾有一个夫妻俩的面条摊, 这家位置偏僻面条味道也不好, 生意自然不如别人, 大中午的一个食客也没有。

眼看着就要干不下去了, 听说这几日新开的李林记最火爆, 这年轻的媳妇儿心思活络,“当家的,这摊子你还想不想干了!”

“不干一家人吃啥喝啥,就问那废话!”汉子翘着二郎腿嗤了一声, 叼着烟袋随手就把烟斗灰磕在了面条锅边, 反正现在也没客人吃饭, 他更是不在意了。

媳妇儿一听立马摘下围裙,冒着精光的小眼睛半眯着小声儿说:“今日我们就去那个李林记吃饭, 看看他家到底有啥好的, 吃食不就那几样,咱们学会了钱不就自己来了!”

“我咋早没想到呢!还是你有主意!”汉子也不躺着了,咧开嘴露出满口黄牙嘿嘿地笑了,“快收摊子, 现在就去。”

李钰的铺子门前像往常一样还有几十人排着队, 今日菜牌是关东煮、串串香和酸梅汤。

之前在村里卖过关东煮,李钰自己又炒了火锅料,做起了串串香,比起火锅吃着更方便,这样也照顾了不同人的口味,能不能吃辣都有得选。

“钰哥儿还没排到我呢!我可等了好一会儿了!”人群中有几个急性子,隔一会儿就要问一句。