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美食up穿成暴娇夫郎之后(31)

作者: 茶茶茶茶大 阅读记录

接下来他准备了韭菜,煎了鸡蛋,韭菜鸡蛋馅做饺子包子都香。

厨房里有昨天买的两块豆腐,李钰把豆腐切小块,放入葱花和辣椒面,又烧了一勺热油倒进馅料里炸香,再放酱油盐调味,很快就做好了麻辣豆腐馅,村里人做菜都省着放油,能像李钰这样浇油的怕是只有李钰自己。

又活了个木耳粉条白菜馅儿和茄子辣椒馅的,忙活了一上午可算是备齐了五种。

包包子就容易了,三房夫人也来帮忙,分了家她也不用去做大锅饭了,大房二房之前只吃饭不干活,家务活自然都落在三房媳妇身上,现在只做他们两口人的饭就够了,闲了不少。

相处这么久李钰也知道三房夫人心眼儿不坏,又只有林时有一个儿子,来到村里也细心照顾着他们,李钰也不见外跟着林时有叫娘。

“钰哥儿你这都是怎么想出来的主意?”三房夫人惊讶地问道:“这豆腐馅的能是啥味道?”

“这些馅儿大家伙都能喜欢,我也是试着做的,一会儿蒸好了您先尝尝。”

有了三房夫人帮忙,很快就都包完了,剩下一块面李钰烙了几个油饼,留着晚上吃。

“娘你快尝尝!”李钰先挑了一个豆腐馅儿的递给三房夫人,“味道咋样?”

这包子皮薄,豆腐馅儿又是红色的,开口处冒出了一点儿红油,看着钰哥儿期待的眼神,三房夫人咬了一口,果然口感不一样,而且李钰馅料活的香,豆腐又软吃起来嘴里麻麻的。

“真不错,钰哥儿这个馅儿我也是第一次听说,一会儿我拿两个让你爹也尝尝。”

看到三房夫人肯定了,李钰也放心了,麻辣豆腐包就当成招牌吧!

还没到晌午书院食堂院里已经有人来等着了。往常李钰在食堂里做饭,今天没歇工,怎么还不见钰哥儿?

“大家伙来这么早啊!”李钰和三房夫人抬着蒸笼进来了,“今日是啥吃食大家猜猜吧。”

他边整理桌子边和村里人闲聊,“我看是馒头,但是今日咋只有主食呢,没有菜?”

“那不是有小菜吗,我看到土豆丝儿了,上次钰哥拌过这个!”

“我看是包子吧,这不是蒸笼吗。”

大家伙说话的功夫李钰已经摆好了,“今天吃的是包子,这里有五种馅,一个肉馅儿,其他都是素馅儿的。素馅儿两文,肉馅儿四文。”

“五种都是啥馅啊,我就吃过肉的和白菜的。”一个老汉指着豆腐包那个笼屉问道:“我看那里头咋还有红色的呢?”

“这是我的招牌包子,麻辣豆腐包。”李钰笑着介绍:“大家伙都没吃过吧,不妨来尝尝。其他还有韭菜鸡蛋馅儿的,白菜木耳馅儿的,还有茄子辣椒馅儿。”

“这些馅儿钰哥儿都是咋想出来的?”

“李婶儿,这茄子还能蒸包子呢,你吃过不?”说话的是一位年轻的妇人,娘家是离镇上最近的那个村,刚嫁过来不久,听说村里有个食堂,全是新样式的菜,她经常去镇上,也见过不少镇上的菜样,今日凑热闹来看看。

没想到这确实都是没听过的,就算镇上也没有这么多种包子馅儿。

“我哪里听过呦,茄子和辣椒放一起能吃吗!”李婶子半信半疑,也不敢买一个尝尝。

大家对李钰的包子馅儿都感到新鲜,特别是那个招牌,来食堂的人越来越多,最前排一个汉子也不犹豫了,“钰哥儿我要一个这个招牌的,要一个那个茄子的,我先替大家伙尝尝。”

李钰微笑着给他装了两个,“大哥我这招牌包子可是独家秘方,保管你吃了第一个还想吃第二个。”

汉子先咬了一口,入口是软嫩的豆腐,被红油包裹着,吃到嘴里还有汤汁,包子不算大,汉子边点头边吃,几口就吃完了一个,嘴上沾了点儿红油,汉子随意地抹了一把,“这个真香,吃完这舌头还有点儿麻呢,再给我拿一个。”

村里人看到有人先吃了,也想买来试试是啥味道,“给我来两个!”“钰哥儿我要一个招牌,再给我拿个肉的!”

不一会儿这一笼屉豆腐包就卖光了,何况特意提醒道:“这豆腐包里边放了辣椒,怕辣的别给小娃娃吃。”

五笼包子就只剩下几个酱肉馅儿的,“钰哥儿那肉馅儿活的也香,里边放了咱们的农家酱吧!”

说话的这位妇人经常来食堂,每次有新菜样了都要来尝尝,吃完了每次都要拉着李钰说说她的评价,这次也不例外。

“大姐,您这舌头也是灵得很,我这包子馅儿里有啥您都猜出来了?”李钰放下手里的活儿,认真地问:“您觉得这酱肉包子味道咋样?”

“钰哥儿的手艺还用说嘛,我爱吃着呢!”大家哈哈一笑,“下次还来吃。”