美人食记（穿书）(209)

“这又是在做什么？”裴昀像是个好奇宝宝一样探过了头去看。

“玉兰饼。”皎皎抬起头瞥了裴昀一样，然后垂下头去继续和面。

“玉兰饼？”裴昀小声呢喃了一遍。

“里头是加了玉兰花吗？”

手间揉面的动作一滞，皎皎有些无语凝噎。

裴昀总是说自己喜欢望文生义，他自己也不常这样？

“呃...”她极其认真地看向裴昀，“那你前几日吃得凉拌夫妻肺片里面是有两夫妻吗？”

裴昀晃了晃头。

那不就对了。

皎皎挑眉，“那是因为玉兰饼是在玉兰花开的时候上市的时候得名的啊，就像这春日吃的青团、春饺一般。”

皎皎用力地摁着面团，裴昀便在一旁安静地看着。

寻日都没发现，何皎皎个子小小的，手也小小的，看书学习虽是有些笨，但做菜肴上的天赋确实很高。

葱段一般嫩的纤手很是灵活地将面团扯揉成小剂子，然后用掌心摁扁成饼胚，她往里头舀了一勺猪肉做馅料，裴昀勾唇很是满意地点了点头。

肉馅，不错不错，深得我心。

当皎皎包了五只肉馅的玉兰饼后，舀起一勺黑芝麻玫瑰准备包进去的时候，裴昀恨不得马上摁住她的手腕。

使不得！我不爱吃甜的！

“松开！”

“再捣乱，我可就..嘿嘿！”皎皎握着擀面杖在手心敲了几下，吓唬裴昀，

铁烙锅上刷了一层薄薄的油，待面上的青烟散去后，皎皎便小心翼翼地将玉兰饼放到了面中央。不会后，便拿着一只小铁铲，小心翻面，金黄色饼面下头滋滋做响的油声很是悦耳。

勾脖子煎饼久了有些酸僵，皎皎便唤来了细心的沉璧来替自己的岗，趁着这个间隙她也没闲着，将泡好的黄豆放入了小石磨中，研出生豆浆，倒入锅中煮沸腾。

喝了一口温热的豆浆暖胃后，裴昀的食欲上腾了不少，正好肉馅的玉兰饼出锅了。

皎皎夹起一只外皮金脆的玉兰饼用手护着送到裴昀嘴边，提醒到，“小心烫。”

他小心翼翼地咬了一口，外皮果真如瞧见的一般香脆，内壳也很是不逊色，绵糯而不黏牙，是正正好的程度。咸甜的汤汁顺着玉兰饼上开得小窗缓缓流入了裴昀口间，很是鲜美。外表虽是浸出了些亮晶晶的油珠子，但吃完一个，裴昀是半分不觉得腻，甚是意犹未尽。

第74章 、努力抱大腿的第74天

遣使婢子往裴老夫人院中送热腾腾的甑糕, 又将赶去皇城上值的裴昀一路送到了坊门口，皎皎再回到院中时，桌案上只是浅尝了几口的玉兰饼和甑糕都已经凉了。

两样吃食又都是糯米磨成的水面制成的, 凉了吃起来口感绵扯黏牙不说，也不好得消化。

皎皎便令人将盘子给撤了下去。

一会还有诸多的事宜等待着要处理, 但是她又一下子拿不定再吃点什么来充充饥。

托着粉腮在桌案边坐着思索了片刻, 皎皎的水眸一亮，双手一和，拿定了主意。

不如便给自己冲泡一碗方便美味的桂花红枣藕粉吧。

藕粉自是再家常不过的吃食, 手工的古法藕粉的做法自是没什么特别好称道的。

但难便难在这冲泡上面，稍稍不当心便难尝到一碗质地细腻而晶莹的纯正藕粉。

将橱柜门打开, 映入眼帘的便是一排排齐整的琉璃罐子, 皎皎为了方便找到, 各只上面都细心地贴上了碎片宣纸制成的标签用以区别。

将盛放有藕粉的罐子拿出，薄薄地跟晶石一般地藕粉顺着皎皎手中勺子往外擀得动作落入木碗中, 沙沙地声音听起来格外治愈。

去岁的西湖鲜藕制成的藕粉看起来可堪一个白里透红, 皎皎先是往木碗里注了些清泉水, 刚刚没过藕粉便是了, 用勺子搅拌化开后她提起一旁的小砂壶悬在碗面上打圈注热水, 另一只手自然也是没停着不断地打圈搅拌。

冲泡成形的藕粉玲珑晶润得跟那个粉晶石没什么区别, 质地也是格外的细腻滑嫩, 皎皎在冲泡的过程中别处心裁地撒上了一小把坚果仁，待藕粉成形后, 她又在面上放上了桂花碎和红枣干, 颜色煞是好看。

碗面上氤氲着热气, 皎皎不禁俯下身深嗅了一口, 很清馥的藕香气, 她嘴角勾起一个满意的微笑，这感觉就像是夏日纵舟莲花池内一般清爽得宜。

皎皎心中暗想若是再加一小把桑葚干和金边玫瑰口感怕是更丰富了不说，又美容养颜了。

正准备大快朵颐之时，沉璧在小厨房门口探进了头来唤到。

“小夫人。”

“何事？”皎皎端着碗，回过头来问道。

“是兰姨娘来了，现下正在东暖阁呢。”