美人食记（穿书）(187)

闻得到酸香中夹杂着的酸气后，皎皎将酸菜高汤转移到砂锅中，放入白肉片，文火炖制着。

甫一将砂锅的锅盖盖上，便听到静影的声音遥遥地从院子里传了进来，皎皎不禁抬起头来朝门牖的方向开去。

静影去送糕点前告诉皎皎她一会要往大厨房去一遭，瞧瞧大厨房里头做了些什么时令糕点。

思及此，结合静影很是高兴的声音，皎皎不禁有些期待。

这是在大厨房得了什么好东西吗？

“小夫人你看这是什么？”静影举着手间被她反剪翅膀的老母鸡快步走了进来，脸上洋溢满了喜悦。

“一只...老母鸡？”

“啊！不是。”

“呃...”皎皎思忖了下加了个肥美的修饰词。

面上却是露出满满的惊讶，静影抬起头去看，这才发现自己是举错了手。

“呃...”她面上有些尴尬，“是这个啦。”小步跳到皎皎面前，将手间的竹篮上蒙的一层布揭开。

里面是满满一筐的榛蘑，褐色圆圆的蘑菇头上还沾染着些许尖锐的榛叶，甫一揭开便能嗅到一股湿润清新的泥土气息。想是方采摘未多久的，还新鲜的很。

觑了一眼在屋子里四处走动打量的肥母鸡，当是食谷物生长的三黄鸡，腿肉紧实而肥美，便是炖清汤不加任何佐料，也可想而知那个鲜美程度。又垂眸看了眼这新鲜诱人的榛蘑，皎皎注意了下滴漏，时辰尚早。

她点点头，心中暗想，还可以添一道菜，再做一道小鸡炖榛蘑。

两个鲜美无比的食材碰撞到一起，不知道会激发出什么样的火花，皎皎倒是期待得很。

将榛蘑的清洗和母鸡的清杀工作交代下去后，皎皎便让刀工熟练些的沉璧来代劳切五花肉的功夫。

虽是会做饭，但刀工却实然有些惨不忍睹的皎皎实属有些无奈。

虽说日常里也在刻意练习了，她甚至还去看了裴昀书房里头的《砍脍书》，但这天老爷似乎将她这扇窗关的紧紧地决心很重，愣是半点长进都没有，该如何还是老样子。

沉璧干活很是利落，细心不说，还不似静影那般浮躁，所以大多数时候皎皎都能放心将事情全然交给她做，自己得点悠闲做会甩手掌柜。

在皎皎口头的吩咐上，沉璧往盛着猪肉片的碗中磕了一个鸡蛋，而后顺次加入了盐和料酒，以及淀粉和水，用筷子顺势用力地搅拌着，保证每一块猪肉片上都挂上浆。

趁着腌制一刻钟的间隙，皎皎便开始调制这锅包肉的灵魂酱汁了，便是将饴糖和白醋以及盐按照一定的比例混合，为了提鲜味，她还加了少许的米酒进去。

锅包肉趁热吃才够味，皎皎便划算好，待裴昀回院中了才掐点做。

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雨霁云销后的傍晚天色总是格外美好，瑰丽的紫色淬满了齐国公府的上空。

得知能去裴昀院中蹭饭的裴昉心情是格外的好，一路上都哼唱着小曲，就连裴琬凝都打笑他，怕是枝头雀跃的黄莺也没有他会鸣翠柳。

“我说你慢点。”裴昀轻‘啧’了下，眉头是锁得很久。

裴昉主动请缨暂且取代浮光二人的工作，来推裴昀回院，他脚下步子生的疾快。腹中的馋虫早就作祟甚久了，他巴不得三步跨做两步。

裴昉却是丝毫不以为意。

在裴昀肩头信手拍了下，他面带戏谑地笑，轻飘飘地说到，“就咱哥俩，你装什么呢。”

直到裴昀转过头来，两道锐利地寒芒落在脸上，裴昉才晓得说错了话。

将手捂住嘴巴，裴昉咽了口口水，偷偷打量了下身后的裴琬凝。所幸，她正与婢女小声地说着话，想来是没听到自己方才的失言。

“我错了我错了...原谅二哥这回。”他俯低身子，靠近裴昀耳边说到。

裴昀飞了他一个眼刀，冷冷地说到，“下次别来了，不欢迎你。”

裴昉却是厚着脸皮，“你不欢迎我，皎皎可是欢迎我。你小气！”他轻哼了一声。

本是想回怼裴昉的，但裴昀陡然想起今早上在翻阅那本《砍脍书》的时候，无意间发现了皎皎在书页里面画的他的小人像。

旁边的批注便是——

小肚鸡肠的裴狗。

裴昀却是会心一笑，弄得裴昉有些一头雾水。

“我说话就那么搞笑？”

第70章 、努力抱大腿的第70天

将葱丝和姜丝切好了整齐的码在盘中, 皎皎准备切胡萝卜丝的时候，裴琬凝扶着肚子缓缓走了进来。

“皎皎，要不要阿姐给你搭把手？”裴琬凝笑盈盈的, 声音是一如往常的温柔。

将挡住视线的额前碎发别到耳后，皎皎抬起头来, 笑道：“阿姐还是莫进来了, 厨房烟气重，仔细些身子。”