我靠美食一改炮灰命(311)

“姜叔，你怎么看？”陈老爷子问姜老爷子。

姜老爷子闭着眼睛细细感受着嘴里的滋味，半晌才睁开眼睛，“不对，这味道不对。”

“我也知道味道不对，但是试了好多次，就是不知道问题出在哪里……”陈老爷子眼神迷茫，“我爹当年到底有什么没告诉我呢？”

姜老爷子不嫌咸的再尝了一口。

很快看向陈老爷子，“你爹留下的豆瓣酱呢？拿一罐出来对比一下。”

陈老爷子其实每回做出豆瓣酱，都会拿他爹做的豆瓣酱，两相对比想要尝出问题出在哪里。

这几年他也不是一点进展都没有，至少在味道上他能感觉到，已经在逐渐接近老爷子的豆瓣酱了。

但是他也能感觉到，里面缺少一些关键性的点！

姜老爷子重复品尝了陈八斤老爷子的豆瓣酱和陈自强新做的豆瓣酱。

陈八斤老爷子做的豆瓣酱放置了几年，现下味道越发的醇厚，酱香浓郁，香辣但不会刺激肠胃。豆瓣酱的味道还有层次，随着咀嚼，咸香味会一点一点弥漫出来……等到嘴巴里的滋味慢慢散去，回味起来还带着点甜。

味道确实不一样，但是问题到底出在哪里呢？

姜老爷子皱着眉头思考着。

但是想了好一会儿也没想出个所以然来，整个人好像呆住了一样。

陈老爷子估计已经对失败习惯了，倒也不显得失落，转而招呼起了姜妤他们。

看到姜妤他们几个手里的破碗破杯子，陈老爷子立马就知道，“去河边了吧？我们这儿的小河虾味道还挺不错的。”

又发现自家孙子嘴边一点黑乎乎的没擦干净，没好气道，“整天和几个娃娃跑到外头吃这个吃那个，正经饭反而不乐意吃，作业做完了没？”

“嘿嘿。”二虎同学抹了一把嘴巴，凑到陈老爷子旁边，指着姜妤低声道，“爷爷，这个姐姐好厉害，她做的烤鱼好好吃的～～”

完全把自家爷爷问起的“作业”问题忽略了过去。

陈老爷子也不追究，伸手帮孙子再擦了擦嘴，“那是当然的，这个姐姐是这个爷爷的孙女，他们都是很厉害的厨师。”

二虎同学眼睛一转，“那……他们是要在咱们家做客吗？住几天？”

二虎同学已经开始想着接下来怎么找姜妤请她帮忙做好吃的了。

这事儿陈老爷子早就安排好了。

他们家虽然没啥钱，但是房子足够大，空房间有好几间，他等会儿再找邻居借几套干净的枕头被套就行。

姜妤也发觉了自家爷爷现在没空理自己，想着手里的小河虾也不能浪费，主动问了陈老爷子，“陈……伯，能借您的厨房用用吗？”

讲真，陈老爷子喊自家爷爷“叔”，姜妤差点没反应过来自己该叫什么。

陈老爷子拍了拍二虎，“让二虎带你去厨房，里面的东西随便用，要是不够旁边的菜地里的菜你们也可以去摘。”

“自强，你过来。”姜老爷子回过神来喊人了。

陈老爷子立马就顾不上姜妤他们了，转而回去和姜老爷子陷入了有关于豆瓣酱的讨论。

姜妤耸了耸肩，示意二虎带路去厨房。

二虎家的厨房东西不多，用的还是很有农村特色的土灶。基本的米面还有调料是有的，但是也就仅此而已了。

姜妤走出厨房，朝着菜地里瞄了两眼，然后指使着唐祁和冯旭两个大男人，“帮我，去菜地里拔点青菜，再……摘点黄瓜和西红柿吧！”

然后的问题就是……

“二虎，你会烧火吗？”

幸好，二虎同学因为家里只有他和爷爷两个人，经常需要给爷爷帮忙，烧火什么的，小意思啦！

放几根木柴，再塞点稻草，火柴划拉一下扔进去，火就点起来了。

姜妤想着有什么做什么，发现厨房里有面条，就准备配着小河虾做个鲜虾面。

再来个拍黄瓜和番茄炒蛋，也就差不多了。

……

以姜妤现在的手艺，做个面条加几个家常小菜，那都是分分钟的事情。

二虎同学也很给力，在姜妤不太适应土灶的情况下，要大火就大火，要小火就小火。

只不过……二虎同学在知道了姜妤准备的菜色之后，暗戳戳的找到了放在冰箱里的猪肉，又拿了青椒和家里自制的豆瓣酱，卖萌请求姜妤再多做一道回锅肉，倒是让姜妤有些奇怪。

对此，二虎同学的解释是，“姐姐你看你做的菜都没有肉！没有肉怎么行呢！而且你们不是来买豆瓣酱的吗？也可以尝尝我们家的豆瓣酱做菜多好吃。”

想着川蜀地区口味偏辣喜欢重口，姜妤觉得偏清淡鲜美的鲜虾面陈老爷子祖孙可能吃不惯，加上二虎同学把东西都准备好了，姜妤也就做了一道回锅肉。