我靠美食一改炮灰命(141)

林老爷子也和双胞胎熟悉了——没有哪一个厨子会不喜欢食客对自己做的食物如此追捧。

“今天给你们做个马蹄糕。”林老爷子笑道。

林老爷子很喜欢姜家的氛围。

不像他自己家里的那几个，一门心思就盯着昌盛楼。姜老爷子的几个孩子都各自有各自的事业。

甚至于他们都不愿意学厨——在听到这一点的时候，林老爷子也是有些发愣的。

别的不出名的厨子也就罢了，姜老弟的传承，可以说只要是学了，就算学的不怎么样，也是不缺钱财和名气的。

这样一条……算是人生的捷径，姜家人居然都不想要？！

儿子是这样的可能说明姜老弟的教育水平高，但是有三个儿媳妇对此都没意见，就真的说明姜家的家庭氛围极好了。

姜家人平日里都是有自己的事业的，等到了餐桌上又都是十足的吃货，对于掌握家里厨房大权的姜老爷子是绝对的尊重。

连带着林老爷子。

虽然仅仅来住了几天，因为做点心的手艺好，姜家人对他也是十分的尊敬。

“真好啊……”林老爷子忍不住感慨了一句。

趁着假期还没结束，姜妤准备做辣椒油。

话说这道完成了薛燕的随机任务得到的A级配方特制辣椒油，姜妤其实一早就想做出来给家里人试试了。

只不过虽然是百分之八十的配方，所用的调味料也有二十多种，其中光是不同种类的辣椒，就有十二种。

其中有几种云洲这边的市场买不到，还是姜妤特别去网购买的。

制作辣椒油，味道特别重。

姜妤为了不影响其他人，是趁着爸妈还有哥哥不在，在自己家厨房弄的。

满天星辣椒、灯笼椒、子弹头辣椒、藤椒……甚至还有魔鬼辣椒，把这些辣椒按照一定的比例，放到锅里先炒一炒。

这一步先不放油，只放辣椒在锅里炒。也就十分钟左右，辣椒炒干炒脆，就可以暂时先出锅放凉了。

锅里倒油，等油温上升之后，先倒入切好的生姜、洋葱、小葱，炸到小葱变黄，就可以把这些都捞出来。

炒干放凉的辣椒碾碎，就成了辣椒面儿。

“咳咳。”姜妤努力的拿着碾子碾压着。

这味道，真是相当的辣眼睛。

姜妤把周围的窗啊门啊都打开了，还戴上了口罩，依然被辣的眼泪直流。

楼上的俩家里蹲都被辣到了，跑下来“砰砰砰”的敲门。

“小妤儿？小妤儿，你在干什么呢？”

“是啊是啊，没事吧？我们在楼上都辣的眼睛疼！”

姜妤也有些受不了了。

听到这声音眼睛一亮，立马跑去开了门，“晨哥景哥，快！快来帮我忙！”

还没反应过来，姜景和姜晨就被拉进了门。

然后，姜妤就顺利的收获了两个“苦力”。

姜景和姜晨咳嗽眼泪不停。

“小妤儿，你这辣椒油真的不会太辣吗？”姜景红着眼睛忍不住问道。

他俩纯粹是被姜妤忽悠着来帮忙的。

姜妤跟他们说了，说这是她新研究的辣椒油配方，味道超级好。今天他们要是帮忙干活，到时候姜妤就分他们两瓶。

因着姜妤这段时间时不时的几道让人眼前一亮的菜，姜景和姜晨还真的就相信了姜妤的话。

但是等到眼泪不断辣的眼睛疼的不行的时候，两人还是忍不住怀疑了——真的会好吃吗？

姜妤倒是信心十足，“放心，做出来的辣椒油辣口不辣心，绝对比我爸公司里卖的辣椒油好吃！”

姜景和姜晨对视了一眼，行叭。

都已经干活干了一半了，总不能半途而废吧！而且要是爷爷知道他俩放着小妤儿自己做辣椒油，可不得骂死他们！

两人辛辛苦苦，做出了一盆辣椒面儿。

姜妤则在给锅里的油加热。

等到温度差不多了，先将其中一半油淋到辣椒面上。

只听“滋啦”一声，一股又香又辣的味道霸道的占据了整个鼻腔，让人忍不住打了好几个喷嚏。

姜妤给姜景和姜晨一人一个大勺子，让他俩把辣椒面再搅和一下，使得辣椒面的香气能够充分的激发。

然后姜妤就把白芝麻放进剩下的半锅油里加热一下，等姜景他们搅和的差不多了，再把剩下的油淋上去。

“滋啦”一声，再搅拌搅拌，这辣椒油就成了。

……

等到姜老爷子回来的时候，姜妤已经让姜景和姜晨帮着把辣椒油分装完毕了。

一大盆大辣椒油分装下来，装了二十多瓶。

这会儿姜景和姜晨倒是积极了——他们也不是傻的，姜妤做的这辣椒油，刚开始太辣了没感觉到。但是等做完了，光闻闻着香气就知道不一般。