我靠美食一改炮灰命(104)

她打开电磁炉，在锅里倒入黄豆粉。

生黄豆粉颜色偏白，放到锅里开微火满满的翻炒，它的颜色就会逐渐变黄，等到能闻到一股子香味，就差不多可以关火了。

但是关火之后还需要继续翻炒，直到锅没有温度了，黄豆粉就可以出锅了。

这还没完。

姜妤在锅中放了水，水开之后加入红糖和冰糖，等到融化之后继续熬煮，直到糖浆浓稠就可以先倒入到一旁的罐子里。

看准备的差不多了，姜妤去看了看打糍粑的情况，经过一刻不停的捶打，原本颗粒分明的糯米已经成为了粘稠状，黏在锤子上拉成长长的一条。

即使事先包了保鲜膜，姜妤又嘱咐了加点水，这糯米打出来的糍粑也是黏性十足。

看这情况，再打一会儿基本上就差不多了。

姜妤伸手接过了完成了大半的糍粑，然后把他们又分配到了另一边刚蒸熟的一锅糯米那边继续打。

手头上的糯米团分成两部分，一部分切成小块，在刚刚炒熟的黄豆粉里滚一圈，然后装进盘子里。

范宇因为是个脑力运动者，被兄弟们排除在了打糍粑的行动之外，这时候在姜妤旁边好奇的看着，“这样就可以吃了吗？”

“可以是可以。”姜妤舀了一勺红糖糖浆淋在粘了黄豆粉的糍粑上面。

“你们现在要吃吗？”

“我想给他们先尝尝味道。”范宇一听可以吃了，就先不客气了。

姜妤就先给了他们一盘做好了的糍粑。

范宇端着盘子，先往自己嘴里塞了一颗，嚼了嚼，眼睛亮起来，“又软又糯又甜，好吃！”

随即把姜妤装好的一小盘，端着就跑到还在进行第二场打糍粑的兄弟们那里，“快快快，尝尝这糍粑，咱们动手打出来的，味道很好吃呢！”

那几个汉子也不客气，吃糍粑都不是一个一个抓的，一抓一把然后塞进嘴巴里，然后一盘子就这么空了。

小眼镜自己才吃了一口，哇哇的抗议，“还是不是兄弟了，我好心好意拿过来给你们尝尝味道，你们都不给我多留几个？！”

其中一个大汉嘿嘿的笑着，“经理，糍粑的味道是很不错，这不是还有两盘可以吃嘛！你别着急呀！”

几个人看着案板上盘子里的糍粑，充分演绎了什么叫做望眼欲穿，打糍粑的动作越发的用力了。

姜妤又做了第二种红糖糍粑。

把剩下的一半糍粑团分成一个个小剂子，然后压成饼状。

在锅里倒入少量的玉米油，再把糍粑饼放到锅里去煎。

只听见锅里滋滋作响，姜妤时不时的翻个面，香味就慢慢的冒出来了。

饼状的糍粑两面发黄，中间鼓起，然后再把刚刚熬煮好的红糖糖浆倒入。

开大火，糍粑的外面迅速的挂上了糖浆，变成了漂亮的焦糖色，味道闻起来也是越发的甜了。

“好了好了，可以吃了。”姜妤招呼着那边。

那边第二份糍粑也打好了，顺手拿过来，和姜妤交换了烙好的红糖糍粑。

刚烙好的糍粑还是烫的，几个男生也不怕烫，直接用手拿了一个，张嘴就咬。

然后就是满嘴的甜，不腻的那种甜味，带着糯米的清香。外面咬起来焦香，咬到里面香甜软糯，还能拉丝！

姜妤原本以为男生嘛，应该不怎么喜欢甜食。谁知道一个个的吃的欢，不一会儿又搞定了一盘。

对于两种做法哪一种好吃，他们也各有各的站队。

到了姜妤约定好给他们的第三盘，又有了新的想法。

一群男生觉得红糖和糍粑放到一起确实好吃，但是能不能配一些……别的呢？

几个男生相互对视了一眼，蠢蠢欲动。

其中一个忽然举手，“我这里有咱们上回吃肯德基要回来的番茄酱，要不……咱们试试？”

试试就试试！

还有人还自发地找了姜妤，“借用”了姜妤手里的一些酱料都试了试。

最后一群人一脸菜的表示，还是红糖和糍粑比较配。

范宇这些人确实不错。

吃了姜妤的糍粑，走之前帮姜妤把这里都收拾干净，还热心的表示，以后要是有什么体力活需要帮忙，尽管到隔壁活动室找他们！

为了感谢他们，姜妤还多送了一碟糍粑给他们。以至于回到隔壁之后，又引发了一团乱战。

*

转眼，就到了薛燕生日的这一天。

姜妤把要给薛燕惊喜的事情提前跟林路西还有徐园园说了，她们也愿意出一份心力。

这一天即使是过生日，薛燕也忙的很。除了上课，她还接了一个广场的活动，一整天都不见人影。

到晚上八点，薛燕才回到学校。

手里提着一个蛋糕盒子。