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兽世独宠:找个夫君来种田(607)

作者: 青风飞扬 阅读记录

千月看着阿修玩的不亦乐乎,正准备转身进去烧火,便看阿修挖了满满一勺子豆子准备倒进去,赶紧开口拦着,

“等一下,等一下!你一次性不能倒那么多进去,要是倒多了就把这些黄豆磨坏了,以后吃起来比较粗,也做不成豆腐了!”

阿修一听这话,顿时一脸无知的站在原地,千月赶紧伸手拿过阿修手中的勺子,示范性地在盆里舀了一点起来,倒进磨盘,便开口说道,

“现在可以转动了,每一次往这个磨心倒的时候一定不能倒多了,就刚刚我倒的那么多。”

阿修点了点头,便继续的转动着石磨,重新把勺子从千月的手里接过来,按照千月的指示,小心的舀了一点,倒进磨盘中。

千月站在原地看了一会儿,见阿修已经能够运用自如了,并且现在磨盘中的豆浆已经满了,不能再装了。

千月拿过一旁的空木桶,放在石磨口地底下,便直接提着那满满一桶豆浆进入到厨房,让其中一个族人生火。

千月将豆浆全部倒入锅里,又加了一些水稀释,便转头对的另外一个族人说道,

“婶子,你帮我把昨天族人们送过来的模型拿过来一下,还有我昨天拿出来的纱布……”

那个族人一听,喜滋滋的跑去外面,将昨天族人们带来的模具都拿出来交给了千月。

熊熊的大火,燃烧着大铁锅,等铁锅中豆浆煮沸了之后,空气中便飘荡着一股豆香的味道。

千月转头看了看两个孩子,见他们懵懵懂懂的样子,但却始终的咽着口中的口水。

心中一紧,便从屋里拿了好几块冰糖出来,放进一个木盆当中,然后舀了几勺子豆浆出来。

千月用筷子将里面的糖搅散,然后分了几碗出来放在桌上,

“你们都尝尝,这个是豆浆……豆浆有平补肝肾、防老,抗癌、降脂、降糖,增加免疫力……”

一听完千月说的其余几个人,有些不敢相信的问道,

“哇,这个豆浆真的有那么好的效果吗?这简直比部落里的药还要好一些。”

千月点了点头,迫不及待的尝了一口碗中奶白色的液体:“当然啦,豆浆的效果特别好。”

这还是记忆当中的那个样子,口感很是醇厚,但是又比她以前喝的要细腻的多,而且还没有任何一点渣子。

阿修与另外两个族人也咕噜咕噜各自喝了满满一碗。

“哇,这个叫豆浆的简直太好喝了,喝进口里丝丝滑滑的。”

“对呀、对呀,就是太好喝了,我从来没有喝过这么好喝的东西。”

千月看他们那么喜欢喝,什么也没说,又从锅里舀了一些放到盆里,准备让他们喝个够。

千月又转身拿了一个比较大的碗,准备舀一些,让他们给小雪送过去。

“你帮我把这碗豆浆给小雪送过去,现在她要奶孩子,正是最需要营养的时候,这个豆浆的营养成分很高的!”

那个族人点了点头,放下手中的空碗,端着那碗豆浆便急冲冲的向小雪家跑去。

同时心里想着,现在她得赶紧豆浆送过去,回来还得跟夫人学习怎么制作豆腐呢?

第一锅豆浆全部都被千月用来喝的喝、送人的送人,很快锅就见了底。

千月的第二锅豆浆也磨了出来,千月赶紧让阿修把第二锅豆浆倒进锅中,又加了一些水稀释。

婶子大力的往炕中添柴加火,加大火力燃烧着豆浆,很快豆浆便煮沸了。

看着锅中的豆浆漂浮着一层白白的沫子,千月赶紧拿勺子,将漂浮在上面的沫子都撇掉。

又继续熬了一会儿,但很快锅中就不见有沫子漂浮起来。

千月估计现在应该是点卤了,便把勺子交给一旁的族人,让她帮忙,

“婶子,你帮我看着,锅里要是起了泡沫的话,你就帮我舀出来丢掉!

还有如果里面的豆浆要漫出来,你就使劲搅动它,这样它就会自己慢慢下去。”

“好,放心、放心,交给我吧!”

那个婶子已经有些跃跃欲试了,如今夫人将勺子亲自交给她,她怎么能不心动?

至于千月现在要准备什么,当然是盐卤了。

第489章 制作豆腐

盐卤又叫做苦卤、卤碱,是海水或者是盐湖水制盐后残留于盐池内,母液蒸发冷却后形成的卤快。

它其主要成分是氯化钠,氰化钾,氯化镁,同时盐卤,也是我国数千年以来都是制作的传统凝固剂。

将卤快溶于水里,那个嘴边称为卤水,它能够使蛋白质溶液凝固成凝胶。

所以说千月很是兴奋,也幸亏他们发现了盐,要不是因为有盐的存在,他们也不会有盐卤。

那么就算他们有大豆,没有盐卤也把豆腐制作不出来!