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林记串串香[九零](6)

作者: 梦里醉 阅读记录

林川用力吸吸鼻子,四处寻着,问:“你们中午吃的什么,这么香?”

对于小舅舅,林初平也不藏私,笑着带他进屋,介绍:“这不是农场里的菜不好卖么,我准备做成串串去市区里摆摊卖个试试。”

“串串?”林川不解。

林初平一边跟小舅舅介绍串串香这种小吃,一边招呼父亲和张叔他们跟着一起进屋。

进屋,林川就瞧见一个偌大的小吃车,得有两米多长,八、九十公分宽,上面还数着招牌——“林记串串香”。

“这是?”林川更迷惑了。

第3章

高继东是林家的上门女婿,林初平随的是母姓。

早年间林家老爷子靠自己双手挣了第一笔金,随后承包一大片土地开农场种菜养猪,靠给周边几个国企大厂子食堂送菜赚钱。

老爷子膝下就三个孩子,两男一女,他不搞什么重男轻女,去世前把财产给三个子女平分。林母分得现在这个林三农场。

当年高家赤贫,老大去省外读大学,老三要结婚成亲,老四眼瞧着成绩好,肯定能读大学,家里缺钱,一毛钱掰成三瓣都不够花,就有媒人介绍高家孩子去给林三囡当上门女婿。

老大说他在外地回不来,老三说他有对象了,老四嚷嚷他要去读大学,高家就把老二继东推出来去给林三囡瞧。

高继东为人简单,性子一眼就能望见底,跟林三囡见第一面时,林三农场里正收粮食,恰逢夏雨,他连话都没来得及跟林三囡说,拎起镰刀就下地抢收麦子。

就这样,林三囡一眼就瞧中这个跟老黄牛一般的男人。

两人结婚后,夫妻恩爱,分工明确,林三囡负责去各工厂跑合同,高继东就跟个农场普工一样干农活儿,顺带监督农场工人。可惜当年生林初平时,林三囡大出血,人没留住,只留下高继东跟林初平两人相依为命。

高继东心眼儿就跟石头一样瓷实,就这么操持农场,赚钱把林初平养活大,这么多年来是半点怨言都无。

林家老大老二平日里也多帮衬高继东,三家关系向来不错。

这次高继聪没能说服高继东跟永福盛酒楼合作,又去亲家林大林二家走了一圈。

林山林川都对这个送上门的“大肥肉”十分警惕,再加上高继聪这两年来在林岗镇蹦跶得欢,三不五时地跑来找高继东。林山林川心里都清楚,他这是惦记林三农场了,可惜高继东一直不松口。

这次高继聪笑盈盈的上门,说要给他们介绍大生意,林山林川可不相信,生怕其中有什么陷阱。

这不,林川刚拒绝了高继聪,怕高继东心眼实被骗,把高继聪送走后他在屋里左想右想不放心,就追来瞧情况,却没料到外甥林初平回来了不说,还把高继聪赶跑了!

林川一直都稀罕这个随妹子的外甥子,瞧了高兴,高继聪一走,他就出来了。

本没打算在高继东这蹭饭,结果见着侄子,接着闻到又香又辣的味儿,把他胃口给打开,林川便顺着外甥邀请,准备留下来吃一餐。

但这会子,林川对着这小吃车犯了难。

林初平笑道:“我们中午打算吃这个,霞姐来,给我小舅舅露一手!”

“欸!”胡霞上前,到小吃车后面,把煤炉下面风门打开,蒲扇呼呼扇几下风,炉子里的火便瞬间通红。

等火大起来的空档,胡霞大大方方地朝林川比手势示意另一侧的串串们,道:“想吃什么自己挑啊,素串五分,荤的一毛!”

路上林川就听侄子说起这个串串香的生意,这会他还真起了兴致,上前挑了一把串串。

串串的品种还挺多,常见的绿叶子菜,有上海青、茄子条、芹菜梗、韭菜,还有豆类的,比如说豆皮、豆泡、豆腐串,这些要么是三五片叶子串一串,要么是切成小段串起来,或者像韭菜段和蒜苗段这样的,就用一小截豆腐皮包好也串起来。

甚至还有腌好的肉!浅色的瞧着像是鸡肉,还有深色的,应该是猪肉,每块肉都不大,生的也就小孩儿女人家小手指那么大的长宽,要是熟了肯定要缩水变得更小。

但林川转念一想,一毛钱吃这么一串肉,也不亏啊!

正好现在是饭点儿时候,林川肚子也饿,他每样都选两三串,就这样最后手上居然握了一大把!

林川把串串递给霞姐,还冲林初平高继东笑着说:“别说,这种串串随便拿,竟然都能拿这么多。”他开始在心里计算这一把串串的价钱和利润。

林初平笑笑,没说话。

正好油也热得差不多了,胡霞动作有些生疏,但不妨大碍,她有条不紊地把串串分类,根据肉菜的易熟程度依次下锅。