林记串串香[九零](185)

但现在，徐维撒眼瞧过去，整个店里哪个老外不是吃得喷喷香？

店里装修整体上是简洁明了的风格，背景以灰黑白三种颜色为主，灰色是主色调，看上去有些冷。但灯光多是暖黄色的，店里处处都是暖黄的筒灯照着，也不显暗不说，灯束打在一些陈列架上、一些泛黄照片和绿植盆栽上，竟有些说不出来的高级。

究竟是哪儿瞧着高级了，林小欢也说不上来，反正再配上店里大音响中外国音乐，他这会儿竟从心底里觉得这就应该是外国人的餐饮店一般。

徐维这会儿也觉得自己像个土包子似的，可这明明还是他们林记串串香呢！

特别是听着旁边的老外们，他们各国语言当中夹杂着奇奇怪怪“林记”、“串串香”这样的Z文词汇，徐维更是感觉奇妙。

过了有十来分钟，林小欢徐维两人才等到他们俩的串串，而在等待的时候，两人也能观察到有不少似乎都是提前订好的，只需要过来报个名字就能提走相对于的单。

这个发现，更是让林小欢诧异不解。

直到中午一点出头，店里生意渐渐没那么忙了，林小欢招手把店长叫过来，问刚才那些提前预订单的情况。

店长还以为就因这个把总经理招来的呢，他胆子小，怕担责任，忙先说声明：“我们也是最近才开始尝试着做的，所以还没来得及给总部打汇报。”

林小欢觉得无语：“赶紧，详细讲。”

店长只得老实讲道：“好多跨国公司里的外国人，他们不跟咱们这边中午有午休，他们中午就一个小时的午餐时间，吃了午饭也都不睡觉，所以他们大多都是早上九点钟过来点餐，预定中午十二点多让家里佣人过来把串串给他们拿去公司。”

他们林记的串串香有这么受老外欢迎？林小欢太自信，但事实好像又是摆在眼前的，他不信都不行。

徐维一边听，一边试吃串串。他发现景西路这边的串串味道基本都是甜口，油似乎也跟别的门店用油不太一样……

林小欢又问起了店长其他一些问题，店长原本是心惊胆战的，后来发现总经理确实就是对他们这门店好奇，才渐渐放下心中防备。

人一放松下来，废话就多了，店长之前就是个小老百姓，上哪儿接触过这么多国家的老外？上哪儿在这样高级的餐厅当过店长？他对这门店是处处都觉得新鲜。

“我发现啊，那些老外口味还真是奇怪，景西街上也有面包店，但他们经常买的面包不跟咱们平常在市场里买的那么甜。但这条街上的甜品店里，那可真是齁甜！比咱们市场里卖的甜品甜多了，吃了粘嗓子眼儿……”之前店长是绝不舍得花这么多钱给家里闺女买这些零嘴儿的。

但现在不一样了，他在景西路这两个月工资都超过了350元，就算是景西路上老外吃的甜品贵，花个五块钱哄女儿开心，店长他现在也舍得这个钱儿。

说着说着，他就把话题扯远，林小欢懒得听他跟女儿平日里怎样，把话题重新拉回来：“那你觉得咱们林记的甜串串的甜度，跟老外那些面包甜品的甜度相比，是高还是低？”

店长老实摇头：“说不上来。比面包甜吧，但是比甜品又淡得多。”

徐维正在吃一串放了番茄沙司的炸土豆片，感觉跟林记其他门店的炸土豆大不相同，这个土豆片要厚实得多，炸得也更酥脆。

最关键的是这个番茄口味的土豆串，吃起来明显能让人感觉它是甜口的，很甜，但回味回味竟然一点都不觉得腻不说，似乎还能隐约吃到一点咸味。这种口感奇怪，但又出奇地让人觉得上瘾。

“你尝尝这个。”徐维把番茄沙司土豆串串递给林小欢。

林小欢也知道，串串出锅晾个半分钟再吃是最好，这时候的串串既不烫嘴，吃起来口感还酥脆，还有浓浓的油香。等时间长晾凉了，串串就容易吃起来腻味，最重要是不够酥脆了。

林小欢接过串串，低头正吃呢，才看见上面红晶晶的不知是什么酱，闻起来还酸酸甜甜。

“这是什么酱？”林小欢问店长。

店长：“这是调制过的番茄沙司。”其实配方很简单，就是市场买的成品番茄沙司再加糖和白醋，可实际上，店长他自己也觉得这个番茄味的炸土豆很好吃。

“卡兹卡兹”

这是林小欢咬土豆串的声音，脆得简直就跟在吃薯片似的，但里面又很软和，应该是炸了很久的土豆。按理说这种里面软的土豆应该会吸很多油，吃起来让人感觉油腻，但并不是的，正好外面那层酸酸甜甜的番茄酱给完美中和掉了。

徐维没问问题，从串串上桌他就一直都在试吃，他还试吃了一种看起来白白的酱，店长介绍说这个是沙拉酱，吃起来也是甜口的，但很奇怪，配合着油炸的串，竟然奇异的并不让人感觉过分的腻。