林记串串香[九零](163)

当然， 这些打算都是后话，林初平没和徐维提过。

淮市虽说是淮省的省会城市， 但因为是个内陆城市，而且更偏北向， 经济发展得一般， 但好在也算省会，城市人口众多， 光是林记直营门店和摊子，就在这边开了几十家。

林初平是重生后第二次来淮市，前一次来得匆匆， 这次有了充足的时间，他打算好好看看这座很快就会发展为千万人口的大城市。

这会子竟还有人力车，林初平叫住两辆。

年轻点儿的车夫要更活泼些，他赶在前面问：“老板是想去哪里？”

林初平也不掩饰：“我前几次来淮市都走得匆匆忙忙， 一直都没怎么认真看， 你带我俩在淮市大街小巷有特色的地方走走。”

年纪大点的车夫一听这是单大生意， 他用白毛巾在脸上抹了一圈，然后绑在头上。

“好嘞！您就放心吧，我就是土生土长的淮省人，这儿我都熟着呢！”车夫把前杠压低，示意林初平坐进去。

坐人力车肯定是没有坐小汽车舒适的，这时候就连省城淮省的马路，也多有不平，人力车要是稍微跑得快点，坐在后面就疯狂颠屁。股。

许是小车夫也考虑到这一点，他把速度放得很慢，他一边跑着，一边回头给林初平介绍。

“那边是国贸大厦，里头好几十层呢，还有电梯……里头工作的都是穿着西装打领带的……”

林初平看着还崭新的国贸大厦，这时候的国贸大厦还是淮市最高的标志性建筑，跟2022年记忆里破落完全不同。

接着，小车夫又带林初平来到旁边的一条街：“这条街上住的都是老外，他们都是从各个国家来的，据说有的已经把他们公司开到咱们国家了，有的也正在看地皮……”

小车夫抬头望着那十层的小高层，满脸都是艳羡。

其实，早在九零年时，淮省的厂子就开始陆陆续续进入破产清算，淮市工人下岗远比在偏远山城的西田市要早得多。

国家引入外企，外企在这边投资建厂，就能为当地提供相当多的就业岗位，而且这时候国人普遍还存在一种“外国的月亮比较圆”的思想，他们对于这些外企非常欢迎。

林初平则是没工夫听他说这么多，他自顾自看着这条街上来来往往的歪果仁们，他们大多都是白皮肤蓝眼睛，只有少数人皮肤才是黄色的。

不过，黄色皮肤的也多是染着黄色、红色等鲜艳发色，有的穿着明显西式，也有少部分一眼就能看出是日国人，应该是日资企业的。

林初平看过这边来往的行人，接着又指挥小车夫往巷子里面去。

这路边街头卖国内小吃很少，几乎没有，偶尔那么两家也都是卖传统甜点的。倒是咖啡厅面包房很多，也有几家寿司店，总长三四里的老外一条街，餐饮这行如此之垮。

徐维一路上都在看小东家的神色，这会儿见他意有所向的模样，便忍不住问：“小东家，你想在这儿开店啊？”

见林初平点头，徐维更是不可思议：“听说老外的口味跟咱们完全不一样，他们都不吃辣的。”

林初平点点头：“是不一样，但也不妨碍咱们开店。”人类对于油炸食品的偏爱是刻在基因里的。

小车夫插了一句：“这边房租可贵呢！听说一间房月租就要快上千了！”

徐维张张嘴，他想劝小东家冷静一些，在这边开店还是太冒险了。

林初平却在他前开口：“你这两天在这边寻寻合适的门店，多找几个备选，过两天我亲自来看。”

肯爷爷进入Z国，Z化他们的西式快餐，那么Z国的小吃要想卖给西方人，那肯定也要西化。

而在这一方面，林初平几乎是看到这条街，就已经有西化串串香的思路了。

“这边房租要真是上千，可比得上在淮省其他街道开两家的店面了！”徐维决定最后劝一句。

林初平：“我心里有数，你尽管去看门店就是。”

见小东家态度坚决，徐维只好点头应是。

接下来，林初平又让车夫带他们到淮市别的地方去看看。

观察下来，林初平发现高记的门店竟然还要比他们林记更多一点儿，甚至于还有一些高记的店门头上挂着“串串香创始者”的名号。

不过，林初平看时，那家店正在被一个川省人指着鼻子骂，说他们高记不要脸云云，徐维在旁边看着直乐儿，直说活该。

那川省妹子个头不算高，但偏偏高记的这个老板约莫得有一米八的大个儿了，那川妹子差点跳起来指着高记老板骂：“我们川省哪家串串都不敢说是川省第一，你们高记是哪个犄角旮旯冒出来的，就敢说你们高记是第一？”