林记串串香[九零](124)

这下，她们报了夜校去读书的事儿一传开，甚至都有城里的工人愿意跟她们相呢。

不过，工人愿意跟王倩她们相，王倩她老娘又瞧不上工人了。她老娘还放出话，说王倩读了学校出来文凭高，要给她找干部呢！

八卦半天，大牌子下坐着的人们得出来个结论：女人要有个好工作，在娘家婆家都能有底气。

至于怎么才算是个好工作？当然是在村西林家农场干活儿啊。

一二三家，个顶个都是整个村里最好的。当然，要是能进三农场啊，那可真是出息了，村里人都晓得，林记串串香真正说话算数的，是三农场的小东家林初平！

第47章

1997年刚过， 新年伊始，高记就挥举大旗， 向周边几个县城大肆进攻。

而与此同时， 林初平也让林川带来一批有意加盟的商户进行详谈。

“林老板，我可就是西田市本地人啊，咱们本地人可一定要帮扶本地人啊。”

“说出来不好意思， 我也是西田的。之前看你们林记串串香搞得那么好，也模仿着做了，结果味道也没有你们林记那么好， 就没敢往外摆摊儿。后来也看工友们都出去摆摊赚不少钱， 干脆去外地做串串香了。这不， 现在听说你们林记想要对外招加盟商，我就赶紧过来。”

像他们这样的基本占八成， 都是之前出门的西田本地人，还剩下两成是当地比较精明的商贩， 他们早就想跟风也做串串香， 刚打听到消息林记准备对外放开一批加盟商名额，就坐火车跑过来了。

林川被这些人紧紧围在正中间， 他苦笑着指一旁的林初平：“我就是个跑腿的，林记真正能当家做主的还是我这个外甥。”

一群男人张大双眼看向林初平，只见他白白净净的， 身材颀长偏瘦，怎么看都像是个初出茅庐的学生，怎么，他竟然才是林记的当家人？

林川拉上林初平， 郑重其事向周围一圈商户介绍：“这是我外甥， 是盛海大学毕业的大学生， 这个串串香的生意也是他最先研究出来的。他是三农场当家做主的小东家，也是整个林记最有话语权的东家。”

当说到林初平是盛海的大学生时，一些人就收敛了脸上轻视的神色。当林川说到最后，说他是整个林记最有话语权的角色时，所有商户再次认真打量起眼前这个年轻的男人。

林初平示意大家都先坐下，随后又叫来张叔给他们一一添上茶，直到大部分人心情都平稳下来，他才开口：“我们林记本来是想开去诸位老家开直营店的，但因为距离太远和物流不方便，算算勉强开过去，到时盈利也不高。所以，我们才决定招加盟商。”

这话前半段，商户们听得大多都皱起眉毛。但凡是长点儿脑子做生意的都能看出他们林记串串香赚钱之程度，若不是距离限制，他们根本就没有现在的机会。林初平说要开直营店的话，绝不是空话。

林初平说：“虽说做不了直营店，要想把林记做大做强也免不了往外扩张，所以就找上各位。当然，找加盟商也不代表我们林记放松对串串品质的要求，所以我们招加盟商时，也要先说明我们对于加盟商户的严苛条件。”

林初平示意小舅舅，把他们培训员工的部分细节讲给商户们听。

前面要求给员工每天准备四块以上的抹布，还要求抹布每日两洗两晒每周两次消毒水煮沸消毒，每个抹布还要求不同的擦拭范围规定……听到这儿，大部分人虽觉得林记卫生管理严苛确实名不虚传。

但后面商户们听林记炸串的员工每隔三天都要洗澡洗头更换工作服，一周还要剪一次指甲，就有人纳闷了，提问：“炸串跟这有什么关系？”

林初平说：“关系可大了去。咱们是做食品这一行业的，是制作食物往外销售。这不跟自己在家做饭，自己在家做饭，有时饭里掉根头发、炒菜出现虫子还觉得恶心呢，要是买家花钱买到的串串不干不净，他们心里头能舒服吗？他们在林记买串时消费过程不愉快，直接影响到他们下次的复购率。”

“复购率”这个名词，商户们大多是听不懂的，但林初平拿家常菜出现头发虫子这么一比喻，他们想也能想明白这个道理。

接着，林川又说起他们炸串串用的油要2～3天更换一次。

商户们交头接耳。有人当场就说：“你们这是浪费啊，现在粮食多珍贵，油也稀罕，你们这两天就换一次油，暴殄天物是要遭报应的！”

林川拿出一沓纸，发给在座的商户们。当中有大部分人都是不识字的，他们只能睁大双眼疑惑地看向林初平，希望能从这个林记话语人当中得到回应。