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我靠美食成万元户穿书(83)+番外

作者: 西瓜妖精 阅读记录

柳暄红晓得她是想念在小宋村吃的香香软软的木瓜了,连连应好,转头就和两位哥哥说:“听见了吧,展现家庭友爱氛围的时候到了,我就把帮弟弟妹妹们种树的机会交给你们俩了。”

宋致远和宋秋一个黑脸,一个无奈。

柳暄红大力拍了拍俩人的肩膀,讪讪道:“你们也可以为自己种一棵,想想有棵小树陪自己长大,不挺浪漫的。”

宋致远:“并不——。”

然而他的拒绝被宋小果和小月儿热情的出谋策划淹没了。

“哥哥们可以种苹果树,我——哥哥爱吃苹果。”

“种葡萄,娘说的葡萄酒可好喝啦。”

“傻小果,葡萄不是树。”

柳暄红好笑地看着兄弟俩被缠住脱不开身,没良心的躲进了厨房。

蒜薹很好打理清洗,洗净切成一小段一小段的就可以了,腊肉也要洗干净,这块腊肉算不得上好,但也能看出是主人家精心腌制后烟熏过的,透着点特殊的烟火味儿。

柳暄红切了一半放蒸柜里蒸上,过一会儿再取出切成细细薄薄的片状,搭上蒜薹在锅里炒。

毛蛤蜊需要盐水泡一泡,吐出泥沙,把豆腐切成小方块,先在锅里下油煎了煎,油滋滋地声响冒着浓郁香气,把老豆腐煎成两面金黄并定了型稳当不易散了,再放火红的毛蛤蜊肉进锅,滋啦一声,大火炒了起来。

宋秋闻着味儿进厨房,看了一眼后,自觉去把鲫鱼杀了去鳞掏内脏,洗净后准备葱花姜片。

鲫鱼是要在锅里煎一会儿加水炖的,柳暄红做完蛤蜊炒豆腐后,把锅洗了接着炖鱼汤。

奶白乳稠的鱼汤慢慢地在锅里熬出了颜色,咕噜噜冒着泡儿,柳暄红特意炖久了点,把鲫鱼的肉都差点炖烂了,撒上葱花端上桌,一屋子孩子看的不撒眼,迫不及待端着小碗排队舀鱼汤。

“娘,您炖的好像牛奶啊。”

宋小果捧着小碗大喝一口,美滋滋地舔着嘴巴夸赞。

这鱼汤不仅奶白奶白的,好看得紧,喝起来还没有一点腥味,鱼肉松软,鱼骨都熬脱了,鲜美软滑,受得家人一致好评。

而蒜薹炒腊肉也没被放过,四个孩子没吃过这种特殊的腌熏肉,直呼好吃他们也要腌些过年吃。

柳暄红答应了,她不仅有了腌肉熏肉的想法,还琢磨着哪天灌腊肠,美味的腊肠蒸煲仔饭,多好吃啊。

腊肠还容易携带保存,寄给远方的宋渊也不错。

说干就干。

等煮好卤味店一天的卤水后,柳暄红去农贸市场买了十斤猪肉和一些肠衣,花了些功夫灌好,挂廊下风干七八天,在宋小果和小月儿天天与腊肠深情对望后,先切了一根做煲仔饭,在孩子们吃的喷香后,摘了一半下来,连着一封信寄给了宋渊。

柳暄红的信上没写什么,不过是纠结她是租隔壁点心铺子,还是租国营饭店。

因着差不多一年的通信,她在某些事儿上也有了改变,意识到自己有了可商量的人,寄给宋渊的信不再是直接下达通知,而是尝试询问他的看法了。

不过便宜丈夫的回信爽快果断多了,直接寄了一千,让她都租!

柳暄红:“……”

不愧是我的好战友,好伙伴,深得我心。

把宋渊寄回来的一千块放好,她不再犹豫,拿着卤味店盈利的钱,踩着自行车风风火火去工商所。

作者有话说:

抱歉,本来该昨晚发表新章的,但是晋江崩了发不出去,干脆放存稿箱设置时间到早上了。

负债三千字……

第34章 烤红薯

柳暄红也不是第一次来工商所租铺子了, 工作人员还记得她,热切地招呼, 听闻她要承包国营饭店的门面, 欣喜不已。

柳暄红的卤味店在全县都有名气,他们也常去光顾,还曾幻想过若是柳暄红的铺子和国营饭店对换他们就好了, 现在真的梦想成功。

工作人员笑眯眯:“以后咱们也能吃到柳同志做的美食,有口福了。”

柳暄红眉眼弯了弯,看来她预料不错,这县政府各部门苦国营饭店的吃食久矣,她对接手国营饭店更有信心了。

一回生,二回熟, 柳暄红是他们的老租客,实力有目共睹, 而且正如李大娘所说的, 国营饭店位置好, 惹不少人心动, 但都处于观望踌躇阶段, 柳暄红雷厉风行,顺利拿到了点心铺子和国营饭店的租赁合同。

白纸黑字定下后, 柳暄红开始琢磨国营饭店和卤味店的事情。

她原本只是打算开个饭馆, 但是现在手里头有三间铺子,需得细细斟酌。

国营饭店位置好, 旁边是县政府, 后面有几家工厂, 客流量大, 她想, 倒是可以开个中式快餐餐厅,为这些职工和干部服务。