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我靠美食成万元户穿书(145)+番外

作者: 西瓜妖精 阅读记录

杜婶子的心又提了起来。

她惴惴不安地看着柳暄红翻看完账本,又视察了一圈饭馆。

没一会儿,她在饭馆食客们的嘴里得到了答案。

“这街尾巷子也新开了家小饭馆,叫卢记。”

“她们打着和柳记差不多的招牌,就是菜色也几乎和柳记一模一样,而菜品价格,却比柳记要便宜一半!”

柳暄红皱眉。

她们家的饭菜就是走的便宜实惠路子,之所以卖的不贵,是因为从乡下农民手里直接采购食材。

这卢记又有什么本领和她们家打价格战?

食客呸了一声:“大家可别去吃,我早上的时候贪小便宜,去尝了一下,唉,那饭菜,那味道,一言难尽!”

大家被勾起了好奇心。

“快说快说,怎么个一言难尽?”

“好吃?还是难吃?”

食客:“那饭菜名儿是和柳记一样,食材也差不多,味道却天差地别,比如青菜豆腐,豆腐是嫩的,却不是触之可破,而是一夹就碎稀稀。”

“葱油烧鸡,碟子只有一点子油,就是盐和酱油都几不可见,吃着几乎没有什么味道。”

柳暄红顿时勾勒出一家普通小饭馆的模样,许是店家资金不足,还是平时里给家人做饭的节俭思维,饭馆舍不得放油盐,虽是想模仿她们柳记,却只得到食客们难吃的评价。

柳暄红放心了。

这么一家小家子气鼠目寸光的饭馆,还不是她们柳记的对手。

果然,到了下午,柳记的生意就恢复往常的火爆,甚至更红火。

有些是老食客。

他们白天原本不打算下馆子,结果被卢记的便宜诱、惑了,吃了一顿没滋没味的饭菜,回柳记品尝美食来了。

平时里吃多了柳记,他们嘴巴也渐渐挑剔起来,甚至觉得柳记的吃食也平常了,想着去别家换换口味,得了,还不如不吃!

吃了别家后他们是发现,柳记是真的好,便宜实惠又色香味俱全。

路边的小饭馆不能比!

有些则是新人,因为卢记相遇,默默吐槽后被食客们安利柳记过来的。

晚上一盘算,柳记挣了九百,堪比周末流量了!

杜婶子高兴得眉开眼笑。

“我看这新开的卢记,不像是为自己开的,倒是像给咱们拉客来了。”

因为卢记的难吃,倒衬得柳记的生意愈发好了,可谓是没有对比就没有伤害。

街尾的卢记,小门一关,不到十平米的小门面顿时陷入一片漆黑。

借着窗柩透入的黄昏,能清楚地看到,两个女人,一老一少,在窗下的小木桌数钱。

“一毛,两毛,三毛。”

年轻的女声偏尖锐。

若是柳暄红在此,定会认出,这卢记的年轻姑娘,真是卢香梅的侄女,卢琳。

卢琳自打从国营饭店失业,找工作不顺利,她请姑妈去柳记说和,却一而再再而三被拒绝,长期的失业压力和柳记的拒绝,让她心生怨气,因此那天在柳暄红家门,她才没忍住出声挑唆引诱。

然而没想到,那么巧,柳暄红正好回来了。

她知道姑妈卢香梅的想法,想让柳暄红请她做工,可是她背后说人被她瞧见了,以己度人,这柳记定然不会招她。

后续也果然如她所料,她姑妈被拒绝了。

姑妈临走前很抱歉,劝她尽快找新工作,卢琳很难过。

甭管她姑妈在外人眼里如何,又是出于什么原因关心她,但是卢香梅对她是真的好,想着法儿为她介绍工作。

卢琳让她姑妈放心走,她已经有了新的挣钱法子。

那就是回家劝父母开一家“柳记”。

柳暄红不请她,她就自己干!

还要和她同一天街抢生意!

卢香梅不是盲目开店的,她分析了柳记的成功原因。

得出了几个结论。

一是以前吃饭只能去国营饭店,还要粮票,价格死贵,食客体验不好。

二是柳记卖吃食是个新鲜体验,作为松山县的第一家饭馆,有天然的优势。

三是柳记饭菜实惠便宜。

卢琳想统共不就是卖些家常饭菜,柳记能做,她为何做不得。

而且她比当初的柳暄红有经验多了。

她在点心铺子当了几年的售货员,还在国营饭店当过一段时间的服务员,如何经营一家饭馆,她经验丰富!

而且开饭馆,她们也不需投资什么,她们家大伯在柳记的街上就有一家房子,大伯一家四年前搬去省城,好几年没回来过,她们可以把大伯家一楼稍微改一下,收拾成一个小门面,铺子的事儿就解决了。

她自己还有五十块存款,她姑妈给她塞了一张大团结。

合起来,她有六十块。

卢琳把话和父母一说,她自己出资收拾屋子,父母则出三十块去菜市场买菜,她娘去当大厨,她去跑大堂,卢家同意了。