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我靠美食成万元户穿书(127)+番外

作者: 西瓜妖精 阅读记录

因还是十月,摊主拿出的是母蟹,各个张牙舞爪圆滚滚,肚子饱满。

一看就蟹黄多多。

柳暄红当即就要了,摊主还有点不舍。

正是因为这时节吃蟹好,他才偷偷帮着预计留家吃,可是遇上柳暄红,没忍住炫耀啊。

摊主转了转眼珠子:“柳老板,要是我再收了蟹,能送你家饭馆不?”

柳暄红挑眉,笑容绽放:“非常欢迎,你去了找宋万水。”

秋日正是吃蟹的好时节,摊主这时候送货上门,也许能给他们柳记添一道招牌呢。

摊主笑眯了眼,虽然心疼那肥蟹,但是能用几只蟹搭上柳记,值了!

结账时,他特意只收了鱼的钱,不过被柳暄红硬塞回去了。

这说不上什么贿赂老板,不过是这年头大家常用的小手段,然而柳暄红一向公私分明,她也不差这点钱。

摊主的蟹能不能进柳记,还得看质量。

意外得了几个大螃蟹,柳暄红也不急着回去了,买了菜,又去门市店,买了几个橙子,都是当季的鲜橙,然后绕去了饭馆,和陆师傅说了摊主的事儿,陆师傅保证会把话传给宋万水。

毕竟现在饭馆采买的负责人是宋万水。

饭馆能上大闸蟹,陆师傅也挺兴奋,想着晚上得回去翻翻菜谱蟹的做法,听自家小子说老板手艺比他也不差?

陆师傅没亲眼见过心底是不服的,但是又信自家小子不敢说谎,暗暗瞥了一眼老板,发誓这次要用蟹菜,让老板刮目相看。

柳暄红不知道自家大厨的雄心壮志,回了家,先把蟹倒水盆里养着,罩上罩子省得跑了。

她回来的有些晚了,几个孩子都起床了,宋秋已经开始熬粥。

虽然现在大家开始流行烧煤,但是柳家不用,依旧是传统的灶头,柴火烧得噼里啪啦响,偶尔蹿出几点火星子。

这柴是特意花了钱买的,是本地山上的松木,熏着木头特有的清香,用这种木头熬的米粥更甜更软糯。

宋秋瞧见她回来,就自觉地退出厨房,到院子里为弟弟妹妹们压水,盯着俩小刷牙洗脸。

柳暄红打开窗户,看院子里小孩们都乖巧地洗漱,唇角微弯,开始忙活。

鲫鱼片成一块块鱼片,薄如蝉翼,晶莹剔透,先放姜葱淀粉等调料腌制,搁置一旁,再涮锅烧油,刺啦一声,鱼头和鱼骨贴在锅面滋滋作响。

柳暄红哼着小曲儿,煎好鱼头后丢进咕噜咕噜的粥里,并剁了蘑菇条儿送进去,深褐色的伞盖,侧切出白白嫩嫩的菇柄儿。

慢火细细地熬着。

也不干等,喝鱼片粥有些单调,她又炒了炒高婶子家的酱菜。

米粥的清香逐渐散开,弥漫整个屋子,粥快好了,柳暄红把浸润得莹莹发亮的鱼片滚进锅里,鱼肉翻滚,和清粥缠绵着的丝丝缕缕的鱼香别有魅力。

一大海碗鱼片粥,一碟酱菜,足够一家五口美美地吃一顿。

宋小果一下子就迷上了这软糯鲜嫩的鱼片粥,眨巴着大眼睛祈求晚上还要再吃一顿。

柳暄红侧看了下院子,“晚上也有好吃的,咱们吃蟹酿橙。”

宋小果不嚷嚷了。

吃过早饭,一家五口分散开来,各做各的。

宋秋和宋致远去洗碗,小月儿和宋小果扒拉着家里的零食水果,背上小包袱,和柳暄红打招呼要去少年宫。

自县里的文化馆改成少年宫后,那儿就成了孩子们最乐意去玩耍的地方,柳暄红还没去参观过,不过听说里面有人教写书法,跳舞,吹笛子,她就想到了上辈子的兴趣班,等着俩小孩儿找她拿钱报班学习。

柳暄红也要出门,她早上去饭馆溜达一圈时,杜婶子和她说小言爹病了,晌午要请假,柳暄红挺喜欢小言的。这个皮肤略黑的乡村小姑娘,一直是店里活干的最勤快的,露出大白牙的笑容,让人瞧了就温暖阳光。

柳暄红是把饭馆里的小姑娘杜婶子他们当亲人看待的,去了店里,小姑娘虽然眉眼焦急,但仍尽忠职守地站岗,温和爽朗地接待食客,柳暄红朝她招招手,因为不晓得病情如何,她只塞了二十块给她。

嘱咐她若是病的严重,需要大钱,定要来找她。

小言眼眶瞬间红了。

她还没遇上这么好的主家哩。

她去县里找活前,家人还偷偷叮嘱她,定要乖巧勤快讨人喜欢,不过也毋需太勤,累坏了身子,可没有主家肯治病,说不定要赶她出门。

殷切嘱咐她的是家里的老祖祖,老祖祖是旧时代的人,曾在地主家当过丫鬟,感受过主家的压榨。

虽然年代远了点,但已是她家唯一一个有经验的老人了,她的其他家人,爹娘兄弟姐妹,俱没出去干活过,祖祖辈辈是在地里流汗的贫农哩。