御厨在星际靠直播火了(63)

……

“将军，你的手环呢。”一旁的下属看着他家将军手上干干净净，往日不离手的手环却不见了。

“送人了。”段衡羽摸了摸林凌送的光脑。

段衡羽把林凌准备的东西，分了一些给他们。当然还留了两个人跟着林凌，保护好她。

他看向林凌家的方向，五官变的柔和合起来，笑了笑。

不知道他回来的时候，她会不会长高一些。

作者有话说：

是不是太偏激了，我改了下，大家要是觉得观看起来不舒服的地方，我会听取建议的～

第34章 牡丹鱼片

今日的太阳格外的毒辣，窗外的小草都晒的焉耷耷的。

“林林，你刚才听到我说什么了没？”白乐乐兴致勃勃的说了一大堆，转头一看林凌发现她现在一副放空的样子。

“啊，你说了什么？抱歉刚在想事，没听清楚。”林凌回过神来，一脸歉意的看着她。

“没什么，就是快要开学了，我们得赶紧准备。”白乐乐担心的看着她，今天林林来状态就不好，眼睛底下青黑一片，说话时不时的走神。

对了，往常她身边都一直跟着那个段衡羽的，怎么今天不见人了？

“那个林林，段衡羽怎么不在啊？”

“他忙工作，今早走的。”

“啊！怎么这么突然，那我们。。”岂不是少了一个人去帝都，白乐乐本来想惊呼感叹的，但是看着林林的表情越来越不好，她声音由高转低，直到没了声儿。

“哎呀，林林别多想，你开学了也会很忙。有空肯定会再次相见的！”白乐乐一脸肯定的说道，尽力的耍宝逗弄林凌。

林林的心情逐渐变好。

晚上，林凌一个人回了家。

看着窗边那一处，空荡荡，没有往日的身影。

摸了摸手上的手环，好在，还有它。

……

第二天，林凌今天早上起的格外的早。

今天要打起精神来，她准备直播做一个牡丹鱼片。这道菜是川菜的一道传统菜，与之前做的开水白菜属于同一派。

这一道极为考究刀工和火候，鱼片要切成三毫米薄，炸的过程要用筷子塑形。且整道菜的时长不容小觑，所以一般林凌都不经常做。

“大家好啊~”

【主播好，礼貌询问今天要做什么好吃的？】

“今天要做的是牡丹鱼片，这是一道御膳。一般都是由宫中的帝王才能享受的一道菜，这道菜的食材在古代可是十分难获取。”

【嗯嗯嗯？什么什么？又到了科普小剧场嘛？】

林凌笑了笑，缓缓的说道，“大家听过‘王天下者食天下’这个说法？就是以前古代的帝王会搜集各地的美食，由地方上供享受。”

“尤其是这道菜的食材——鲥鱼。三千里之外用几十个小时送达，就为了享受这条鱼的美味。当然中途需要在各个站台更换冰块保鲜，一般都是以水路或者是陆路为主。”

【这这这也太奢侈了吧。这不得累死人？】

【那我们今天享受的岂不是皇帝的规格哈哈哈。】

“对啊，那个时候什么都不方便，只能用最原始的方法运输，为了能准时送达，死几个人或者几匹马也是常有的事。”林凌叹息的说道。

林凌捏住手上的鱼，去骨剥皮，十分利索。在大家还没来得及感叹这鱼真可怜的时候，她已经处理完了。

把鱼放好，接下来就是把鱼一片一片的片好。切成片的鱼，林凌还拿起来给大家展示了一翻，整个鱼片看起来晶莹剔透，隐隐约约还能透过鱼看到另一面。

【哇，好厉害啊！！！】

【这刀工，我以前就觉得主播很厉害了，现在才知道以前都是小儿科吧】

切完的鱼片放入她准备好的冰水中，加入料酒和葱姜蒜去腥。这个冰水的作用不仅是去腥，还有可以增加肉的嚼劲，不至于吃起来是软塌塌的感觉。

浸泡的时间比较久，林凌打算做点其他的东西。

既然今天以御膳为主，她决定做一道花开富贵的炸虾。这道菜做起来不难，上手快。感兴趣且不追求好看，在家就可以做。

她把冰箱冷藏的虾取出冷冻。她的冰箱可以说是一个百宝箱，基本上什么都有。许多市面上找不到的东西，她这里都能够找到。

虾泡在水里解冻很快，将虾取出，在后背上开刀去除虾线。

准备好蛋液、面包糠、淀粉。放在锅旁边，依次放入就好。

面包糠是之前她自己烤的面包剩下的部分做出来的，想着有时候炸鸡用，没想到今天就用上了。

油温烧的差不多，手念起虾尾，裹上蛋液和粉末，抖一抖放进去油炸。但是不能全部放下去，需要一手捏住虾尾，拎着炸。这样炸出来的虾会保持虾尾上翘，摆盘的时候才能体现出富贵的意思。