御厨在星际靠直播火了(163)

整体看起来优雅，精致, 宛如置身于这样的场景中坐在河边闲情逸致地一起交流，闲谈一般。

【哇！！！这个也太精致了趴！真是一次比一次还要震惊！】

【好有趣啊, 感觉像寻宝一样, 好玩儿！】

【这个都感觉可以出师啦，这个也太好看了, 不会说话的我, 只能说好看！！】

【夸张了夸张了, 看着好吃，但是我们也要尝尝味道！】

弹幕上的各位基本上都会等着和导师们一起吃，再听林凌他们的评价。

林凌他们按照指示物一一寻找了起来，只见各位导师在找到宝藏后的惊喜隐藏不住露出笑意。

吃进嘴里后，更是精彩绝赞。

鲜花层层叠叠的在嘴里迸发出香味炸弹，从淡淡的芳香，再到香甜，逐渐浓郁起来。

除了鲜花，还有搭配的食材运用的也是非常的独到。食材的鲜味完全锁住在本身之中，闻着只有鲜花的味道，吃进嘴里才能感受到纤维组织的脆嫩。

林凌看着这一份创意完美的作品，脸上浮现出满意地微笑，真没有想到竟然会挑战这么难的题材。

最后收尾的绿茶，清新恬淡，冲散口腔中甜腻的花香。所有的香味都汇集在胃中，让人忍不住回味那一股香味。

【好吃好吃！！这个花竟然脆脆的，而且一口花一口菜，感觉自己是从小吃花长大的。】

【我就想知道，这样吃花会不会整个人都是香喷喷的啊？】

【我好怀念之前林凌做的鲜花饼，还有玫瑰酱拿来泡水。。那个滋味绝了。】

【虽然这个也很好吃啦，但是我还是很喜欢林凌做的鲜花，总感觉这个差了点什么？】

【我也想说，可能是分量太少了吧，而且都是花感觉吃到最后有点腻了。虽然绿茶可以解腻……不过这只是我个人的看法。】

各位导师商量后，打出了自己的分数。

最后第一组团队的分数合计——88。

【一上来就这么高？？】

【不是，之前也有这种开始分数高，后面分数低的，大家做好心理准备。】

【这组肯定能够晋级！】

接下来是第二组。

第二组是云起起和齐默，远看整桌菜看起来就像是一个渐变色的绘画。

装饰应该是以云起起的想法为主，这么有艺术感也只有她才能做到。

最开始一口清淡的鱼汤，彻底地打开了各位的胃口。

【这块冰放在这儿是什么意思啊？？？难道是要吃冰？】

【这个。。。算不算划水啊？】

【你们看仔细点，冰面上明明有东西的！！！】

林凌看着面前的这块冰，用筷子在一角轻轻一拎，夹起一块透明的白鱼片。蘸过柠檬汁去掉腥味，再加上冰镇后，整个鱼的口感吃起来是脆生生的，不带一点腥味。

这道菜看着简单，但是是在是花费功夫。齐默自从看到过林凌的刀工，一直都有在勤学苦练，这才能够将这道菜呈现出来。

【我去，这个也太厉害了，差点就没看出来。】

【还是林凌厉害，一下子就看明白了。】

【这个味道我以为会很难吃，结果没想到口感竟然这么好，冰冰凉凉的，一点都没有鱼腥味。】

【光蘸酱油也好吃，总之一句话，就是好吃！】

接下来从清蒸鱼，酸菜鱼，炸鱼丸，呛鱼排，番茄炸鱼，再到红烧鱼等，一层一层的颜色加重。

再到最后的甜品，竟然是小鱼形状的双皮奶，两条小鱼放在盘子上，活灵活现。

【好可爱啊！！！最后的小鱼儿感觉好□□弹弹，一戳还晃动着。】

【啊啊啊啊，你可以永远相信云起起的审美！】

【齐默也不差好嘛！！这些菜大都是他做的！】

【别吵了别吵了，他俩都很棒，这两人组合在一起绝对的王炸！】

鱼肉，从白鱼到红鱼有多种题材可以选择。

但是要熟知每种鱼最适合的做法，这绝对是要花费一番功夫。

就是林凌来说，对于食材的运用也是在不断的尝试中试验出来的。

在看到这一桌菜，她真实的感受到两位在背后花费的苦心。

从色香味方面来说都俱全了，并且装饰审美也不落下。

当初她也想过，云起起的和齐默结合的效果，只是没有想到会带来这么大的惊喜。

鱼肉向来就不是一个容易的食材，尤其在去除腥味的时候。不仅要小心不弄破苦胆，还要把内脏以及黑色的部分清理干净。

再就是鱼线部位也是腥味十足，这也是一个很重要的部位。

最后就是切片技术比在其他肉类上要求还要严格，尤其是在整骨剔除或者是剁成肉馅的时候，没一个是步骤容易的。