御厨在星际靠直播火了(104)

林凌结果木锤，继续敲打了起来。白乐乐也没闲着，她趁着林凌在敲打的时候，在冰箱里翻箱倒柜找了一些食材弄上，打算先做点东西垫垫。

刚起来还不能吃太过于荤腥的东西，白乐乐就打算随便弄个南瓜粥，配上林凌腌制好的泡菜，刚刚好。

南瓜削皮，切丁，和米放在一起，用砂锅熬住。

以往只是林凌一个人做饭，今天看到白乐乐的参与，大家还挺好奇的。

不过白乐乐的手法和林凌比起来确实是差距太大，林凌每次做饭就像在表演一样，而白乐乐真的就只是在做饭。

林凌这边还在捶打，至于为什么不能用机器代替。其实以前林凌也好奇过，林凌父亲没有说什么，直接让林凌尝试用机器做了一次。

父亲还自己做了一份手打的燕皮馄饨，两碗馄饨放在一起，让林凌品尝。

林凌的味觉本来就比别人要灵敏的多，一颗馄饨入口，嚼下去，就能感受到明显的差别。

她做的那碗馄饨，肉皮里面有一些肉筋一样的东西，整个馄饨的口感都因为这一点的肉筋给破坏。

而父亲的那碗，和她以往吃的燕皮馄饨一样，肉质鲜香，外皮柔软。吃上一碗仿佛能够治愈心底久久想要的那一份渴望，温暖舒适。

后来林凌再也没有用过机器制作过这道菜，机器确实能替代一部分，但是并不是万能的。

在她看来，有很多的菜都只能依靠自身的手艺来完成。

【哇，慢慢变成了肉泥了！】

【粉粉嫩嫩的还挺好看的哈】

林凌锤的差不多了，那边白乐乐的粥也熬的差不多了。

砂锅上的粥咕噜咕噜的冒着跑，一阵阵的米香和南瓜的香味掩盖住了肉的腥味。

大家都目光都被白乐乐这边给吸引住。

只见白乐乐把火一关，盖子一打开，止不住的热气就往上窜。

粥上面有着一层厚厚的米油，南瓜也已经熬住的成丝状。粥本身是没有味道，但是有了南瓜的加入，竟然有了一丝甜味。

白乐乐早早的就将泡萝卜放在桌上，有些好奇的观众也忍不住去尝尝。

【唔！好脆啊，好吃！】

【酸酸甜甜的，又有一点辣辣的，好好吃！】

【要不是粥还很烫，我早都一口粥一口泡菜了！】

饶是急躁的白乐乐，面对着粥也不得不将自己的速度放慢下来。她用勺子轻轻的顺着一个方向搅拌，把里面的热气快速的拍出去。

这一搅拌，粥的香味就更加浓烈。

还好白乐乐看不到观众的眼睛，不然这时候肯定能看到一个个观众，盯着她吃饭。

看着热气消散的差不多，白乐乐直接送了一扣进嘴里。

嗯！

好吃！

【哇，好好吃！我喜欢这样的粥！】

【比白粥好吃！话说应该还可以加其他的东西吧？】

林凌看到弹幕上的发言，说道，“不止可以加蔬菜，还可以家海鲜、肉、甚至是水果。”

【熬粥都有这么多做法啊！！惊了！】

【到底是有多少我还没吃过的？！】

林凌继续说，“粥还可以做粥底火锅，浓浓的米香味，加上蔬菜和鲜鱼，那味道恰到好处，不亚于红汤火锅。”

【呜呜呜别说了别说了，孩子吃不到！】

【我想流口水了！主播啥时候做这个粥底火锅啊！】

林凌说，“等下次天气凉爽一些，就可以安排。”

【狠狠地期待住！】

【帝都的天气阴晴不定，说不定明天就转阴！】

林凌和大家简单的聊了几句，又开始自己做起了手上的活。

接下来的一步就是要把肉泥碾压成馄饨皮。

案板上撒上大量的红薯粉，将肉表面也铺上一层，就像擀面一般，把肉往四周摊开。

能不能把肉泥擀成厚薄相同，就要看师傅的手艺。

皮做好后，林凌还故意拿起来给大家展示一番。

【这个也太薄了吧？！】

【如果以前有人给我说肉也能做成馄饨皮，我肯定不相信，但是今天刷新我了眼界了！】

馅的做法就简单了许多，肉切剁成颗粒状。葱姜蒜泡水一会儿，将水直接倒入肉馅中。

朝着一个方向搅拌，让肉和水相融合产生胶质，团成一团。

包馄饨的时候，林凌展示了几个慢动作后，就恢复了她原来的速度。

林凌的速度快的让人看不清她手上的动作，呼吸间，一个馄饨就包好就接着下一个，桌上的馄饨也越来越多。

【我有个大胆的猜想，我觉得主播还没有发挥出她真实的本事。】

【我也觉得，就是复杂的菜是什么样的？好好奇啊！】

燕皮馄饨汤的调料不需要那么复杂，简简单单的晒干的虾米和酱油盐就可以。馄饨的香味若有若无的飘进大家的鼻子里，这个味道不像刚才白乐乐做的粥那么温和，明显的感觉到多了几分咸香。