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法棍与马卡龙(55)

作者: 青霜照夜 阅读记录

白石悠也勾了勾唇角:“再不去坐下,那边的两个人就会把龙虾吃光了。”

让-卢克顾不得红茶加糖的问题,哧溜一下绕过海鲜摊主的腿,钻到了桌旁,牢牢坐在椅子上。

餐厅的每张双人餐桌上都竖着一根铁架,专门用来把冷盘托起来。摊主将这甲壳拼盘放好,路易便立刻扯了一条虾到自己盘子里。

让-卢克抓了只龙虾,向窗外望去:“牡蛎呢?”

余辰好笑道:“牡蛎要最后再吃,因为它太鲜美了,如果提前吃了,您就会觉得螃蟹寡淡无味了。”

让-卢克哦了一声,两手抓住龙虾尾一扯,喷了自己一身汤。路易一边用牙咬着虾壳,一边讥笑起来。

他笑了半天,把虾肉剥出来,才发现余辰正在往三支高脚杯里倒白葡萄酒,自己连看都没看拼盘一样。路易才想起来,他说自己不吃生海鲜。

那就没办法了,总不能逼着他吃。路易拿起冷盘上的柠檬,稍微挤了一点在虾肉上,开始大快朵颐。那边白石悠也不知和服务生说了什么,才走到桌边,坐在让-卢克身边那个仅剩的空座上,低声说道:“请把手伸出来。”

让-卢克不解其意,恋恋不舍地放下龙虾,将手伸了过去。白石悠也撕开手里捏着的那张小纸片,拿出了里面的创可贴,贴在他擦伤的伤口上,才用湿巾擦了手去拿龙虾。

“诶?……”让-卢克对着自己的胳膊愣了半天,才反应过来,“那个什么先生,谢谢啊。”

“没关系,吃饭吧。”白石悠也拿起刀叉,优雅地将龙虾肢解,就像变魔术一样,一点汁水都没溅出来。他剥好了虾,却没急着吃,而是将一半虾肉切下,送到余辰盘子里,“你尝尝,龙虾刺身很好吃,你不会讨厌它的。”

余辰动也没动:“谢谢,悠也。不过我真的不吃刺身。”

“人家都说了不吃,干嘛非得逼他接受。”路易嘟嘟囔囔道。

余辰就坐在他身边,听到这话在桌子下面拍了拍他的胳膊以示安抚,嘴上转移着话题:“悠也,不如试试这里的葡萄酒,虽然不是AOC级别,但是别有一番风味。”

白石悠也放下刀叉,晃动酒杯,嗅了嗅酒香,最后才浅啜一口:“嗯清甜甘美,有淡淡花香气,我猜是霞多丽葡萄酿造的。”

“我却觉得是白谢宁。”余辰举起酒杯,“要不我们打个赌?”

白石悠也笑了笑:“赌什么呢?”

余辰竖起一根手指:“输的人明天中午在耶尔群岛请喝酒!”

“好吧,反正岛上不会有轩尼诗,我付得起。”白石悠也欣然同意。

让-卢克好奇道:“什么是霞多丽、白谢宁、轩尼诗?”

“吃你的虾。”同样没听懂的路易粗声粗气道。

余辰招手叫来服务生,微笑道:“不好意思,还是要麻烦您一下了,可以帮我问一下店主,这葡萄酒所用的葡萄种类么?”

服务生爽快地答应了,过了一会走回来说道:“店主说是白谢宁葡萄。”

白石悠也垂下眼帘,沉默不语。余辰笑道:“那明天要请我们喝酒啊,悠也。”

白石悠也放下酒杯:“果然,不论是审美眼光,还是对葡萄酒的了解,我都比不过你。”

“我开个玩笑,您别太往心上去。”余辰没有得到预料的反应,连忙解释道,“我刚刚做了个弊!”

“不用安慰我了。”

余辰正色道:“是真的,我刚刚问了服务生,他说这酒是地区餐酒,用普罗旺斯本区的葡萄酿造的。普罗旺斯毗邻地中海,种的一定是喜爱海洋气候的白谢宁。对不起,是我刷了小聪明。”

“原来如此,换角度思考问题么?”白石悠也喃喃自语道。

路易嗤道:“他开个玩笑,你别当上课行不行?你这样让人连饭都吃不好了。”

白石悠也垂下头去,不再言语。余辰温声说道:“出来玩,就好好休息,别想工作了罢,悠也。”

白石悠也应了声好,海鲜摊主恰在这时踩着轻快的步伐,把贝类冷盘托了过来,放在架子上,阻隔了两人的视线。

余辰紧盯着这盘贝壳,自言自语道:“青口……”

路易停下嘴里啃虾壳的动作,对摊主说道:“能不能麻烦您快点把螃蟹煮好端上来?”

“马上就来!”

白石悠也抬起头来,看了他一眼,表情复杂。

摊主很快端来了煮熟的螃蟹,路易丢下啃了一般的青口贝,开始肢解螃蟹。这螃蟹非常肥美,连几条小腿都有拇指粗细,敲开了满满的都是肉。因为是海水中捕捞的,自带海盐咸味,什么调料都不用加。路易扒了一座小山似的蟹肉,扒到余辰盘子里:“别喝酒了,吃螃蟹。”

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