法棍与马卡龙(11)

路易犹豫许久，瞟了门外无人的街道，和房门紧闭的工作室，快速拈了一枚焦糖苹果挞，整个塞进嘴里。

西班牙产的苹果清香软糯，如果直接吃就像柔软的发酵面团，但裹上焦糖后却变得香脆浓郁，伴着犹如发酵的肉桂香气。焦糖苹果片铺满酥油塔皮，一起咬下口中就既有厚重黄油香气，也有水果清爽的甜味。

面对这枚焦糖苹果挞，路易毫不吝啬心中的赞美。

因为这是勒格朗面包店的传统点心主厨，路易先生亲手烘焙的。这焦糖苹果挞的焦糖比例是路易最近才调整过的，今早第一次用新配方烤出来，就被余辰看见买了下来。对自己的作品，他自然是怎么看怎么爱。

可恨这娘娘腔买了也不吃，就在店里做样子放着。如果两小时内还不吃完，上面的水果就要不新鲜了。

“真是浪费。”路易一边抱怨，一边拿了一枚覆盆子挞。

“你说什么？”

是让-卢克隔着工作室的门，耳聪目明地听到他的抱怨，大声问了一句。

“没什么！”路易放下覆盆子挞，在夹克上拍了拍碎屑，扯起嗓子喊道，“你干完活了没有？干完了快出来吃甜点！”

让-卢克应声而出：“马上，就剩最后一枚扣子了，你等我会，别吃光了！”

他说完就火急火燎地缩回工作室，过了五分钟迫不及待地蹿出来，手也顾不得擦，沾着贝壳粉就去抓点心。这下连路易这样五天不洗一次头的男人都看不下去，抓起桌上的抽纸扔给他：“别趁余辰不在就不洗手，起码擦了手再吃东西吧。”

让-卢克用餐巾纸敷衍潦草地擦了擦贝壳粉，咕哝道：“你还好意思说我！”

“我怎么不好意思了？”路易摊开自己的双手，“作为一个面包师，我的手永远是洗干净了再碰食物的。你穿衣邋遢没关系，但是不可以用脏手碰食物，这是对食品的亵渎。”

“我知道了，你不要再说了。我这就去洗！”让-卢克因体型缘故在争吵中不占上风，只好耷拉着肩去客用盥洗室洗好了手，用烘干机吹干，才回来狼吞虎咽地吃点心。

他风卷残云似的扫光了甜点架的第一层，才后知后觉地反应过来：“最近余辰先生的店里，每天都摆着你做的点心啊！”

路易瞟了他一眼：“他每天都来买，怎么了？”

让-卢克狡黠道：“而且每天都不重样。”

路易回想了一下前天的芝士蛋糕、昨天的薄煎饼和今天的水果挞，不得不附和道：“是啊，他每天都买没尝过的点心，可惜最后基本上都进了你这混蛋的肚子。”

让-卢克嘻嘻笑道：“毕竟余辰先生说这是员工福利，帮他工作的时间内，店里的点心可以随便吃嘛。不过，都被我吃了，你是不是很遗憾啊？”

“遗憾什么？”路易不明所以地反问。

让-卢克抹了一把嘴边的点心渣，一本正经地分析起来：“我在你的面包店买了好几年的面包，从没见过你烤这么多种点心呢。你的店里从来都只有马卡龙、面包圈这种没有冰箱放着也不会坏的甜点，剩下的全是法棍和餐包。”

“所以呢？”

让-卢克晃了晃手指：“自从余先生固定到你店里买了几天点心之后，你每天都做一盘不好存放的新点心，放在最显眼的地方等他来买！”

路易哽了一下，一时想不出借口，干脆实话实说：“因为他吃点心的时候很专注，我看着高兴。好点心就要给懂它的人。”

他瞥了眼让-卢克嘴角的点心残渣，补充道：“当然，像你这种胡吃海塞的泥猴，一辈子都得不到这样的待遇。”

让-卢克捏起鼻子，拿腔作调道：“勒格朗先生，你这是阶级歧视。端庄地品尝点心什么的，当然是人家那种受过高等教育的富人才会的啦。”

路易喷了口粗气，没接腔，抢下让-卢克瞄准的芒果挞塞进嘴里。

一大一小吃得正欢，店门上挂的银铃突然轻柔地响起来。路易立刻回忆起自己答应了帮余辰看店，连忙转过头去，粗声粗气问道：“谁？干什么？”

正要推门而入的是位穿着浅紫色衣裙的中年女性。她体态修长，保养得宜，温柔的紫色衣饰衬得皮肤雪白，只有眼角的细纹显示出她或许已经年近四十。

门外停着一辆胡椒白的mini小轿车，这位女性是开车前来的，和她的衣着一样，摆明她不是这个贫穷街区的居民。

被路易粗声喝问，女客吓了一跳，但她立刻恢复了镇定，微笑着问答：“请问这里是……余辰先生的工作室么？”

路易耷拉着眼皮回答：“他出门去了。”

“恕我冒昧，请问他是暂时外出么？大概多久会回来？”