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穿书女配打脸日常[年代](288)

作者: 不言之 阅读记录

“怎么了?”杨晚月一看她的神色就知道肯定有事情。

郑蓉道:“今天李叔他们又来了,还是生意上的事,想求您给想想办法。”

冬天本来就是各行各业的淡季,酱香饼又凉得快,这种天气大家更愿意吃上一碗热乎乎的面条,再不然烤红薯烤玉米都是受欢迎的小吃,所以店里生意不好是意料之中的事情。

这个杨晚月之前就跟大家说过,她自己的店里生意也不好,何春菊和郑蓉这不是早早就关门回家了。

郑蓉叹口气:“我跟他们解释过了,但这不是租着房子交着房租呢,虽然不至于赔钱,但现在快过年了,大家都想着能多赚点,到时候过个好年。”

杨晚月想了想:“行,那让我想想!”

“唉!”郑蓉高兴的点头,其实她自己也不愿意歇着,虽说杨晚月还是照常给她工资,但她觉得还是忙一些好。

郑蓉说完正事,这才注意到周幸川的身影,她连忙打了个招呼,就跑回去了。

“有麻烦吗?”他问。

杨晚月抬头对他笑笑:“没事,我能解决!”

杨晚月刚才和郑蓉说想办法并不是一句空话,次日她就起了大早,拉上杨小云和郑蓉去了菜市场。

现在可还没有大棚蔬菜,即便是京市最大的菜市场,在这个季节物资也还是很匮乏的。

杨晚月三人转了半上午才买齐所有材料。

因为小月酱的缘故,她们三个在菜市场可是大户,菜农见她们东西太多拿不了,还借了自己的三轮车给她们用。

杨晚月在前面掌握方向,郑蓉和杨小云在后面推。

“晚月姐,你买这么多牛油做什么?”杨小云不解问道。

杨晚月回头笑了笑:“李叔他们不说没生意吗,我做点火锅底料给他们卖!”

“火锅底料?”郑蓉没听过:“那是什么东西?”

杨小云这段时间可是跟着杨晚月听过见过不少稀奇的东西,这回一听就明白了,她跟郑蓉解释道:“肯定吃火锅用的,可香了!”她说着不由自主的吞了吞口水。

杨晚月见她那馋猫样,抿唇笑了下。

三人把食材全部拉回去,杨晚月开始挽起袖子准备熬制火锅底料。

三个人分工明确,郑蓉力气大,剁辣椒的活儿就交给她了,杨小云和她去清洗食材,顺便准备待会儿装底料的器皿。

盛放底料的盘子是也是这回新买的,杨晚月其实不大满意,但现在市场上也没有更好的了。

“等过完年咱得添置设备了!还得换个地方,现在租的那间屋子太小了!”

这个杨小云赞同,她们的生意一直不错,等过完年天气热起来,生意只会更好,那个小屋子肯定是不够用的。

不过添装备??

“要添置什么装备啊?”她问道。

杨晚月把洗好的器皿擦干净,道:“现在小月酱的名头现在已经出去了,销量也起来了,厂子也得正规起来,而且等过完年天气热了以后,酱的需求肯定还会增加,如果还像今年夏天那样每天现做可就太耽误功夫了,而且也跟不上供应!”

十二月份的时候,上面召开了一次有重大意义的会议,从这次会议开始,郭家正式迈入改革开放的进程,私营政策也比之前更加开放。

好多之前观望的人都起了做生意的想法,郑蓉那里已经有人报名了,就等着开春后来培训呢!

现在是销路有了,她们面临的新问题,就是在供货上面,这个冬天,杨晚月提供给几家店铺的酱料都是用坛子装的,顾客打料的时候是端着自己家的容器去店里论斤称。

杨晚月是想把酱厂正规化,做成罐头,贴上标签出售,这样既可以保证卫生,让酱厂走上正规,也可以延长酱料的保存期限。

后期还可以多元化发展,有了平台,就不拘泥于酱料的生意,就像现在,冬天生意难做的时候,卖火锅底料也是一条不错的出路。

第177章

三个人花了一整天的时间,最后终于做出来将近上百斤的火锅底料。

把浅口盘子一层层放在事先准备好的架子上,杨晚月长出口气:“好了,等明天凝固后就可以切块送过去了!”

院子里弥漫着牛油辣椒的香气,杨小云吸溜咽下口水,“咱就不能先尝尝味道吗?”

杨晚月笑着瞪她:“不行,现在味道还不能发挥到极致,得等稍微发酵一下,让食材的香味融合的更充分一些,味道才能更好!”

“那好吧!”杨小云颇有些失望。

李叔他们可比杨晚月心急, 第二天就又找上了门,本来还是想着让杨晚月给想办法的,没想到郑蓉直接将几个人领到了架子前:“喏,就是这个!”