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边城食记(92)

作者: 苗五 阅读记录

收好账本、收好算盘,行经院内的那扇带着阔缝的木门,她不禁想到上次与三哥在寂寂夜里“隔门相望”之事,心里发笑,却由着自己又趴到了门缝上去。

虽此刻门外并无三哥,但也无妨,他总会来的。

念及此,寻月棠转身又往屋里走,一阵北风正至,裹着凛凛寒气,顺着衣领往脖子里钻,冷得人一哆嗦。

不合时宜的,一段久远却不曾被忘却的描写骤然涌上心头,那是原书男主的庆功宴上,酒过三巡,属下半醉,有人推杯换盏讨论当日战况——

“全仰仗郑先生算准了南风天,谢沣可算是死了。”

寻月棠又是一惊,身体抖得比方才冷风突袭还要厉害,她突然记了起来,那个拢共也没出现过几句的、贺峤那个算准了南风天的谋士的名字。

郑从拙。

如今三哥营内,备受他信任的郑先生。

原书并未提及郑从拙曾为细作潜伏在三哥身侧,那他,为什么没有再去投奔贺峤?

郑从拙如今,真的值得信任吗?需不需要提醒三哥?但又该如何去讲呢?

这夜,寻月棠不曾梦魇,全因失眠。

她本就不算很聪明,又过多年与世隔绝日子,于掌握人心处多多不足,待到窗纱处的黢黑变作白亮,她才总算想到了一个不算太莽撞亦没有多高明的试探之法。

只是这个法子的话,还是从许多看的网络小说里汲取的经验,可靠与否,不好说。

转眼又到了起身的点儿,寻月棠轻轻喟叹出声,掀被穿衣。

陈婶子进店刚好看见寻月棠这般,眼下乌青一片,一看就是因睡眠不足而得的黑眼圈几乎要拖到地上去,凑上前关心道:“这是怎么了?昨儿没睡好么?”

“是,昨儿个有些失眠。”

“时辰还早,不若就再回去睡会儿,回笼觉最是养人。”

寻月棠本想应了,却突然想到,好像是与郑从拙约定好,今日来店里用朝食来着,从上次“老乡见老乡、认亲腊八蒜”之后,郑先生就成了店里的常客,三五不时就会来店里,三餐都会来,大多也不会按照菜单点,而是与寻月棠定好家乡的吃食。

想到这里,寻月棠突然有点发憷,没想到刚刚才想出来的辙这么快就要用上,她还没有做好心理准备。

要不然,就说身子不适,再躲回房去?

这个念头一出来,就又被自己否了:且不说放人鸽子是非常不道德的一件事,万一郑从拙真的其心有异,那她肯定是要告诉三哥的,这种事自然是越早越好。

厘清利弊后,寻月棠哭丧着脸,对陈婶子说了句“朝食有客要来”,就去厨房忙碌了。

前几日约定好,今日做糁汤。

这道小吃在后世也有,根据汤底中所加肉的不同,又分作羊肉糁、鸡肉糁和羊肉糁;但是由于后世杀牛不再犯国法,牛肉糁才是街头巷尾最多的样式。

现在这个年代,就仅有一种鸡肉糁汤。

虽然昨日失神,将今日的朝食约定全然忘记,但是好在夜间吊汤已经成了习惯,店里也有现成的鸡汤,加好肉蔻、八角、大茴香、香叶、姜末与胡椒调味后,撕好鸡丝、点上汤面兑起来,再加上用热汤冲成的鸡蛋花,这糁汤便就得了。

按照郓州的习俗,吃糁汤还得配上千层饼。现在大冷的天,是来不及做发面饼了,将就着做点半烫面饼,加足了料也能盖过面饼松软口感上的缺陷,问题倒不大。

半烫面饼的做法也是在后世学到的,是将开水和面的面团与凉水和面的面团最后揉到一起去,这样的面团做出来软硬适中,最是适合做油饼。醒好面后抹上化开的猪油、葱花,盘成团重新擀开,油煎出来即可。

寻月棠本还以为有自己的生物钟顶着,怎么着也不会太困,可是实在想多了,她实在不是特别能熬夜,这会儿揉着面,头就要点到案板上去了。

好不容易捱到一顿饭做完,她简直要抱着灶台睡过去,惨状不亚于后世上新闻的那些高考生,因为晚上太过紧张难以入睡,找来安眠药吃下去,结果到了考场上药效发挥了。本还想在炉边多少瞑会儿眼,刚坐好,就听到阿双说郑先生已到了。

寻月棠苦笑一声,端起做好的吃食,去了前店,放下食案后,就将前店后院的门都关了起来。

——此刻与郑从拙议事的内容不可对人,从前担心的“瓜田李下、孤男寡女”都要先让条路出来。

“先生从城外来,竟也这样早,”寻月棠打招呼。

郑从拙昨夜也噩梦连连,一宿惊醒三四次,眼下也是乌青一片,见到寻月棠的脸色,颇有几分同病相怜的奇怪的共情之心,“昨日未睡得很好。”