回到古地球开荒种田[星际](10)

梅迪掐了一把妹妹的小嫩脸，登上了“悟空号”飞行器，打算回家给妹妹做一样新吃食。

姐俩的消化系统基本已经适应食物了，梅迪渐渐地也敢尝试一些比较复杂的菜色了。

家里的鱼肉还有很多，这次梅迪打算给妹妹做点小零食吃。小孩子消化快，饿得也快，一天三顿饭对于妹妹来说有点太少了。

梅迪打算做鱼片和鱼丸给妹妹当零食，现在温度越来越高了，食物也越来越放不住了。

梅迪忍痛花了6000元买了个四开门的商用大冰箱，又花300元买了个多功能绞肉机，银行卡余额又少了，这钱是真不抗花啊。

其实绞肉机可以不买的，因为猴哥有这功能。

但妹妹现在需要吃些精细的食物，绞肉机肯定得常用，梅迪实在不忍心总让猴哥绞肉，这太影响猴哥英武的形象了。

而且每次猴哥绞完肉还得自己去湖边做清洁，实在太可怜了。

好在买冰箱的钱，梅迪有信心能赚回来的。

梅迪买商用冰箱是打算做买卖的，今天王建华跟她说，再过一个多月，这边会再来一批难民和华球的工作人员，她打算做这些人的买卖。

梅迪这边刚下完单不到五分钟，一个中型无人机就拉着冰箱飞过来了，稳稳地将冰箱放在了梅迪指定的地方。

冰箱是靠太阳能运转的，梅迪直接把冰箱放在了户外，店家还贴心地送了一个冰箱罩子，下雨天可以把冰箱罩上。

因为华球人习惯把冰箱放在户外，所以冰箱的防水性极好，只要不是大暴雨，基本上用不到罩子。

有了冰箱，梅迪做起东西来也就无所顾忌了，打算多做点。

梅迪给妹妹冲了杯奶粉，然后就领着她跟猴哥一起去河边捞鱼了。

梅迪负责捞鱼，猴哥负责处理活鱼，妹妹则负责玩耍，分工明确，三人在河边干得热火朝天的。

猴哥本来是不会处理活鱼的，但他能自己设定程序，梅迪只要在他面前处理一次活鱼，猴哥录了影像，就能变成程序。

这让梅迪很是惊奇，她一直以为程序需要有专业人员输入才可以呢。

猴哥处理活鱼的速度很快，梅迪用抄罗子捞鱼的速度都供不上他，很快两人就弄回去一大桶鱼儿。

妹妹回家后就开始午睡，梅迪也就不着急了，不紧不慢地开始做鱼丸。

鱼丸比较好做，把鱼切开，鱼刺挑干净，用勺子从鱼的尾部向头部刮，把鱼肉刮下来，红色的鱼肉不要，白色的鱼肉留下来。

生姜水去鱼腥味更好，不过梅迪没有，所以就用姜粉代替了。梅迪把调料和鱼肉一起放入绞肉机中将鱼BBZL 肉打成鱼泥。

将鱼泥取出来放碗中，再往碗中加入淀粉，淀粉弹性很大，加入到鱼肉里面后，鱼丸吃起来嫩滑Q弹，非常有嚼劲。

“猴哥，给我手部来个特写。”

开始烧水后，就可以用手把鱼泥捏成一个个小丸子往锅里放了。看别人捏鱼丸是个特别解压的过程，所以梅迪指挥猴哥推进镜头。

梅迪之所以让猴哥录像，是因为她想要经营一个视频账号，通过上传视频赚些钱花。

梅迪觉得靠自己种地赚够二百万需要的时间太久了，她怕耽搁猴哥和妹妹的正事，所以她打算赚点外快，争取把妹妹和猴哥早点送去华球。

鱼丸冷水下锅，开小火，梅迪不停地捏鱼丸放进锅中，等到鱼丸膨胀变大，浮起来的时候就捞到旁边的盆里，梅迪做了整整一大盆的鱼丸，猴哥则在旁边安静地录像。

梅迪留了二十颗鱼丸，剩下的都被冻到冰箱里了，以后想吃的时候解冻就行。

鱼丸做好后，梅迪又用剩下的一点鱼泥做了酥脆鱼片。

酥脆鱼片的做法和鱼丸差不多，只不过淀粉放得比较多而已。

在鱼泥和淀粉中加少许的水，使其充分均匀地融合在一起，把搅拌好的鱼肉和淀粉混合物揉成长条形的面棒子，然后放到锅里煮熟。

把煮熟的面棒子从锅里捞出来，用冷水过一下。把面棒子用刀切成薄片。

把切好的鱼片放在户外晾到干燥就可以收起来了。晒干的鱼片放进油锅里炸到膨胀，美味酥脆的鱼片就算做好了。

梅迪和妹妹一口一片酥脆鱼片，就着鲜香的鱼丸汤，爽得不能再爽了。

可怜的猴哥眼巴巴地瞅着，梅迪看到猴哥那谗样，都想给他摘个桃子解解馋了。

梅迪就纳闷了，一个机器人，咋就这么馋呢。

作者有话说：

第5章 卖手工鱼丸

万年前的东北地区是在四月下旬和五月上旬开始种地的。

万年后的东北地区虽然变暖了一点，但最早也要四月中旬才能开始种地，所以梅迪现在有将近一个月的空闲时间。