穿越后我靠美食致富(4)

想到就去，舒玉风风火火地跑过堂屋，留下一句，“娘，我去你房间拿坛子酒！”

余氏抬头对着门口，只来得及回复一句“去吧”，就听到哒哒哒快速远去的脚步声。

“这孩子，怎么风风火火的。”余氏语中带着笑意，嗔怪地说了一句。

“你呀，这人能跑能跳才好呢。”花婶了解这个老姐妹的性子，颇为感慨，“小玉这一坎算是过了，以后你们家会越来越好的。”

余氏赞同地点点头，没多说什么，两人转而说起了别的。

再看舒玉这边，她三步并作两步去了余氏房间，房间里摆着大大小小的酒坛子，她挨个儿提溜了一遍，拿了坛快喝完的回到厨房。

舒玉估摸着鸡汤大概炖了一个小时左右，于是把鸡汤装出来。掀开锅盖，一股浓郁的肉香味扑面而来，因为加入姜片的缘故，鸡肉中的鲜香都被激发出来，加入其他佐料反而破坏了鸡汤原本的醇。

她情不自禁咽了咽口水，感觉肚子饿了起来，赶紧把剩下的鸡杂做好就去吃饭。

剩下的鸡油倒进去，依旧姜片先炒香，再放入处理好的鸡杂，炒出香味之后，沿着锅边倒入适量酒，大火翻炒几十秒，将大部分酒味挥发掉，就可以出锅了。

姜片和酒很好地去除了鸡杂的腥味，脆爽的口感带着一丝酒味别具一番风味。

她先把馒头和鸡杂端了过去放桌上，“娘，花婶，可以吃饭了。”

两人闻着空气中的香味，都有些期待，花婶直接迫不及待地尝了一口鸡杂，第一口就震惊了。

“嗯！”花婶看向端着汤过来的舒玉，手上筷子不停，给余氏也夹了菜，“小玉，你这菜怎么做的，也太好吃了！”

余氏听了紧跟着吃了一口，也对她赞不绝口，“玉儿手艺越发好了，我怎么尝出还有酒味？”

舒玉被夸得有点不好意思了，在现代这种菜都太简陋了，她下意识点了点头，想起余氏看不见，赶紧回了话。

“娘您舌头真好，这道菜里确实放了一点酒，吃起来更香。”

花婶赞同地附和道：“确实香，之前吃的鸡内脏都有股腥味，好些人家都不吃这些。”

说着她夹了片姜，没等舒玉及时阻止，她已经咽下去了。

“嘶，好辣，”花婶细细地感受了一番，随即又吃了一片，她眼前一亮，忙问道：“小玉，这是什么？吃起来滋味甚好！”

“啊？”舒玉愣了一下，现代很多人不爱吃姜，没想到花婶还挺喜欢。

“这个东西叫生姜，吃起来辣辣的，您喜欢就多吃点。”

花婶笑眯眯地点了点头，多吃了几片，额头已经开始冒汗，“原来这生姜滋味这么好，我之前挖到的都丢了。这正适合冬日里吃，我感觉整个身子都暖了。”

舒玉替两位长辈舀了碗鸡汤，“娘，花婶，喝碗汤就馒头吧。”

做完这些，她自己也开始吃了。

她先是拿了个馒头，中间撕开，夹了鸡杂放中间，做了个馒头夹菜。

馒头热了一顿，没有刚做出来那么软，软硬适中，一口下去，天然的小麦香气充盈了整个口腔，伴着鸡杂的脆爽和剩下那一丝酒气，不仅没有奇怪的感觉，反而很好地融合在了一起，感觉整个味蕾都被打开了。

三人一口接一口吃得香，可惜家里没有辣椒，舒玉遗憾地想道，加点辣椒，那可太香了。

鸡汤除了给褚越和衡哥儿留了一些，其他都被三个女人吃了个光，舒玉心满意足地靠着椅背瘫了一会儿，等留的汤稍微变凉一点之后，端着它去了褚越房间。

因为褚越是个植物人，平时不需要一直照顾，所以他一个人睡一个房间，舒玉和儿子睡一个房间，之前衡哥儿睡着了，她便把他跟褚越放一块儿了。

她轻轻推开房门，午间的日光照进屋里，空气中漂浮着开门带起来的尘土，褚越安静地躺在床上，衡哥儿睡得小嘴微张，贴在褚越身边。

她此时才有空细看这个突然拥有的相公。他已经昏迷两个多月了，全靠药在吊着，平时也会喂一点流食。因为没办法摄取更多营养，他肉眼可见的消瘦，还能看出原本俊美的轮廓，他的脸颊两侧已经瘦得凹陷下去，穿着自己的衣服都显得空荡荡的。

舒玉伸出手碰了他的脸一下，马上又收回了，“你可要坚持住啊。”

余氏可再也受不了打击了，就算是她这个陌生人，也不希望这个男人英年早逝。

收敛了乱七八糟的思绪，舒玉没忘记正事，这父子俩还没吃饭。

她先是动作轻柔地把孩子拍醒了，见他迷迷糊糊地扑进自己怀里，舒玉笑了笑，“衡儿，可以自己穿好衣服下去吃饭吗？娘还要喂爹吃饭。”