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珍馐娘子(2)

作者: 文玄机 阅读记录

烧好水,面也醒好了,她熟练地拉面,面条在她手中上下翻飞,一松一紧多个回合下来,面条拉的又细又长。阿珠在旁边看的起劲,小巴掌拍个不停,一个劲喊:“姐姐真棒!真棒!”

王大娘正好拿着鸡蛋回来,看见阿玉手里的动作,也啧啧称奇:“阿玉啊,你这手法太妙了,汤饼店里的庖厨都做不出如此精细的汤饼。”

待热水烧开,苏妙玉把猪油,盐,酱油三样按照比例放到三个粗瓷碗里,淋上刚烧好的热汤,登时香味就扑面而来。

小阿珠凑上前,小鼻子嗅了嗅,舔着嘴唇望着苏妙玉道:“姐姐,好香啊,有肉味,一定好吃对不对?”

汤底弄好了,很快三碗香喷喷热腾腾的面条就摆上了桌,每碗上面还卧了一个黄澄澄的煎蛋。三碗量各有不同,王婶身材庞大,基本是两碗的量,珠珠人小,来个半碗就可以了,省的吃多了睡不好觉。

阿玉和王大娘都迫不及待吃起来,吸溜吸溜吃的吃的满面红光。苏妙语吃的漫不经心,毕竟这东西也太普通了,料也不全,离她要求的差着十万八千里,也就糊弄糊弄古人了。

阿珠小脸圆圆,此刻吃的红通通,颇像个熟透的苹果,大眼睛忽闪忽闪,眼睫毛又长又翘,真待人亲!她拿条布巾给孩子擦了擦额头和小鼻子冒出的细汗。

王大娘放下碗筷,心满意足道:“阿玉,不行你就上街卖汤饼去,以你这厨艺能挣够你俩花销。”

大娘是个寡妇,全名王翠兰,新近才搬到这民康坊,就靠走街串巷卖点珠花胭脂,还有些小零碎过活。她基本都是看哪些货物流行卖什么,属于流动小摊贩。王大娘人极其热心,原身父母接连病故,多亏她跟着忙前忙后,不然一个弱女子着实应付不来。原身家真是太落魄了,十六岁还未成年,就要承担养家的重任了,这该怎么改变命运呢?

看苏妙玉怔怔出神,王大娘料想她是为银钱发愁,宽慰道:“阿玉啊,银钱的事情不必发愁,大娘我积攒了些,几两银子还是有的,尽管拿去用,做买卖还是要点本钱的,这点我懂。”

做饭的时候,苏妙玉也想过生计问题,来到这人生地不熟,也只有做餐饮最靠谱了,但是苦于没本钱。

现在王大娘慷慨解囊,也顾不得什么好意思不好意思了,边快速应道:“那就太谢谢大娘了,我赚钱了一定加倍还您。”

王大娘宠溺地一笑:“咱娘几个认识就是缘分,老身也没儿没女的,以后你们俩个就是我亲姑娘,不谈什么钱不钱的。只要你姊妹俩好好活着就成。”

说完,王大娘抱起小阿珠,亲了亲她的小脸蛋,小屋也有了难得的温馨气氛。

……

初秋,天气凉爽了许多,正是睡觉香甜的时节,但是苏妙玉心里搁着事,早早醒了,就领着哈欠连天的小阿珠出门了。

虽然餐饮是自己的老本行,苏妙语琢磨着刚来此地,需要了解一下市场,看看同行们的情况,有备无患。一个月时间还上二十两银子,虽然压力很大,但是总要博一下,毕竟自己的厨艺还是可以的。

小阿珠才四岁,但却有点早熟,一路上不哭也不闹,牢牢牵着姐姐的手,小短腿紧着往前挪。看她这样,苏妙语又好笑又心疼,抱起来往前走。

本来可以让阿珠多睡一会,可是家里没有人,万一被人偷了可怎么办,没办法谁让她有点被害妄想症呢。

苏妙玉本来就喜欢古色古香的街道,此时走在街市平整干净的青石板路上,看着两边林立的店铺,微风拂面,心情好了不少。虽然穿过来的家庭破落,但是这时节倒不错,不冷不热,煞是怡人。

虽然时间尚早,街上多是几个荷担骑驴的买卖人,但还是有几家食铺开门了。一路上,苏妙玉发现大齐人民的早餐真是没啥创意,一路上汤饼,蒸饼,烤饼,粥。

远远看见一家小食店,俩个伙计抬着一个大锅正往炉火上搁,一股豆香气扑面而来,细闻闻,还有一种炸面食的焦香。

走近一看果然是豆浆和油条?不对,看着不像油条是饼形状的,还有一种捻头像焦圈一样的。没穿之前苏妙玉很少吃油炸的,怕油炸的增肥,今日一见却觉得这味道有点勾人。

店里虽然只有几张桌案几条长凳,倒也干净整洁。

苏妙玉找了张靠墙的桌把小阿珠放下,要了两碗豆浆一碟子炸货,捻头炸的倒不错,酥酥脆脆的,就是炸的饼感觉不够松软感觉有消化不良的风险。

苏妙玉又喝了口豆浆倒是真细腻香甜,肚子暖暖的舒服!她捡了些捻头捏碎放豆浆里,吹了吹,感觉不那么热了,让小阿珠拿勺子舀着喝。