珍馐娘子(11)

烤羊肉串生火是个慢功夫活需要一点技巧，阿发倒是干的很在行，很快就把木炭燃起来了。

苏妙玉把羊肉切成小丁，三瘦两肥间隔着串好。这种串法，羊油可以浸润周遭，烤出来的肉才不至于柴。

把羊肉都串完，她出去看了下阿发弄的炭炉子。她看火焰已经消失了，木炭表面也呈现了白色灰状，用手在上方试试了温度。嗯！羊肉串可以开烤了！

烤羊肉串一定要均匀受热，这样就不会出现生或者糊的情况。只见她左右手各一把肉串迅速翻转，过了一会均匀撒上一撮盐，孜然，辣椒粉，再翻转一会就得了。

羊肉苏妙玉并没有提前腌制，就吃一个原汁原味，烤好的肉串鲜嫩多汁，香气四溢。就着着炭火的热乎劲，她又烤了些豆腐串，菜蔬串和烧饼，抹上自制的酱料，烤了满满当当一大盘子。这要是再来两瓶啤酒，就有前世大排档的味道了。想到这，苏妙玉叹了口气，哎，那个场景真是令人怀念啊！

正在四个人围着桌案大快朵颐的时候，一个膀大腰圆的中年妇人出现在门口，叉腰冲着门里破口大骂：“阿发，你个死狗奴，跑到这里享福来了！害我一顿好找！”

第6章 租店面大考验

苏妙玉正举着肉串吃的正美，冷不丁被她一嗓子喊的手一抖，肉串差点掉地上。

她一抬头发觉门口这妇人脸色铁青，眼神极为不善，颇像来讨债的。

阿发一见这妇人，脸都吓白了，顿时猫腰躲在苏妙玉身后，活脱脱像个受惊的兔子。

苏妙玉刚想起身跟她理论，就见干娘一马当先，把肉串往桌上一扔，用布帕擦了擦手，不慌不忙走到门口轻笑道：“哟？我当是谁？这不是民乐坊吴铁匠家里的吗？这是哪阵风把您吹到这来了？”

胖妇人刚想发威，仔细看了看对方是骂街小能手王大娘，顿时气势便矮了三分，缓声道：“哎哟，王大娘你也在呀！我这不是找我家的贱奴来了吗？最近这些日子私跑出来，可把我愁坏了，这才打听到是跑到苏小娘子家了。”

王大娘撇了她一眼，冷笑道：“我家小娘子可是把他救回家的，你这有病了往大街上一扔，人好了又要往回领，哪有这等好事？”

胖妇人辩解道：“我在他身上可花费不少，光买他就花了五两银子呢！”

“少跟我来这套，我还不知道奴仆价格？就他瘦的跟个小鸡崽子是的也值五两银子？”

苏妙玉实在听不下去了，大过节的过来个疯婆娘真聒噪，便开口道：“行，五两银子是吧，我买了，你卖不卖，不卖你把人领走！”

她给阿发使了个眼色，阿发心领神会，起身就要往门口走去。

胖妇人一听五两银子，立马满脸堆笑道：“卖，我卖！我看阿发跟你很投缘，看王大娘面子上我就送这个人情了。”

“那好，等衙门的人上值了，我就跟你去办官契，先给你二两银子，阿发就留在我这！”

苏妙玉从屋里拿了银子给她，这个瘟神就笑嘻嘻地离开了。

见胖妇人走远了，王大娘对着她的背影冷哼了一声，感觉苏妙玉当了一回冤大头，

她走回桌案，重新入座，横了一眼阿发，嗔怒道：“阿玉啊，五两银子你都不还价？这不是便宜了那个婆娘了吗？”

苏妙玉又把肉串拿回炉上加热，手里翻着肉串，淡淡笑道：“干娘，没事，吃亏是福，别让她搅和我们的心情，阿发这么能干不亏！”

阿发见王大娘的态度，不敢抬头与苏妙玉对视，吭哧了半天怯声道：“小娘子，我一定会好好做活的。阿发以后会多给小娘子赚银钱！”

王大娘叹息一声，冲着阿发道：“你这话还算是有点良心，谁叫我家小娘子心善啊。那个泼妇以前对你定然好不了，哪像我家小娘子待你们都跟亲人一样，你这跟了我家小娘子，一定要多尽心才是。”

阿发一听这话，赶紧像鸡啄米似的一个劲点头。

苏妙玉拽了拽干娘的袖子，把重新加热好的肉串放到托盘上，替阿发解围道：“来来来，趁热吃！今日里难得歇息，过去的事情都过去了莫要再提了。”

东州人逢年过节时，都爱吃汤饼。苏妙玉入乡随俗，暮食做了几个小菜和汤饼。中秋这一天基本就在吃吃喝喝中度过了。

……

第二日晨起，往坊门口走的时候，一阵凉风吹来，苏妙玉忍不住打了个喷嚏。她下意识地搓了搓手，紧了紧身上的衣袄，心道：“这天是越来越凉了，得抓紧定好铺子，不然再冷了做活真是活遭罪啊。”

想到此处，她不由看了眼乖乖坐在板车上的小阿珠。小阿珠鼻子尖有点发红，睡眼惺忪，饶是这样还不忘紧紧地把着车边，防止掉下去。这也太让人心酸了，她抓紧把小妹抱在怀里。