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奶茶店老板娘的还贷日常(39)

作者: 红棠白雪 阅读记录

光看上去就是一件艺术品。

蹲坐在兰斯德尔大腿上的伊丽莎白鼻子翕动几下,嗅到味道不由自主地迈出一步想要上前,被兰斯德尔的大掌挡了回去。

安遇给他递上刀叉,兰斯德尔兀自欣赏了一会之后,便拿起刀叉优雅地切下一块来送入口中,奶油的香甜一瞬间侵占了他整个口腔,伴随着点点巧克力醇厚的甜,以及偶尔咬到的几颗草莓丁带来的酸甜,很好地中和了其他两种味道的些许甜腻。

无论是什么食物,无论吃几次,兰斯德尔总能被安遇的手艺征服。

这顿下午茶本来就是安遇做给自己吃的,所以等兰斯德尔尝过一口之后,她也半点不客气,一屁股坐在沙发另一边,左叉右刀配合着取了一块巧克力奶油毛巾卷放到自己的盘子上自顾自地吃了起来。

又香又甜,大口吃奶油果然是一件幸福的事!

可不是安遇自卖自夸,一共五块巧克力奶油毛巾卷,她才吃了两块,兰斯德尔一个人可是把剩下三块都包圆了,她原本还打算自己下午茶吃几个再留几个到第二天早上做早餐呢。

盘子里最后剩下一朵雕花草莓,光是看着便觉得美,兰斯德尔看了好几眼,而安遇却不以为意,这草莓雕得再好看,不也就是拿来吃的吗?于是她随手拿起来又塞给伊丽莎白了。

兰斯德尔眼中闪过一丝错愕,下一秒就见伊丽莎白对着草莓嗅了嗅,三瓣嘴一张便从一片“花瓣”开始下嘴沙沙沙地啃起来。

安遇看在眼里,心里暗笑,只觉得这一大一小都是一副德行——贪嘴!

吃完了巧克力奶油毛巾卷,安遇拿出提前一晚在冰箱里冷泡好的茉莉花茶,而后切上一颗水蜜桃,都加入到搅拌机里,再加入草莓果酱和冰块,而后搅打成汁,蜜桃草莓果茶就做好了。

拿出两个玻璃杯,安遇将蜜桃草莓果茶分装进去,又加入了刚刚做剩下的草莓丁,因为加入了蜜桃和草莓果酱的缘故,所以这份果茶透着淡淡的粉色,她还在上面点缀了两片薄荷叶,看上去清新十足,颇有春天的感觉。

兰斯德尔正想喝杯红茶缓解刚刚吃太多奶油的些许甜腻,正巧安遇便端着两杯淡粉色的饮料而来,这自然又引起了兰斯德尔的好奇。

他毫不见外地拿起其中一杯细细端详,有被这碧绿和淡粉的搭配惊艳到,便问:“这是什么?”

“这是蜜桃草莓果茶,也就是加了水蜜桃果肉和草莓果酱的茉莉花茶,伯爵大人可以尝尝。”安遇回答。

她还给配了吸管,兰斯德尔听闻以后就尝了一口,立刻就被那清新冰爽的感觉吸引,甜度正好,蜜桃和花茶的清香简直沁人心脾,他不由得一口接一口,偶尔吸到一颗草莓丁都能算是惊喜。

吃过一顿美美的下午茶之后,兰斯德尔又坐了一会儿,而后表示自己先带伊丽莎白回庄园上自己一会再过来吃晚餐。

安遇冲他眨眨眼睛,嘴上说好,实则心里想的是不用过来也可以的。

不过帅哥嘛,多看几眼也不吃亏,再说她还收了人家饭钱呢。

兰斯德尔带着伊丽莎白离开之后,安遇闲适地坐了一会,眼看时间差不多了,起身去厨房准备晚上要吃的菜。

她早就打算好了这天晚上要吃一顿鲜美的海鲜锅,本以为光自己一个人会吃不完,何曾想到兰斯德尔自己送上门来了。

首先是制作墨鱼丸和虾滑,这两样基本上属于同样的制作手法,安遇便先把它们给料理了。

墨鱼的处理工序比较繁琐,先将墨鱼分别处理干净,去除内脏、表皮、骨头、眼睛、牙齿等不能吃或不好吃的部位,而后分切成块,加入一些肥肉、调味料和冰块搅打成泥,打好的墨鱼泥成白色打发的奶油状,墨鱼须单独切小粒,用于增加墨鱼丸的颗粒感,再加入玉米淀粉顺着一个方向搅打上劲,这样墨鱼滑基本上就制作完成了,但要做成墨鱼丸还需要最后一步,烧起热水将墨鱼滑挤成丸子下锅煮熟。

墨鱼丸做好之后就轮到了虾滑,说是虾滑,但安遇也是打算做成球状。

新鲜的大虾扯掉头部,去壳,虾仁用刀背剁成泥,加入蛋清,再加入调味料进行基础调味,同样加入淀粉顺着一个方向搅拌上劲,挤成虾球煮熟。

兰斯德尔在安遇处理干净墨鱼时便回来了,听见安遇在厨房的声响,耐不住寂寞的他便跑到厨房去全程围观安遇的操作。

接下来就很简单了,小米椒和大蒜切碎,加入调味料做出酱汁,而后起锅放油,放入葱段和姜片爆出香味,下入虾头煎出虾油,之后捞出,铺上事先切好的金针菇、冬瓜、白萝卜等蔬菜,而后再均匀码上虾仁、扇贝肉、花蛤、墨鱼丸和虾球,加水倒入酱汁,煮个二十分钟左右就可以出锅了。