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嫁给隔壁病秧子后,不孕不育的我怀上了(491)

作者: 青墨歌 阅读记录

签约是三个人一起去的,但是装修是陆启明一个人负责。

“给,这是我这两天画的设计稿,有什么问题就来问我。”听说陆启明要去铺子谈装修,周君怡连忙从包里抽出两张纸。

她花了两天,在网络上翻阅了大量资料,才找到心仪的设计风格,最后结合自己的设想,画出了最满意的方案。

“行,那我走了。”约的人还在等他,陆启明匆匆和大家告别。

“我先送你去店里,趁现在还没上班,我找了一些厨师和服务员,现在过去看。”沈之初见酒楼已经敲定了地址,便着手准备店员的事儿。

“辛苦你啦,送我到服装店吧,我妈一个人忙不过来。”

“不辛苦。”沈之初伸出手摸了一下周君怡的脸颊,算是回应。

自签合同以后,沈之初一点没

闲着,招了很多新人,专门安排他们做培训,为酒楼的开业做准备。

这些人分为两部分,一拨专门做大厅,就是普通服务员,另外一些全部交到周君怡手里,她负责教授做菜这部分。

陆启明的动作很快,一个星期过去,酒楼装修已经到一半,厨房已经基本完工,就剩下外面饭厅的还没布置好。

酒楼主要分为三层,有两个大厅,十个单间雅座可以同时接纳400来名顾客。

1楼主要面向大众经营的都是一些普通菜品,诸如包子饺子这一类。

2楼很大,可以接待婚宴或者大活动订单,价钱稍贵一些。

3楼是最高档的饭菜,设有单间雅座,有海鲜供应。

趁着还没开业,也没开学,周君怡有很多空闲的时间,便先带着一部分厨师去酒楼的厨房,一方面熟悉厨房,一方面教他们菜品。

厨房也是她精心设计过的,一切按照最新的,最便捷的方式设计,这样既方便上菜传菜,让厨房井井有条。

“大家先坐一下,我去拿些东西。”周君怡安排大家落座,便暂时离开。

剩下的人纷纷开始窃窃私语,讨论着年轻的老板。

“这么年轻

看着年纪不大啊,经营这么大个酒楼,能干多久啊?”厨师年长,是个老手艺人,见过的人多了,便对周君怡起了怀疑。

“这我可不知道。”一个年轻人撇着嘴巴摇头。

这个姑娘看着跟他年纪一样大,甚至还小一些,居然已经做了老板。

“管他呢,先做着看,不行咱再换呗。”另一个干瘦的小伙子悄声对他们说道。

“我看行。”厨师点头,肯定了年轻小伙的话。

拿着合同的周君怡一进来,现场立马安静。

“大家聊什么呢?来,你发下去,一人一份。”

“都认识字吧,这个是保密合同,我叫你们来的原因,就是要教你们做菜,但是这些全都是我们酒楼的秘密配方,为了防止你们泄密,必须要签字保密。”周君怡递给离自己最近的员工 ,叫他分发下去。

“我们会做菜,为什么非得学你那个?”一个看着胖胖的厨师开口。

“相信招人的时候已经跟你们说过了,这是我们酒楼的特色。”周君怡耐心解释。

在这之前,她也没想到,沈之初还找了一些干过的厨师。

“原来是这样,那我没什么问题。”厨师觉得在酒楼里面可以学到些东西,便虚心接受了。

“好的,剩下的人还有问题吗?”周君怡接着问剩下这些人。

“这个签的时间有点久啊,居然要签10年,万一我不想干了,能走吗?”干瘦小伙怕想走走不了,急切的问她。

“当然可以,不论去哪儿,只要你保密就行,不过我们酒楼,工资不低,你确定舍得走吗?”周君怡盯着小伙的眼睛,似笑非笑。

“我……我,先做了再说吧。”小伙被周君怡看得有些发毛,吞吞吐吐地答道。

“对了,这个酒楼,不是我一个人办的,还有两个老板,开业以后你们也可以见到。”周君怡知道自己年轻,怕震慑不了他们,便提了其他两人。

虽然另外两人也没比她大几岁……

“好嘞!”培训员工纷纷回答。

“大家还有问题吗?”周君怡双手撑在桌子上,环视了一圈,等待着大家的提问。

“没。”

“没有问题。”

“签字吧。”

员工来的时候,就听说过,只要肯干,福利很好,既然没什么问题,便全都爽快的写下自己的名字了。

“既然已经签字,那么希望大家说到做到,好了,接下来合作愉快吧。”周君怡收回合同,一份份的查看,全部验收以后,带着大家去了厨房。

既然要开展大量的外送服务,那么送货的工具必不可少,陆启明主动买了4辆自行车,放在店里送货。