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八爪鱼在线喂养指南(77)

作者: 耗子爱刷牙 阅读记录

“亲爱的,我们睡前能不能再商量一下?”艾德里安亦步亦趋地跟着他。

想起今天早上的事情,里谢尔不会再信他想商量的鬼话,直接把他的躺椅收进了柜台底下,推着他进了厨房。

晚上除开提前预定好了的两间包厢,其余八间全部收拾出来还是不够,因着原先那些房间都是旅店房间,还算挺大,他让雅各布把每间的桌子摊开变大,加塞了好几把椅子,满满当当的,还算挤得下去。

雅各布和艾德里安负责切洗蔬菜,里谢尔把尤金从海上打捞来的鱼从后院水池里捞出来,那鱼不知道是什么品种,个头大的很,力气更猛,鱼尾一甩,直接往他脸上拍去。

“艾德里安,你快过来,我抓不住这鱼。”还好他躲的快,手一松,鱼又掉回到池子里,溅起半池水。

“你怎么总被欺负。”章鱼忍着笑到他身边,两条触角一头一尾卷住鱼,擦擦他湿漉漉的脸,“没我可要怎么办?说吧,你想这鱼怎么死?”腕足尖点点鱼身,打算来个透心凉。

“先敲晕,我给他刮鳞,开膛破肚,你别把他的内胆弄破了,鱼肉会苦。”

里谢尔把鼻子里的水呛出来,提提湿黏的衣服。刚才半池子的水溅出来,他前面的头发湿了好几缕,身上也湿了大半,下巴一滴晶莹的水珠欲坠不坠。

艾德里安的眼神划过他湿透的白色厨师服,那里若隐若现透出来一片肤色。

眼里翡绿色的眸光加深,腕足卷了起来。

“亲爱的……”

“别废话了,快敲晕。”里谢尔转身去拿了一把趁手的菜刀,背影中,被水打湿的修长腰身又落入了某章鱼的眼里,忍不住咽了咽口水。

“亲爱的……”触角勾勾搭搭爬上瘦削的肩膀。

里谢尔正挑刀具,看到一颗红发脑袋跟着窜了过来,举起菜刀,刀刃闪过一片寒芒,“鱼敲晕了吗?”

“绝对晕了。”艾德里安连忙把鱼献上。

里谢尔从鱼尾往上逆刮鱼鳞,有章鱼触角帮忙就是好,连翻鱼身的力气都省了。

鱼腹一划,往两边掰开,他把鱼内脏掏出来,鱼鳃鱼齿鱼鳍剁掉不要,让艾德里安卷着鱼拿水冲一遍。

把鱼挂着沥干水,里谢尔先切下一块鱼肉,上锅煮熟,尝了尝,还挺嫩,难怪尤金送了好几条过来,味道鲜美的很。

对鱼的肉质有了初步的了解,他从鱼尾开始,把脊骨两侧的鱼肉切下来,鱼排骨侧切下来剁成小块,再顺着鱼肉的纹路,顺着斜切,片出一张张薄薄的鱼片。

艾德里安好奇地拿了一片,鱼肉在阳光下泛着浅粉色带莹白的半透明光泽,肉质细腻,纹理呈山峦状,丝丝分明,完全看不到鱼骨头。

“这鱼这么大,鱼肉竟然不柴不老,随便煮一煮,都是一锅好菜。”里谢尔刀下飞快地片出一张张鱼片,最后把鱼头鱼骨也让艾德里安剁碎,放在一边。

又杀了两条大鱼,里谢尔估摸了一下,又杀了一条,这才觉得够量了。

他把鱼肉放进没烧火的大锅里,加入盐和清水,直接让艾德里安上触角揉捏清洗,这样洗出来的鱼肉,更加透亮,没有杂质和腥味。

又换了一口锅,把鱼肉上的水擦干,倒入盐、姜汁、蛋清和豌豆淀粉,抓至发浆,这才让他把手放下,转而生火。

把白菜豆芽和切成丝的豆腐皮用盐水焯一遍,起锅烧油,加入姜蒜片,豆酱,隔壁街买来的酸菜,还有非常重要的一样食材——辣椒。

里谢尔在见到这些红色尖细的辣椒从海盗船上搬下来时,眼泪都要流下来。

他都不记得自己有多久没吃到辣味了。

为了犒劳这些海盗们,他决定撒出一把辣椒,让他们吃个爽。

辣椒一下油锅,雅各布和艾德里安就被呛出了厨房。

“这是什么东西,能吃吗?”刚进店的海盗们一个个捏着鼻子,被咳嗽的艾德里安一人赏了一条章鱼腿。

“我老板要请客,你们乖乖吃着就行了,就算是让你们吃火,你们也要笑着吞下去。”

尤金面露苦相,“这可有点难度。”海盗最珍惜的就是自己这条命了。

副手光荣地又被他的船长揍了一遍。

“老大,这好像是拐手尝过的‘红魔女’。”一个水手道。

“怎么可能,这味道这么大。”拐手左手呈现出不正常的畸形,但右手还能为自己的话增长一分气势,“我吃过的东西只是让舌头有点痛。”

“你们拿的都是什么奇奇怪怪的东西?”艾德里安无奈了,这群海盗对于“能吃”的理解是不是有点偏差。

“不知道,反正吃了之后没死人的食物,全部拿来了。”尤金道。