八爪鱼在线喂养指南(153)

艾德里安几人围坐在长桌边嗑南瓜子，坐在顾客桌边的加比几人看得眼睛都直了。白色的瓜子逼出了焦香味，附带着受热后盐粒的味道，咸香的很。

胡拂心烦气躁地哄着怀里的孩子，一晚上都在闹腾，实在是吵得心烦，很想干脆直接丢在桌上任他哭闹算了。

楼梯处传来下楼的踢踏声，里谢尔下楼进了厨房。

胡拂正纳闷，纳尔的气急败坏的声音在楼梯口炸开，“你们这些懒鬼，快点上来收拾东西，人家不要我们了，把我们像鼻涕一样甩开，你们还坐在那里干什么，当他的看门狗吗！”

胡拂先是一惊，接着怒了，对着厨房门帘破口大骂起来：“我们是鼻涕，他是什么？穿上一身看得过眼的衣裳，就把自己当做体面的老爷作威作福了？鬣狗都知道……”

还没骂完，她的喉咙说不出话了。

对面，众人个个脸色嘲弄地看着他们，杀意和威压肆意地外放。

那是真正见过血的人才会有的气场，比他们见过的那些地痞无赖不知道厉害多少。

胡拂抱起孩子，灰溜溜地扯着加比的衣袖上楼。

里谢尔端着菜出来的时候，大堂早已经一片平静。

“做了什么好吃的？”艾德里安闻着味凑过去，被里谢尔嫌弃地挡开。

“扒猪脸。”他把一整盘猪头端放在桌子中间。

艳红浓稠的酱汁裹在一颗硕大的猪头面上，四周围着一圈苍翠的白捞青菜做点缀，里谢尔拿来一双筷子，轻轻一戳，猪皮破了一个洞。

“有过节的氛围。”黑斯廷斯肯定道。

贵族过节时一般也会吃猪头，做法讲究，用料上乘，远比猪头的价值高。

他们会先拆骨，用红糖和加了香料的盐腌制几天，上色入味后再往软塌塌的猪头里面掺进剁碎的肉馅、松露和坚果，以便把猪头重塑出原来的形状。

最后，把肉放入高汤中熬煮一天，出锅后，往眼皮底下塞两颗嵌着黑松露的猪油球，端上餐桌时的佳肴，就是一颗活灵活现的红色猪头。

眼前这个也是红色，看得出煮的软烂，也剔完了骨头，一张猪脸皮肤完整地呈现在正面，黑斯廷斯有种误上主人餐桌的即视感，有些局促和不安。

雅各布从后面端来一碟薄面饼，依次分发给大家，切尔西撕了一角咬一口，薄薄一张，外面金黄酥脆，里面还有分层，吃起来不会硬。

“别都吃了，配猪头肉用的。”里谢尔提醒道，筷子往破口不远处再戳，筷子一支一个洞，往中间一合，猪脸裂开一个口子。

把红艳的皮挑开，热气泄出一撮儿，里面少许白到通亮的肥肉，肥肉下浅粉的瘦肉，全都露了出来。

不知是谁跐溜了声口水。

扒猪脸是一道头宴名菜，看着只是个猪头，却花费了四个小时的整洗，炖蒸，勾芡，拆骨，摆盘，最终成了一道看似平平无奇的猪头肉，花费的心神和香料不亚于素熊掌，甚至更多更贵。

雷思尼扛着一把大镰刀也从厨房里走出来，头一回主动爬上餐桌，坐在桌子短边的那一头。

在他面前，有一个一模一样的扒猪头，只不过是几乎透明的灵魂体。

整整领口，镰刀在手中变小，雷思尼绅士地举起手中的刀，学着里谢尔的位置划了一刀。

“这是……”哈伊尔疑惑道。

骷髅头上冒出一抹轻灰，“切尔西和我共同研究出来的魔法。”

感觉言语中看出了几分骄傲是怎么回事。

切尔西懒洋洋地遥遥举起手中的麦芽酒，与他示意。

雷思尼用他的镰刀杀死的种族，都归他所有，如果再匹配上咒语，让里谢尔的烹饪方式同时也作用于亡灵，他也可以尝到他们嘴中相同的美味。

“你这么小一只独享这么大的猪头，”哈伊尔双手叉腰，有些不满，“不公平。”

耳边传来的是骷髅颌骨上下相碰的嘲笑声。

“要吃就递饼过来。”里谢尔一句话，成功把哈伊尔视线转移。

筷子轻易就撕开一块肉，条条瘦肉纹理分明，保持着原来煮熟后的粉嫩色泽，又带着迷人的香料和酱香的芳香气味，只有尾端是猪头的另一面，也沾到了红色的酱汁。

哈伊尔接过里谢尔放着猪头肉的薄饼，笨拙地抓起筷子，迫不及待地只把肉往嘴里送。

肉片在筷子中颤颤巍巍地发抖，惹人怜爱，恨不得赶紧吃进嘴里，以防从筷子中逃脱了分毫。

瘦肉之间夹杂了部分薄成一层膜的油脂，表层莹莹透出清亮的油光，猪肉的喷香味近在咫尺，萦绕在鼻尖久久不散。

猪头上的瘦肉，算得上是整只猪中最嫩的部分，连皮下可怜的一丁点肥肉，都是为了增加瘦肉的嫩而服务。