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团宠小魔厨(90)+番外

宴清惊讶:“师父还有孙子呀?”

小牛点头:“有两个呢。”

宴清还真没了解过,觉得有些新奇。

两人随口聊了几句,小牛问他:“清清,你今天想做什么?我配合你。”

宴清看了一圈流理台上的食材,又扫到旁边框里的饭后水果。

他眼前一亮,师父不在,你是不是……

他跟小牛说道:“小牛哥,我们来个创新菜式吧,我之前就特别想尝试了!师父给我的那个笔记里也说,厨师的心情越兴奋,做出来的菜情绪值越高!”

小牛一听也来了兴趣,忙问:“做什么?”

宴清扫了一眼,又去库房里看了看,眼中光芒明灭,“先做个汤,就香蕉煲冬枣吧!”

小牛表情一滞,狐疑道:“这个,是网上那个吗?”

宴清眼神闪烁,他拍拍小牛的肩膀,“对,我就想试试看,我那个天赋能力煲出来的,能不能扭转那神奇的味道!你想想看,大家吃到的样子……”

小牛试想了一下,恶魔因子蠢蠢欲动:“好!就它!”

“还要炒一个菜,”宴清看一圈,以拳击掌,一锤定音:“就来个榴莲苦瓜炒肉片!寒热搭配,互补!”

第38章

宴清和小牛一拍即合, 两人当即开始准备。

自从身份暴露后,厨房众人不用再掩饰魔厨身手。

小牛切起菜来都不用在砧板上,只见众多苦瓜飞到空中, 唰唰唰刀影如风, 快如闪电,宴清只看到一片残影, 不一会儿,苦瓜就切好了。

再一分钟,榴莲也已经平平整整切成了小块摆到了配菜盘里。

厨房里顿时充满了榴莲的味道。

其他三人闻到这气味纷纷看过来, 一人问道:“怎么把榴莲弄出来了?那不是明天早餐要做榴莲披萨用的吗?”

宴清眨眨眼:“我们今天也要用一些,待会你们就知道了。”

小牛说道:“清清, 你先炒菜, 汤最后二十分钟开始就行了。”

“好。”宴清点点头, 撸起袖子开始热锅烧油。

现在他的锅是一口直径一米二的大铁锅, 每次炒菜都可以炒一大方盘出来。

学厨以后, 这还是宴清第一次在没有师父的指导下主厨, 特别是想到待会要做的菜,他双眼晶亮, 非常兴奋,简直热血沸腾。

以前学校里的食堂也是做过一些创新菜的, 什么苹果葡萄炒肉片之类的, 他那时候就非常想试试,不过没有机会。

现在, 机会来了!

宴清做菜已经有模有样了,该怎么做心中有了大概。

肉片是先前就已经腌制好的,宴清先把肉片倒入锅里,炒至变色捞出。再放入姜末蒜末小米辣爆香, 倒入苦瓜炒到断生,再把肉片倒进去翻炒两下,放入盐和生抽等调味。

到这里,还是正常的炒肉味道,挺香。

随后,他拿过一大盘切成片的榴莲,眼睛都没眨全倒了进去。

“!”站在一旁看他炒的小牛眼睛都瞪直了,“放这么多啊?”

宴清手拿锅铲翻炒,笑眯眯道:“你切得挺多的呀,大概炒六七锅,这一盘正好嘛,不要浪费了。”

小牛:“……”

榴莲果肉很软,切成片后不禁翻,一会儿就融了,跟苦瓜和肉片糊在一起。

特别是一加热以后,榴莲的气味更重了,从厨房一直弥漫到全餐厅。

小牛吸了吸鼻子,身子一抖,赶紧屏住了呼吸:“这味道……”

宴清转头:“咋地?”

小牛竖起大拇指,“上头!”

宴清问道:“小牛哥,你要不要尝个味?”

小牛疯狂摇头,双手交叉摆在胸前,坚定拒绝:“NO!”

宴清眨眨眼,“那,咱就开盲盒?给他们一个惊喜?”

“行!”

两人对视一眼,心照不宣地嘿嘿笑起来。

两人也没管什么味,自己都没尝一下,实在是……没有勇气尝,炒好就装到了大餐盘里。

其他几人纷纷看过来,一脸不忍直视,“你们这是炒的啥啊?”

小牛赶紧挥挥手:“没事没事,你们赶紧炒你们的,待会就下班了。”

“瞎折腾。”几人摇头,纷纷拿出鼻塞把鼻孔堵住了。

小牛看着宴清面色如常继续炒,拿出一副鼻塞,问道:“清清,你要不要鼻塞?”

宴清摇头:“不用,我还挺喜欢吃榴莲的。”

小牛:“哦哦,原来如此。”

宴清看着第一锅菜的成色,后面炒的时候还稍微改进了一下,换着不同的方式来做,还又多加了些辅料进去,比如什么豆豉啊、西红柿啊、洋葱啊之类,力求每一锅都跟前一锅不同!

在这期间,小牛把香蕉和冬枣也都准备好了。

等宴清把七大盘菜都炒好,他开始煮香蕉冬枣汤。