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王爷的厨娘宠妃(94)

作者: 祈幽 阅读记录

本来要说把辣椒移出去种在园子里的杨久改口,她说:“把它们送到厨房去。”

林娘子哪里有不肯的,主子没有勃然大怒,已经是他们这些下人求之不得的了。

在暖房里逛了一圈,查看了诸事后杨久带人离开,脚步不停地来了厨房,她需要的鸡块已经准备妥当。

自从王府添了人手后,果然鸟枪换炮、截然不同。

“小甲,把土豆洗了。”杨久撸袖子的同时吩咐,“小乙,把糖拿出来。”

小甲小乙应了就去做。

新下地的土豆还很嫩,水分足,洗干净了切块,嫩黄色分外可爱。

杨久炒了糖色放下鸡块,鸡块很快染上美丽的红色,在热火朝天的翻炒下呈现出肉类独有的油亮光泽。这是一只健康的小公鸡,正是尽情奔跑、啼鸣的时候,哪怕从活着的舞台退下、即将登上餐桌,依旧保持着活力,肉质饱满而不失鲜嫩,加入水之后,土豆块加入,宛如天成的伴侣,没有一点不和谐之处。土豆真好啊,在咕咚咕咚冒泡的汤水中沉沉浮浮,马上就要吸入鲜美的滋味。

土豆里面的淀粉会浓缩汤汁,出锅的时候撒上一把葱花,点缀上绿色那就绝了。

对了。

杨久差点忘了。

“小乙,快去摘几个辣椒。”

小乙飞快地跑了出去,回来时手上一把辣椒,有绿色的、有微微泛红的,没有彻底红的,已经在水里洗干净,看起来水灵水灵。

“公子,给。”

“扔锅里。”杨久打开锅盖这么说。

小乙一股脑把七八根辣椒全扔进去了。

杨久,“……”

小乙后知后觉,“多了吗?”

“还是绿的,应该不辣,也不是朝天椒,就是普通的小辣椒。”杨久想着前两天摘下来尝过的,绿色的辣椒掰开味道清新,辣度一般,炒了豆干,没人觉得辣的。“就这么着了,放多点,还有点滋味。”

得到杨久的认可,小乙就放心了。

火苗噗噗跳动,香味从锅盖的缝隙里钻出来进入大家的鼻腔。

鼻翼翕动,口水分泌。

是人没法自控的生理反应。

“好香啊。”小乙说。

“有点与众不同的味道。”小甲说。

杨久眯着眼睛回味着说:“是我熟悉的味道,又香又辣的滋味。”

等待的时间足够漫长,不是折磨,是难熬,仿佛有一只大手温柔地按着胃,在耳边轻声地低喃:饿了吗?

疯狂点头,饿!

一切等待都是值得的。

杨久揭开锅盖,此处脑海中自动添加小当家特效,土豆炖鸡块放射出炫目光芒,光芒消失,庐山真面目在烟雾缥缈后出现。

小甲小乙,“哇。”

他们由衷地发出感叹,却是全场最佳捧场王!

杨久得意地笑了下,在做菜这上的自信她就没有输过,别的地方也许不行,但做菜她绝对不认输。

一整只鸡诶,个头好大的,又加了土豆,满满炖了一锅。

够七八人的分量,杨久指的是南方人的饭量。

“来尝尝味道咋样,咸了还是淡了。”杨久盛了两碗分别给小甲小乙,跟着她,有肉吃哟。

当然,厨子开小灶那是天经地义的,试菜懂不懂,所以杨久给自己也盛了一碗。

她喜欢鸡翅膀,特地把两个鸡翅尖给自己留着了,入口尝,好嫩啊。

杨久,“嘶嘶。”

小甲,“嘶嘶。”

小乙,“嘶嘶。”

三个人伸着舌头、哈着嘴,面面相觑,不知内情的还以为进了蛇窝,他们只是辣到了而已。

杨久愣住,“这么辣。”

小甲小乙疯狂找水,两个人已经满头大汗,面颊发红,眼睛都红了,冷水划过舌头、经过喉咙、到达胃里,微微缓解了辣椒的刺激。要不是公子做的,他们两个会以为自己中毒了,呜呜呜。

楞过之后,杨久满意地点点头,“也就是江南水乡的辣度上增加一两点,可以接受可以接受,你们就是没吃过所以才受不了,尝习惯了就好,你们会发现辣椒的好处的。”

北境的冬天太冷,弄点辣子吃吃,绝对能刺激出暖意,和烈酒入喉一个道理。

给自己盛了一碗米饭,杨久心满意足地开始吃,“新的土豆味道很不错呀,我买的这个品种竟然起沙,看来是买对了,不是那种淀粉含量不高的。”

她吃的时候喃喃自语,边吃边觉得大米饭才是天下最好的主食,天天吃不觉得,一个星期不吃也还凑合,一两个月不吃简直是要了亲命了,怎么会有人不喜欢吃米饭……呜呜呜,南方人接受不了!

粉粉的土豆吸饱了汤汁,表面酱色,内里还带着点土豆的本色,味道由外向里渐渐变淡,土豆的本味与之相反。