王爷的厨娘宠妃(288)

北境，风雨飘摇，苦苦支撑。

夜深时分，萧德严背着手看着摇曳的火烛，心里面可没有表面的镇定，他喃喃自语，“北边，真就一点动作都没有吗？”

幽州还真没有什么动作。

太冷了，室外行走都是考验，窝在温暖的室内扫盲读书多舒服。经过几年的努力，幽州三地的识字率提高了许多，但仅仅会看自己的名字是不够的，以坊为组，组织成人扫盲，男人们边做木工边学、女人们边做冬衣边学……

“宁。”

“华。”

“周。”

“报。”

老师一字一字地教，末了说，“我手上这份报纸咱熟悉，上面的字是宁华周报，我给大家读报，边读边学。”

说完了社会新闻，老师开始读中缝里的菜谱，“土豆蒸熟了压成泥，切点咸肉丁进去，拌一拌，味道就很好。”

“谁说的？”

有个女人在头上抿了抿针问。

“落笔是黄铲子。”

“这人我知道，王府食堂里的大厨，我表弟在府里面当差，每次回来都说食堂的饭菜好，他能读会写，就被选进王府里面做活，全家脸上都有光了，前几天说了个媳妇是府里面内院当差的嬷嬷的闺女。”有个男人羡慕地说。

“娶谁咱说不好，食堂的饭菜是真的好吃，有一年府里面缺人手挑砖块的我就去了，中午包了一顿饭，我的亲娘勒，大白菜咋炒那么好吃呢，比肉还好吃。”

最先问的女人说：“那我啥时候试试黄铲子说的，土豆蒸熟了压碎，放点咸肉丁。”

第132章 开荒第一三二天

炉子边上烘着土豆, 小黑疙瘩看着也没啥神奇。

“这些长孬的这么吃也不错。”靠炉子最近的男人伸手给黑疙瘩们翻了个，顺手还捏了捏，“这个软了, 谁要？”

“我要。”放下针线的女人伸长了胳臂从男人手上接过熟透的土豆, 撕开外面一层，露出了土豆绵软黄色的内在，热气从中心处冒出来, 带着土豆本味的香。

“不是有煮熟的咸肉吗, 切点过来？”女人说。

“我去弄。”

很快咸肉丁就过来了，女人把咸肉丁和压碎的土豆放在一块儿拌了拌，吃了一口, 眉头缓缓皱了起来。

其他人都眼巴巴看着, 有人问：“咋样？”

女人摇摇头说, “不好吃。”

“啥味道？”

“土豆是土豆味，咸肉是咸肉味，分开来都挺好吃的 ，合在一起就不好吃。”

旁人去扒拉宁华周报，“上面是这么写的吗？”

读报纸的人又把中缝里面土豆的做饭读了一遍，女人听后摇摇头，“我不是就这么做的，你们都看到了, 为啥不好吃？”

“所以说嘛，人家黄铲子能够在王府里面当大厨, 你要是做出来的一样好吃，那也能够当大厨了, 还愁没有钱啊。”

女人听了觉得也是这么一个理儿, 笑着说：“大厨子说不定有什么秘方, 咸肉拌土豆还不如我自己做的好吃呢，晒干的土豆片泡水了加点咸菜一起炒，能当饭吃。”

“玉米也不错啊，热乎乎地煮一大锅粥，就着咸菜吃别提多香了。”

大家纷纷说起新得玉米和土豆的好来，它们出现也就是近三年的事儿，是衙门重点推广的。新事物，有人勇于尝试，也有人觉得不靠谱，但幽州城的变化太多了，使这里的人们接受度很高，衙门里让种就种、让吃就吃，不占用主要种植的口粮就成。本来是抱着试试看的想法，却没想到就此多了两种口粮，还能够当菜的口粮。

土豆好种，普及后价格很快走低，成了寻常人家饭桌上的常客。红烧土豆、清炒土豆丝等等，只要能够想到的做法都能够用在土豆上，怎么做都好吃，还能够填饱肚子，成了许多人家的救命粮，在青黄不接的时候、在米面吃光的时候，土豆和玉米悄然填补上了空缺。

冬季漫长，今年的冬天格外的长。

硝烟四起后，本就苦难的日子更加难过，东及郡南下便能够到京都，越是靠近京都，就越发的安全，许多百姓举家逃难，目标就是向南，但沿路卡口太多，还未靠近就倒在了路上。本郡乃文化昌隆之地，庸泰书院更是其中翘楚，连年为朝廷输送大量人才，可是朝廷百官以国舅马首是瞻，学子们进入官场后要么成为一丘之貉，要么远离权利之外，很难说读书人的前路在哪里。

这一日，东及郡的太守没有见到庸泰书院的山长，挥袖冷笑一声走了，走时吩咐手下，“围住这里，不允许粒米进入。”

不愿意辅佐他的大业，那就不能够当绊脚石。

有幕僚迟疑，“太守，庸泰书院在读书人心中的分量不一样，围困这里恐引起天下读书人的不满。”