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王爷的厨娘宠妃(160)

作者: 祈幽 阅读记录

“公子, 我们来前厨房来报花生米糊已经准备妥当了。” 小甲适时地给杨久送上了台阶,有了去的方向。

“准备好了呀, 那我们过去,给大家伙儿做点甜口的尝尝。”

说到吃食, 杨久整个人就发着光, 来到厨房, 看到桌子上摆着两大桶碾磨得细细的花生米浆,散发着坚果和谷物纯天然的香气,她很满意,没有破壁机的年代,能够磨出如此细腻的浆水肯定下了很多功夫。

“正是我需要的状态,大家伙儿做的很好。”她夸奖着。

厨房里做事的几位顿时由忐忑变得喜悦,连连说是公子教导的好。

杨久摆摆手,“我什么都没说,谈何教导,是你们自己做得好。把浆水倒入锅中,边小火煮着边搅拌,不要糊锅了,那味道就不对了,煮到浓稠就可以了。”

她说着,他们的活儿就干了起来,没有丝毫停顿。

浆水在小火的作用下,水分蒸发,变得浓稠,提起铲子,丝滑如线地滴落,清新的坚果和谷物香气变得馥郁,还能分辨出若有若无的甜,是天然的甜香。花生的味道盖过了糯米,香味不断攀升,当到达一定程度时杨久果断让人把花生糯米糊盛出来,哪怕晚了一秒,米糊就要糊了。别觉得底下一层糊了不会影响上面,其实不然,糟糕的味道蔓延得比想象的要快。

杨久看着米糊弯起了眼睛,亲自在每一碗上淋了一点麦芽糖浆,手边没有桂花,否则点缀上去看起来更有食欲。

“趁热快送出去,给孩子们吃了甜甜嘴。”杨久撸起袖子,端上一碗尝了尝,放麦芽糖的还是不如放冰糖的好吃,差了那么一点点意思,口感比芝麻糊细腻,味道比花生露浓郁,是养胃健脾又补气血的小食,也许放蜂蜜也比放麦芽糖好?

对那部分缺失的味道,杨久始终耿耿于怀。

“好好吃!”小乙尝了一口,夸张地瞪大了眼睛,觉得自己吃到了人间美味。

小甲也满怀惊讶地点头。

杨久,“……你们两个夸张了啊,就是普通的米糊。”

“宫里面都没有见过,我在德娘娘宫里面帮过几日忙,她宫里面小厨房出来的糕品茶点已是上佳,那还是精心制作的呢,却远不如公子指点下做出来的米糊味道好。”小乙又吃了一口,幸福地眯上了眼睛,“跟着公子好好哦,什么没见过的都有的吃。”

杨久疑惑地眨眨眼,“你们吃过芝麻糊吗?”

“那是什么?”小乙不解地问,“很好吃吗?”

“好吃啊。”杨久说:“那什么时候做给你们吃,味道甜甜的你们应该会喜欢。”

“我喜欢甜甜的。”小乙已经幻想自己吃上芝麻糊的样子,公子不管做什么都是好吃的 !

杨久莞尔,“我怎么觉得男孩子比女娃娃对甜食更加偏爱。”

现代也是,她带去办公室的糖就放在桌子上大家随便拿着吃,吃最多的就是几个男同事,反而是女同事吃的要少。

“会有人不喜欢糖吗?”小乙很疑惑,“我依稀有些幼时在家的记忆,我们家连一小角饴糖也吃不起的。小甲,你呢?”

小甲说:“我也是。”

杨久抿了抿嘴,“蔗糖、蜂蜜这些我们暂时没法敞开了吃,等玉米收了,就用玉米杆榨汁做糖,大家都甜甜嘴。”

小甲和小乙几乎是同时说:“好呀。”

大槐树巷子里那些生病的孩子,有不少情况都在好转,能进饮食。只要愿意吃,那就活得下去。

吃着甜甜的米糊,有孩子含糊地说:真香。

还有小小的孩子异想天开地想着:是不是生病了,就一直有好吃的?

幼稚的小想法伴随着嘴里甜甜香味一起入梦。

还是健康,好起来吧。

大槐树巷子外,幽州一改前段时间的寂静,街头巷尾人头攒动,和赶集一样热闹。

“你也是去的啊?”

“你也是?”

熟人要是碰面了,就这么打哑谜,外人听了一头雾水,幽州人听了习以为常。

自打从运煤队回来,钱六就健壮了很多,那条不利索的腿就算是走路的时候拖在后头也妨碍不了他走路的速度。抱着孩子,扶着老娘,一家子排在巷子口的队伍里,他们来的早,排在前面的人不多。

“回去后咱就把衣服换了,头脸和手洗了,你媳妇有了身子没法来接种,咱可不能把毛病传给她。”老娘再一次叮嘱着。

钱六没有不耐烦,“知道了娘。”

怀里面的孩子脆生生地说:“奶,你说第三遍了。”

钱六娘笑眯眯地说:“奶年纪大了,没记性,说完就忘了。儿啊,回去后进门第一件事就把衣服脱了……”

佝偻着身子的老妇人忍不住又重复着。