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男配娶个娇厨娘(45)

作者: 软玉玲珑 阅读记录

先把这些饺子都包好,她也不着急,甚至拉了他俩一起坐下来,一人给了几张饺子皮儿,自己手上也拿了一张对他们说,“咱们一起包饺子,看这饺子皮是圆圆的,包子爹吃了就不会忘记回家团圆了。”

“好,包子爹一定会尽快回来的。”顾景清了清嗓子,郑重的把她擀得圆薄均匀的饺子皮放在手心里,有样学样的挖了勺馅料放在上面,另一只手配合着捏起来。

粟梅满意的点点头,“包的很好,相公真有天赋!”

小包子手小的很,捏了两三个都丑巴巴的不满意,气得他自己嘟囔道,“都露馅了,真不是个好饺子!”

粟梅扯了张厚点的皮子,用擀面杖又擀的大了些,把他那漏了馅的小饺子包进来,重新捏好,笑道,“这样就好啦。”

小包子高兴的拍拍手,“谢谢娘亲!”

很快胖乎乎肉嘟嘟的饺子们就都整整齐齐排在桌子上,粟梅还趁他们不注意悄悄洗干净一枚铜板放进去,不知道今晚谁能吃到呢。

顾景帮着她把虾剥好之后,就去把包好的饺子给白家送了小半,顺便去喊顾伯回来吃晚饭。

粟梅留在家里把处理好的虾肉剁成泥用姜末和盐腌上,再加点白酒去去腥味,然后把冬笋切成碎丁。

小包子好奇的问道,“娘亲原来叫我们捉虾米是用来做饺子馅呀,那水蜗牛也是可以吃吗?”

“可以吃的。”粟梅舀了半勺开水,“包子让一让,小心别烫到。”

和澄面要用开水,慢慢均匀的倒进来把面烫一烫,澄面皮干的快,还容易开裂,必须得擀好皮子就包馅,包好也要立马上锅蒸,蒸的时候还要垫上菜叶子或者抹一层猪油。

粟梅切了薄薄的胡萝卜片垫在下面,映着洁白晶莹的虾饺更是好看,小包子新奇的紧,连声叫着要让他爹也回来看。

顾景来的及时,笑着问道,“锦安要让我看什么?”

小包子连忙跑出来拽他的衣裳,“爹爹快来看,娘亲包的饺子像冰块一样!能看见里面的馅!”

他俩愣神的功夫,这一小笼已经出锅了,粟梅利落的包好最后一个,把蒸笼替换下来放上去继续蒸第二笼。

这虾饺皮薄如纸白如雪,瞧着小巧玲珑分外喜人,透明到里头的馅都隐约可见,闻着鲜香味十足,令人食指大动。

顾景表示:“可爱,想吃!”

粟梅又调了吃饺子专用的蘸料,小包子向来口味重,今日却独爱吃虾饺,顾伯是不挑的,吃的同时还一个劲的夸她。

顾景不言不语的先吃了三大碗下去,许是他吃的多几率大,正好咬到那枚铜板,讶异的问她,“娘子为何要放铜板?”

粟梅眯眯眼睛,“因为相公运气好。”

顾景一本正经点点头,“这倒是,若是运气不好如何能娶到这么好的媳妇?”

小包子也连忙举手,“爹爹运气好,还生了一个这么好的儿子!”

粟梅被他们逗笑,不禁也调侃起来,“臭包子,你怎么又成了你爹生的了?”

“因为是爹爹和娘亲一起亲亲,就生了我!”小包子得意的拍拍小胸脯,他都知道的。

顾伯眼里的笑意掩饰不住,少爷跟夫人恩恩爱爱的真好。

粟梅呛咳了下,尴尬的看了眼顾景,试图辩解,“那啥,童言无忌童无忌。”

顾景却是面色认真,夹起一个水晶饺亲自喂给小包子,“锦安说的有理,爹爹奖励。”

最近这父子俩的感情还真不是一般二般的好,知道他爹明天要出远门,小包子抱着自己的小枕头到了他们的卧房,理所当然的要求,“爹爹将有一段时间不在家,所以今晚一家三口一起睡。”

“好,今晚娘亲搂你睡。”粟梅点点头打算去铺床,顾景却将他抱了出去,在门口嘀咕了老半天,才一个人进来。

“包子呢?”

“哦,锦安回去睡了。”顾景漫不经心应道,试图转移话题,“娘子,厨房怎么还有一盘螺蛳?”

粟梅才想起来,“那螺蛳我刷过了,泥沙也吐的差不多了,本打算加点辣椒爆炒了给你和顾伯下酒的,谁料光吃饺子就饱了。”

听到辣椒和爆炒,顾景忍不住开始分泌唾液,他摸了摸肚子,“我还能吃。”

“那我去炒,方才让它们吐沙子可是好一番折腾,尾巴都剪了,若是不吃估计也快死了。”粟梅不疑有他,披上外衣去了厨房。

做香辣螺蛳,生姜大蒜和辣椒是少不了的,先在锅里煸出香味来,再把螺蛳倒进去快速翻炒,照样加些白酒去腥味。

然后加水,直接大火收汁,最后留一点点汤汁就行,出锅以后单是闻着味道都十分香辣鲜香。