男配娶个娇厨娘(31)

一楼地方也不小，除去后厨和柜台占得面积，大堂还能摆个十几桌，后面还有个小院子，带个小后门，有一间柴房并三间厢房，还有口水井。

那牙婆探头瞧了瞧，喜道，“这井里水还清着呢，以后用水可方便了。”

粟梅看着也很是满意，便低声询问顾景的意思，由他开口去问，“二层铺面仅此一个么？”

牙婆不知他是否中意，便主动报了价格，“是还有几个，不过要么位置偏僻些，要么价格高的吓人，只有这间，您要是买下来啊只需三千多两。不过主家说了，租也可以，租金年付，每年得三百六十两银子。”

好说歹说才以每年租金三百五十两成交，几人去衙门办了手续，约好第二日带银子过来，牙婆再交钥匙给他们。

耽搁了一晌午，顾景把她送到香果铺还要回镖局干活，粟梅想着店铺都盘下来了，那也该做一顿正式的火锅给他们尝尝。

叫上白子瑞一起，去专门卖.肉的地方看看，碰巧遇见卖牛肉的正准备收摊回去，粟梅连忙跑过去问，“牛肉还有么？”

这时候一头耕牛能抵一个壮劳力，除非是牛老了残了不干不动活，否则是不能轻易宰杀的，所以牛肉也特别不好买。果然那人摇摇头说，“你来太晚了，几百斤肉都卖完了。”

见粟梅一脸失望，他又拿了个竹筐出来道，“不过这还有一筐肥油和下水，要的话就卖给你。”

白子瑞捂着鼻子后退了两步，悄悄扯她的袖子，“姐，这臊气冲天的下水能吃吗？”

“能！”粟梅给了他一个安抚的眼神，花了一百文连筐都买下来了，这下总算可以炼出牛油了，那牛杂处理好了也是不可多得的美味。

白子瑞略微嫌弃的拖着筐子，粟梅扫了一圈见到有位大叔在卖猪骨头，眼前一亮又凑上去问道，“这骨头还有多少？”

大叔奇怪的看了她一眼，“就这几根了，小娘子要的话十文钱拿走吧，不过上头都剃干净了没啥肉，要是想买肉啊明个请赶早。”

“不买肉，就买骨头。”粟梅盯着那几根光溜溜的猪大骨，又问他，“这大骨我想长期都买，您看价格能再低点吗？”

“行啊。”那大叔也是个爽快的，忙说道，“价格好商量，你真长期买的话，要多少我都给你留着。”

粟梅打算先用猪骨熬汤底，后期再慢慢加入鱼汤底料、和仔鸡汤底料，见这大叔爽快再好不过了，便跟他商议了一番，等店铺开业直接从他这里拿骨头，还拖他留意若是有宰牛的务必通知自己。

猪骨汤起码得熬两个时辰才能出味道，她就不等顾景和白子祥，和白子瑞一起架着牛车先回家了。

“娘亲回来啦！”小包子早就翘首以盼，见他们回来连忙迎上来。

粟梅把买回来的小点心分给他和腊梅，摸摸他的小脑袋问道，“包子今天乖不乖？”

小包子拍拍小胸脯，奶声奶气的说，“包子乖的很，中午还给外婆盛饭呢。”

白母也笑笑，“这孩子省心不说，还知道疼人儿，我可喜欢了。”

“哎，辛苦娘帮忙看着了，还有小包子表现不错，晚上娘给做好吃的。”粟梅把车上的猪骨头拿下来，牵着包子的小手准备回去，“爹娘晚上也别做饭了啊，来我们这边一块涮羊肉吃。”

白母应下，喊她自个去园子里摘菜。

火锅底料她还没来得及做，本打算今晚只弄个清汤锅的，见白家菜园子里正好结了许多红彤彤的番茄，便顺手摘了些。

回家先把猪骨洗干净加了满满一锅水给炖上，小包子跟在她后头，眼下乖巧又主动的坐在锅灶前，“娘亲还要忙别的吧？我来帮你看火。”

“成，我儿真是一枚好包子！”粟梅夸了他两句，在水井边准备了一个大盆，把筐里的牛肚牛肺和百叶之类的捡出来用粗盐、少许面粉来回使劲得揉搓了好大会，那股子味儿才下去。

小包子拿着烧火钳安静的坐在小板凳上，偶尔扒一扒炉灶里的柴火，小小的脸上满是认真。

这样子还真有几分像他爹，粟梅不由好笑道，“包子过来，那锅里先炖着，来帮娘烧这个锅。”

庆幸当时厨房里砌了两口大锅还有两个小炉子，有了小包子帮忙烧火，粟梅把牛油也练出来。

然后洗几个番茄去皮切块，下锅加上葱姜和少许油和干辣椒、香叶、八角之类的调味料，慢慢炒出番茄汤汁儿来。

最后把熬好的浓香骨头汤倒两碗进去，加点盐和白糖提提鲜，这样番茄锅底就备好了。

顾景一回来就钻到厨房里边，粟梅正在把昨天剩下来的羊肉片成薄片，下刀准确利落，看得他叹为观止，咂咂嘴道，“娘子刀功甚好啊，这么薄的肉片可不就是一烫就熟嘛。”