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男配娶个娇厨娘(20)

作者: 软玉玲珑 阅读记录

粟梅笑笑不语,手上利落的给鱼头鱼肉把调料抹上,再滚上轻轻一层干淀粉,手拎着鱼尾巴,把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上,稍微定了型之后就能放进油锅里了。

直到炸成金黄色再捞出来,把鱼头鱼尾拼好,用豆子装上眼睛,看起来还真的像个松鼠。

这里还没有现成的番茄酱,粟梅便用新鲜番茄加上湿淀粉、白糖和白醋熬出调味汁儿,往上头一浇,最后再撒上松子儿,顿时鲜香扑鼻。

孔雀开屏鱼是清蒸的,用乌头鱼最好,它的全身只有一条脊骨,肉多骨少,肉味鲜美,小孩子吃起来也毫无压力。处理的时候脊骨一定要切断,才能将鱼身摆成扇形,但是切的时候鱼腹要相连不能切断。

最后在盘子里摆上葱姜丝、香菇丝等配料,可以把鱼肉架空,蒸的时候受热均匀,鱼的肉质也会鲜嫩一些,蒸熟出锅之后淋上热油就能上桌了。

这下足足做了四道鱼出来,简直成了全鱼宴,再加上清蒸大闸蟹、蒜蓉开背虾和八道凉菜六道小炒,摆了满满一大桌子。

这些菜色香味俱全,众人都坐齐之后,难免食指大动,粟梅最后端上桂花果酱小汤圆和红糖糯米藕放在孟挽离面前,笑眯眯道,“孟小姐尝尝味道如何?少将军特意嘱咐了说你爱吃甜食呢。”

孟挽离先闻了闻,小脸很快漾出甜甜笑意,连连赞道,“好香哦,肯定很甜!对了顾嫂嫂,你这里面是不是放了桂花?我闻着味道很像。”

“对,是用桂花酿的桂花蜜,回头你带上一坛回去,平时泡泡水喝也可以的。”粟梅说着夹了点凉拌小菠菜给她,“若是吃着太甜了可以尝尝这小菜,自己地里种的,爽口解腻。”

“谢谢嫂子!”

尽管平时也不缺人嘘寒问暖,但孟挽离此刻只觉心里甜滋滋的。因她平日里跟墨哥哥走的近了些,姐妹们看不过去,少不得会酸上一两句,府里又有几个人像顾家嫂子这般真心呢?

倒是被忽略的梁玉和小包子不依了,缠着她也要夹菜,小包子就罢了,林元海在一旁憨笑道,“娘子娘子,你要吃啥我夹给你啊。”

“照顾你那好妹妹去吧,别烦我。”梁玉小声酸了他几句,然后又故意高声道,“我梅子姐说咱们吃的这叫鸿运当头宴,这是鸿运当头鱼,孔雀开屏鱼,这是四喜丸子,还有这道步步高升。”

步步高升是用黄瓜雕成竹子状,中间空的地方塞上虾仁和豌豆粒,也是取个好兆头。

“原来这菜不仅好吃,还有这么好的寓意啊!”林元海瞪大了眼睛,连连夸赞。

严墨看了看吃的正香的小娇娇,内心柔软,忍不住也笑道,“弟妹的手艺当真厉害,咱们将军府真是失了一枚好厨娘啊,说到底还是顾景有口福。”

林莺莺只顾着吃,嘴里塞着一个焦溜小圆子,还瞅着碗里的狮子头,怎么只有四个?不知道待会自己能不能分到一个啊。

几个男人都高兴的很,不仅将这些菜一扫而空,还说着笑着的喝了不少酒。顾景更是扬眉吐气,那嘴角都能翘到耳朵边去了。

严墨他们吃饱喝足,又在花厅歇了一会,喝了粟梅泡的山楂茶消消食,才心满意足的离开。

作者有话说:

最近小包子戏份好少哈哈哈,明天给他加加戏。

谢谢小天使们关心咪子,好感动啊啊啊,爱你们!今天已经好多啦,加油码字

第16章

待人一走,顾景就有些端不住了,整个人都靠在椅子上,红着脸出声叫她,“娘子,我头晕,你能不能扶我回屋躺会?”

那俩厨娘帮着收拾了厨房,还打包了些剩菜回去,粟梅眼下也没什么要忙活的,轻呼了口气应道,“马上来。”

闻到他身上的酒气,她眉头轻拧了拧略微有些不喜,“你喝醉了?”

顾景摇摇头,“没醉,还清醒着,就是有些晕。”

粟梅打眼瞧着他果然不是很醉,还知道打水洗脸漱口,又把身上的外衣脱掉才卧到塌上,俊逸的脸上带着点点酡红,眼睛一眨一眨看着她,难得的有些孩子气,这模样竟跟小包子如出一辙。

埃说到小包子,粟梅才想起来好一会没看到儿子了,忙出了屋去找,“包子在哪呢?”

“娘亲...”弱弱的声音从墙角传来。

小小的身影蹲在地上,抬起头眼睛红通通的看着她,小嘴一扁,“娘亲,我肚子好胀,还有没有糖葫芦可以吃?”

仔细一看他旁边还吐了一小堆秽物,粟梅瞬间慌作一团,弯腰把他抱起来,急急问道,“那是你吐的?是吃多了还是身体不舒服?”

小包子瞬间泪眼汪汪,“娘亲对不起,我一时吃多了,就觉得肚子好痛。”